Новости города БезФормата.Ru
ЛенОбласть
Главные новости
 
Задать вопрос?

Российские ученые создали технологию органического садоводства

Российские ученые создали технологию органического садоводства - Сельскохозяйственные Вести
Российские ученые создали технологию органического садоводства - Сельскохозяйственные Вести
Фото: agri-news.ru

Коллективу ученых из Кубанского государственного аграрного университета в ходе пятнадцатилетнего эксперимента удалось достичь в органическом яблоневом саду урожайности до 26 т/га, значительно обогнав западных коллег, которые указывают урожайность органических яблок 12-16 т/га. При этом потери урожайности по технологиям наших ученых составляют всего 4%, что соответствует мировому стандарту, а рентабельность производства плодов составила 85%. Это первая российская эффективная, научно обоснованная технология органического садоводства, защищенная патентом и проверенная в полевых условиях в течение длительного времени.

«В рамках всероссийского исследования рынка органического сельского хозяйства и биологизации земледелия в России, Союз органического земледелия собирает базу научно-технологического обеспечения данной отрасли и рассказывает о наиболее эффективных технологиях и проектах, реализованных в нашей стране. Выращивание органических яблок – сложнейшая технология, наиболее значимый проект в области садоводства, мы поздравляем коллектив ученых со столь впечатляющими результатами», - говорит Председатель Правления Союза органического земледелия Сергей Коршунов.

Органический сад яблони заложен на территории учебно-опытного хозяйства «Кубань» Кубанского государственного аграрного университета имени И.Т. Трубилина на площади 0,5 га в 2002 г.

«Способ выращивания органического плодового сада интенсивного типа» разработан творческим коллективом сотрудников кафедр плодоводства и почвоведения Кубанского ГАУ, ВНИИ биологической защиты растений (г. Краснодар) и защищен патентом Российской Федерации 10.11.2013 г. (патент на изобретение № 2497347). Патентообладатель – Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина. Авторы патента: Дорошенко Т.Н., Бузоверов А.В., Сугоняев Е.С., Чумаков С.С., Яковук В.А., Рязанова Л.Г., Кондратенко А.Н.

По просьбе Союза органического земледелия, подробнее о проекте, агротехнологиях и практических результатах реализации проекта рассказывает один из авторов, идеологов проекта Татьяна Николаевна Дорошенко, д.с.-х.н., профессор, заведующая кафедрой плодоводства ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина»:

«Уже в конце 90-х годов в специальной литературе появились сведения о создании в различных государствах мира органических садов, выращиваемых без применения минеральных удобрения и пестицидов для производства экологически безопасной плодовой продукции. При этом отмечалось, что урожайность плодовых культур при такой системе ведения сада на 20-40 % меньше, чем в традиционных насаждениях (для яблони 12-16 т/га). Это основной аргумент, который свидетельствует о несвоевременности полного отказа от использования в садоводстве синтетических агрохимикатов, особенно при дефиците производства фруктов. Между тем, экологически безопасные плоды пользуются повышенным спросом у значительной части населения. И это происходит несмотря на то, что они реализуются по ценам, существенно превышающим стоимость традиционной продукции. Именно поэтому, по прогнозам специалистов, органическое производство плодов в ближайшей перспективе должно занять определенную часть общего объема рыночного потенциала. С учетом таких прогнозов и родилась идея формирования на базе Кубанского ГАУ творческого коллектива единомышленников, способных обосновать и разработать оригинальную технологию ведения органического сада яблони, обеспечивающую его эффективное функционирование в специфических природных условиях юга России.

К 2000 году коллектив был создан. В его состав вошли ведущие ученые, известные своими достижениями в области физиологии растений, почвоведения, агрономии (КубГАУ) и биологической защиты растений (ВНИИБЗР).

По результатам предварительных опытов удалось определить оптимальный ассортимент (сорта и подвои) яблони, осуществить оценку и выбор специального участка на территории учхоза «Кубань» (г.Краснодар) под закладку органического сада. В 2002 году состоялась закладка такого сада, таким образом в 2017 году пошел пятнадцатый год опытного участка.  

Технология

На опытной (демонстрационной) площадке коллективом ученых проводилась отработка отдельных технологических элементов, и к 2012 году была предложена технология эксплуатации органического сада яблони полного цикла, защищенная патентом РФ. Она включала принципы подбора специфического сортимента (сортов и подвоев) для органических садов, особенности размещения деревьев, формирования их кроны, содержания почвы в междурядьях, приствольной полосе и других агроприемов и, конечно же, оригинальную систему биологической защиты растений от болезней и вредителей.

Экономика

При использовании разработанной нами технологии, начало плодоношения органического сада яблони наступает на один год позже (4-5-й год), а продолжительность его эксплуатации на 5-8 лет дольше (15-20 лет), чем традиционного. При этом урожайность яблони в различные (даже экстремальные) по погодным условиям годы колеблется в пределах 18,0-26,0 т/га, ресурс плодоношения достаточно высок и достигает 480 т/га, а рентабельность производства плодов – 85%.

Коллегами из ВНИИБЗР (соавторами технологии) отмечено, что, начиная с 5-6 летнего возраста насаждений создается экологический ресурс программы экологического управления популяциями вредных и полезных видов, обусловливающий возможность постепенного (к началу товарного плодоношения сада) снижения количества обработок против болезней и вредителей биологическими средствами не менее, чем в 2 раза (в сравнении с  традиционными садами) при одновременном уменьшении повреждаемости съемных плодов до экономически допустимого уровня (4%).

Вместе с тем, затраты труда и денежных средств в процессе закладки и эксплуатации органических плодовых насаждений несоизмеримо меньше, чем при использовании традиционных садов - меньшее количество посадочного материала; отсутствие опорных приспособлений, возможно орошения, минеральных удобрений и т.д.

Таким образом, при реализации предлагаемого способа выращивания органического сада обеспечивается получение регулярных экономически оправданных урожаев экологически безопасных плодов, а также рациональное использование биопотенциала территории.

Перспективы

Органическое сельское хозяйство (органическое садоводство) – одно из важнейших направлений отрасли. Как и традиционное сельское хозяйство, при использовании обоснованных технологий выращивания оно – экономически эффективно и перспективно для России. Мы полагаем, что двигателем органического сельского хозяйства должны быть соответствующая реклама экологически безопасной продукции, ее сертификация и в конечном счете - экономическая выгода производства».

Поскольку хозяйство опытное, то урожай, на нем полученный, используется для дегустаций на выставках, ярмарках регионального и российского уровней при презентации технологии ведения органического сада, а также при проведении лабораторных и практических занятий со студентами по курсам: «Плодоводство», «Селекция садовых культур» (бакалавриат), «Адаптивное и органическое садоводство» (магистратура); «Сортоведение плодовых и декоративных культур» (аспирантура).

Яблоки получаются настолько ароматными и вкусными, что сами по себе являются лучшей рекламой технологии. «Для большинства покупателей при выборе продуктов намного важнее такие параметры как насыщенность вкуса, безопасность, польза для организма и вкус. Красивые на вид, без вкуса и запаха яблоки, которые за сезон получили до 24 обработок химическими пестицидами и до 14 – химическими инсектицидами, уходят из спроса. Здоровье дороже», - говорит Денис Морозов, директор Научно-испытательного центра "Агробиотехнология".

Студенты КУБ ГАУ своими глазами видят, что в российских условиях можно выращивать товарную продукцию высочайшего качества без применения химикатов.

Для опытного сада подбирались специальные сорта яблонь. По словам авторов проекта, для органического сельского хозяйства нельзя использовать те же сорта, что и для интенсивного садоводства. В органическом саду Кубанского государственного аграрного университета в основном используются яблони сорта «Флорина» и «Либерти». Немаловажным моментом был и выбор самого участка для органического сада с учетом необходимых параметров. Сад защищен лесополосой, проводился агрохимический анализ почвы.

Сложнее всего в органической агротехнологии было выстроить биологическую защиту растений от болезней и вредителей, особенно от яблонной плодожорки. Результатов удалось достичь лишь после 4-5 лет усиленной работы. Органическая технология выстраивалась на стыке нескольких дисциплин – почвоведение, физиология, агротехнология, биологическая система защиты растений, таким образом работа велась в творческом содружестве. Результатом работы стала агротехнология «под ключ» с учетом региональных особенностей, которую, по утверждению авторов проекта, они могут тиражировать и выстраивать в других регионах России.

Союз органического земледелия

Депутаты района приняли бюджет на 2018 и плановый период до 2020 года в первом чтении - Приозерский  район   Основным вопросом в повестке дня состоявшегося 21 ноября заседания Совета депутатов Приозерского района было обсуждение и принятие бюджета муниципального образования Приозерский муниципальный район Ленинградской облас
22.11.2017 Приозерский район
Razorvannoe Koltso - Vyborg.TV76 лет назад, 22 ноября 1941-го, ледовая трасса через Ладожское озеро связала блокадный Ленинград с «большой землей».
22.11.2017 Vyborg.TV
Сотрудники Следственного комитета и экономической полиции Петербурга пришли в офис крупной областной электроэнергитической компании Ленобласти "РКС-Энерго".
22.11.2017 47 новостей
Александр Перминов на парламентских слушаниях в Москве по стратегическому планированию развития образования - Законодательное собрание ЛО21 ноября председатель постоянной комиссии по образованию областного парламента Александр Перминов («Справедливая Россия») выступил на парламентских слушаниях в Москве на тему «О стратегическом планировании развития обра
22.11.2017 Законодательное собрание ЛО
В Ленинградской области возбуждено уголовное дело по факту совершения развратных действий - Следственный комитетСледственным отделом по городу Луга следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ленинградской области возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 1 ст.
22.11.2017 Следственный комитет
Подарить жизнь новому человеку, поставить на ноги, подготовить к большой жизни, до конца дней безгранично любить и заботиться о своём ребёнке - в этом святое предназначение женщины и её великий жизненный подвиг.
22.11.2017 Законодательное собрание ЛО
С Днем работника налоговых органов России - Газета ВыборгУважаемые сотрудники налоговых органов! От имени депутатов Законодательного собрания Ленинградской области и от себя лично поздравляю вас с профессиональным праздником!
21.11.2017 Газета Выборг
Сообщи, где торгуют смертью - Администрация ЛенОбластиНа территории Ленинградской области главным управлением МВД России по Санкт-Петербургу и Ленинградской области проводятся вторые этапы Всероссийской антинаркотической акции «Сообщи,
21.11.2017 Администрация ЛенОбласти
22 ноября 2017 Масштабная образовательная акция, инициатором которой стал Президент России Владимир Путин, проводится Русским географическим обществом уже в третий раз.
22.11.2017 ЛГУ им. А. С. Пушкина
Ленинградская область – территория труда - Администрация ЛенОбластиБиржа труда Ленинградской области запустила информационный портал « территориятруда.рф » для соотечественников.
21.11.2017 Администрация ЛенОбласти
В городе Кингисеппе Ленинградской области вынесен приговор бывшему сотруднику полиции - Следственный комитетСобранные следственными органами следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ленинградской области доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора в отношении бывшей сотрудн
22.11.2017 Следственный комитет
СМИ: Банда малолетних воров обчистила магазин в Сосновом Бору. Но всё было немного не так - Газета МаякЧетверых школьников изобличили в краже из магазина в Сосновом Бору, сообщают  «Невские новости» .
21.11.2017 Газета Маяк
В городе Всеволожске Ленинградской области вынесен приговор мужчине, виновного в причинение тяжкого вреда здоровью, повлекшее по неосторожности смерть потерпевшей - Следственный комитетСобранные следственными органами следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ленинградской области доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора в отношении мужчины.
21.11.2017 Следственный комитет
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Места в плацкарте оказались дороже авиабилетов
Стоимость билетов Федеральной пассажирской компании (ФПК, "дочка" РЖД) в плацкартные вагоны в ряде случаев выше, чем стоимость авиабилета компании "Победа" по тому же маршруту,
Выборгские Ведомости
Российский корабль-призрак появился у побережья Калифорнии - Газета Маяк
Российский корабль-призрак появился у побережья Калифорнии
Британские СМИ сообщают, что российский корабль-призрак появился у побережья Калифорнии, сообщает kratko-news.com .
Газета Маяк
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Похмельная поездка в Финляндию закончилась для россиянина судом
Судьбу двух нарушителей, попавшихся на границе России и Финляндии на минувшей неделе, решит суд.
Выборгские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские ВедомостиВчера в Выборге проходили съёмки проекта телеканала "Россия" под названием "Там, где нас нет".
21.11.2017 Выборгские Ведомости
Ленинградская и Ростовская области помогают подросткам встать на правильный путь - ЛенОблИнформ20 ноября, в дату принятия Конвенции о правах ребёнка ООН, в городе Гатчина прошло необычное яркое мероприятие, организованное Уполномоченным по правам ребёнка в Ленинградской области по предложению коллег из Ростовской области.
21.11.2017 ЛенОблИнформ
Фестиваль для сердца и души - Администрация районаФестиваль для сердца и души В двадцатый раз поклонники песенного народного творчества собрались на областной фестиваль-конкурс «Милые сердцу песни России».
21.11.2017 Администрация района
Социальная драма в выборгских развалинах - Выборгские Ведомости
Социальная драма в выборгских развалинах
В понедельник, 20 ноября, в Старом городе, прямо посреди разрушенного квартала, что в границах улиц Крепостная, Красина, Сторожевой Башни и Красноармейская, работают кинематографисты.
Выборгские Ведомости
В Выборге представят футуристические проекты реставрации города - Газета Выборг
В Выборге представят футуристические проекты реставрации города
Студенческие проекты, посвященные реставрации Выборга, будут представлены на выставке Выборгском музее-заповеднике.
Газета Выборг
Проект скульптурной композиции, посвященной агропромышленному комплексу - Сельскохозяйственные Вести
Проект скульптурной композиции, посвященной агропромышленному комплексу
В апреле 2017 года ветеранская организация агропромышленного комплекса выступила с инициативой об изготовлении и установке на одной из центральных площадей областного центра скульптурной композиции,
Сельскохозяйственные Вести
Награда для директора тихвинской школы - Тихвинский районМедаль Союза городов воинской славы «За активную патриотическую деятельность» вручена директору школы № 5 Татьяне Галушкиной .
21.11.2017 Тихвинский район
Тихвинский пловец привез «бронзу» из Тосно - Тихвинский районВ минувшие выходные здесь прошли областные соревнования по плаванию среди детей 2004-2007 годов рождения на призы «Веселого дельфина».
21.11.2017 Тихвинский район
Баскетбольный клуб «Бульдоги» сразится с соперниками на своей площадке - СеверИнформБаскетбольный клуб «Бульдоги» сразится с соперниками на своей площадке Впервые спустя 10 лет в областной столице состоится первенство Детско-юношеской баскетбольной лиги.
21.11.2017 СеверИнформ
Россияне завоевали 5 медалей на Международной олимпиаде по астрономии - Газета Маяк
Россияне завоевали 5 медалей на Международной олимпиаде по астрономии
Сборная России завоевала одну золотую, две серебряные и две бронзовые медали на 11-й Международной олимпиаде по астрономии и астрофизике (International Olympiad on Astronomy and Astrophysics – IOAA) в Таиланде,
Газета Маяк
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Госдума разрешила не продавать билеты авиадебоширам
Госдума приняла в третьем окончательном чтении законопроект, позволяющий авиакомпаниям составлять черные списки дебоширов и впоследствии отказывать им в перевозке, передает РИА "Новости" .
Выборгские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Приграничный участок "Скандинавии" отремонтируют за 2,5 миллиарда
Капремонт подъезда к МАПП "Скандинавия" завершится в ноябре 2018 года.
Выборгские Ведомости
Депутаты района приняли бюджет на 2018 и плановый период до 2020 года в первом чтении - Приозерский  район   Основным вопросом в повестке дня состоявшегося 21 ноября заседания Совета депутатов Приозерского района было обсуждение и принятие бюджета муниципального образования Приозерский муниципальный район Ленинградской облас
22.11.2017 Приозерский район
Razorvannoe Koltso - Vyborg.TV76 лет назад, 22 ноября 1941-го, ледовая трасса через Ладожское озеро связала блокадный Ленинград с «большой землей».
22.11.2017 Vyborg.TV
Сотрудники Следственного комитета и экономической полиции Петербурга пришли в офис крупной областной электроэнергитической компании Ленобласти "РКС-Энерго".
22.11.2017 47 новостей
Александр Перминов на парламентских слушаниях в Москве по стратегическому планированию развития образования - Законодательное собрание ЛО21 ноября председатель постоянной комиссии по образованию областного парламента Александр Перминов («Справедливая Россия») выступил на парламентских слушаниях в Москве на тему «О стратегическом планировании развития обра
22.11.2017 Законодательное собрание ЛО
В Ленинградской области возбуждено уголовное дело по факту совершения развратных действий - Следственный комитетСледственным отделом по городу Луга следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ленинградской области возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 1 ст.
22.11.2017 Следственный комитет