Новости города БезФормата.Ru
ЛенОбласть
Главные новости
 
Задать вопрос?

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА: СЕКРЕТЫ УСПЕШНОГО ВЫРАЩИВАНИЯ

Это одна из вкуснейших, полезнейших и ценнейших по содержанию питательных веществ культура. 

Цветная капуста богата белками, углеводами, минеральными солями фосфора, кальция и магния, а по содержанию витаминов А, В и С она находится в числе лидеров среди овощей. Легко усваивается и является диетическим продуктом. В ней также содержатся железо, кобальт, магний, йод. На сегодня существует довольно много сортов цветной капусты. Для выращивания цветной капусты непригодны бедные песчаные грунты, которые плохо удерживают влагу. Эта культура предпочитает низинные участки, с плодородной, хорошо увлажненной почвой. Участков, на которых застаивается вода, она тоже не любит.

Капуста – культура довольно капризная. Она очень светолюбива. Если участок затененный, это способствует быстрому развитию листвы и медленному образованию головок. Но и прямые солнечные лучи капуста тоже не любит.

Еще хочу обратить ваше внимание на то, что цветная капуста менее морозостойкая, чем, например, белокочанная и может переносить лишь слабые заморозки (–1 –1,5°С). Поэтому высаживать рассаду в открытый грунт лучше после того, как пройдет угроза заморозков. Оптимальная температура для выращивания капусты составляет 15-18°С.

Высаживать рассаду капусты рекомендуют в два ряда с расстояниями в ряду 30– 40 см, а между рядами 55–60 см. В каждую лунку вносятся удобрения – 60-100 г золы и горсть перегноя. После обильного полива почву вокруг корней нужно уплотнить. А если вы выращивали растения в своем рассаднике, то перед посадкой хорошо полейте рассаду и только через несколько часов выкапывайте и высаживайте ее в грунт. Перед посадкой в каждую лунку внесите 150– 200 г перегноя или перепревшего компоста, а если есть только минеральные удобрения, то добавьте нитрофоску или кристалин (25-30 г на ведро воды) по 0,5 л в лунку. Высаживайте рассаду по нижний листок. После высадки в грунт рассаду можно временно прикрыть пленкой и первые 2-3 дня затенять.

Цветная капуста имеет слаборазвитую корневую систему, расположенную близко к поверхности почвы, поэтому важно следить за тем, чтобы почва постоянно находилась во влажном состоянии. Ее влажность должна составлять 70-80%. А при температуре выше 22°С грунт нужно постоянно увлажнять. Даже кратковременное пересушивание почвы приводит к ухудшению качества и уменьшению урожая капусты. Поэтому при сухой жаркой погоде высаженную рассаду следует поливать ежедневно. Желательно также на протяжении вегетационного периода мульчировать капусту слоем перегноя (6–7 см) и подкармливать.

Первая подкормка производится через 1,5-2 недели после высаживания рассады настоем навоза: в 10 л воды развести 1 кг навоза, половину столовой ложки мочевины и половину столовой ложки хлористого калия. В смесь можно также добавлять по 1 г борной кислоты и молибденового кислого аммония. На одно растение идет 0,5-0,7 л раствора.

Вторая – через 2 недели после первой, а третья – при появлении зачатка кочана размером с грецкий орех. Для приготовления раствора в 10 л воды необходимо развести половину столовой ложки двойного суперфосфата и 1 столовую ложку полного удобрения. После подкормок грунт необходимо рыхлить, а растения окучивать и мульчировать.

Еще одна важная особенность заключается в том, что после начала образования кочана необходимо надломить 3-4 листка и прикрыть его ими. Это способствует образованию плотного кочана. Если кочан не прикрыть, то на свету он начнет терять белый цвет и рассыпаться. Но многие огородники считают, что лучше листья не надламывать, а связывать над головками, то есть рекомендуется устраивать «шалашики», которые продолжают «работать» на растение. Такой прием требует больше времени, но хороший урожай все окупит.

А период до сбора урожая у цветной капусты короткий: головки вполне готовы уже через 15-20 дней после начала формирования. Если же кочан аккуратно срезать, оставив нижние листья, из пазух листьев появятся побеги, из которых можно оставить один самый сильный, и к осени получить второй урожай.

Чтобы новые побеги быстро росли, растения обильно поливают и подкармливают так же, как и при выращивании основного урожая. При хорошем уходе за растениями головки достигают 400-500 граммов.

Но у цветной капусты довольно много вредителей. Это крестоцветные блошки, слизняки, гусеницы, капустная тля. Для борьбы с этими и другими вредителями молодые растения следует накрывать сеткой. А избавиться от капустной тли можно и при помощи растений: высадите поблизости несколько томатов или баклажанов. Профилактические мероприятия необходимо проводить и на соседних с капустой растениях, для того чтобы вредители с этих культур не попадали на капусту. Для борьбы с крестоцветными блошками растения необходимо поливать из лейки, их также можно опылять табачной пылью. Растения и почву на грядке можно опудривать древесной золой (1 стакан на 1 кв. м) от вредителей и в качестве подкормки растений золой.

На предыдущее же место капусту высаживать можно лишь через 3–4 года после первой посадки. Но ни в коем случае нельзя допускать, чтобы ее предшественниками были репа, редис, рапс, а также другие виды капусты.

Анастасия МАРОШКИНА

Источник: Правда.Ру

Портал "Территория труда" поможет найти работу в Ленобласти - Газета МаякВ Ленинградской области в рамках программы переселения соотечественников запущен портал "Территория труда", на котором можно узнать о рынке труда 47 региона, его особенностях и предложениях.
21.11.2017 Газета Маяк
День правовой помощи детям в Приозерске - Приозерский  район   В рамках Всероссийской акции «День правовой помощи детям» 20 ноября 2017 года в Приозерске,
21.11.2017 Приозерский район
   9 ноября глава Кировского муниципального района Андрей Петрович Витько и его заместитель по экономике Евгений Александрович Павлов  совершили рабочую поездку на предприятие ООО «СПЕЦГАЗЭНЕРГОМАШ» (ООО «СГЭМ»),
21.11.2017 Кировский район
Образовательной среде региона — психологическая безопасность - Администрация ЛенОбластиВ Ленинградской области реализовываются проекты, направленные на обеспечение психологической защищенности детей и подростков в образовательных учреждениях и позитивное развитие образовательной среды в целом.
21.11.2017 Администрация ЛенОбласти
Уважаемые жители! 29 ноября 2017 года в 16.00 в МАУ «МДЦ «Восход», г.Кириши, ул.
21.11.2017 Киришский район
В период с 13 по 22 ноября 2017 года на территории Ленинградской области ГУ МВД России проводится второй этап межведомственной комплексной оперативно-профилактической акции «Дети России».
21.11.2017 Кировский район
С 13 по 24 ноября на территории Ленинградской области проходит Всероссийская акция "Сообщи,
21.11.2017 Кировский район
Ленинградская область – территория труда - Администрация ЛенОбластиБиржа труда Ленинградской области запустила информационный портал « территориятруда.рф » для соотечественников.
21.11.2017 Администрация ЛенОбласти
«Формирование комфортной городской среды»: голосуем - Администрация МО Выборгский районАдминистрация Выборгского района приглашает жителей Выборга принять участие в голосовании по отбору объектов благоустройства на 2018 год.
21.11.2017 Администрация МО Выборгский район
Уважаемые жители! 29 ноября 2017 года в 16.00 в МАУ «МДЦ «Восход», г.Кириши, ул.
21.11.2017 Киришский район
Портал "Территория труда" поможет найти работу в Ленобласти - Газета Маяк
Портал "Территория труда" поможет найти работу в Ленобласти
В Ленинградской области в рамках программы переселения соотечественников запущен портал "Территория труда", на котором можно узнать о рынке труда 47 региона, его особенностях и предложениях.
Газета Маяк
Из Петербурга в Ораниенбаум будут ходить «Ласточки» - Газета Маяк
Из Петербурга в Ораниенбаум будут ходить «Ласточки»
С 1 декабря между Санкт-Петербургом и Ораниенбаумом запустят скоростные поезда «Ласточка».
Газета Маяк
Пригородные музеи-заповедники объединятся в честь юбилея - Газета Маяк
Пригородные музеи-заповедники объединятся в честь юбилея
Как сообщает канал 78.ru , такой формат будет использован впервые в 2018г.
Газета Маяк
СМИ: Банда малолетних воров обчистила магазин в Сосновом Бору. Но всё было немного не так - Газета МаякЧетверых школьников изобличили в краже из магазина в Сосновом Бору, сообщают  «Невские новости» .
21.11.2017 Газета Маяк
В городе Всеволожске Ленинградской области вынесен приговор мужчине, виновного в причинение тяжкого вреда здоровью, повлекшее по неосторожности смерть потерпевшей - Следственный комитетСобранные следственными органами следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ленинградской области доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора в отношении мужчины.
21.11.2017 Следственный комитет
Российский корабль-призрак появился у побережья Калифорнии - Газета МаякБританские СМИ сообщают, что российский корабль-призрак появился у побережья Калифорнии, сообщает kratko-news.com .
22.11.2017 Газета Маяк
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Места в плацкарте оказались дороже авиабилетов
Стоимость билетов Федеральной пассажирской компании (ФПК, "дочка" РЖД) в плацкартные вагоны в ряде случаев выше, чем стоимость авиабилета компании "Победа" по тому же маршруту,
Выборгские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Похмельная поездка в Финляндию закончилась для россиянина судом
Судьбу двух нарушителей, попавшихся на границе России и Финляндии на минувшей неделе, решит суд.
Выборгские Ведомости
Не убедился в безопасности манёвра и угодил под грузовик - Газета Выборг
Не убедился в безопасности манёвра и угодил под грузовик
За прошедшие сутки на дорогах Выборгского района Ленобласти произошло 4 ДТП, в одном из которых водитель получил травмы, сообщают в Выборгском отделе ГИБДД.
Газета Выборг
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские ВедомостиВчера в Выборге проходили съёмки проекта телеканала "Россия" под названием "Там, где нас нет".
21.11.2017 Выборгские Ведомости
Фестиваль для сердца и души - Администрация районаФестиваль для сердца и души В двадцатый раз поклонники песенного народного творчества собрались на областной фестиваль-конкурс «Милые сердцу песни России».
21.11.2017 Администрация района
В Выборге представят футуристические проекты реставрации города - Газета ВыборгСтуденческие проекты, посвященные реставрации Выборга, будут представлены на выставке Выборгском музее-заповеднике.
21.11.2017 Газета Выборг
Социальная драма в выборгских развалинах - Выборгские Ведомости
Социальная драма в выборгских развалинах
В понедельник, 20 ноября, в Старом городе, прямо посреди разрушенного квартала, что в границах улиц Крепостная, Красина, Сторожевой Башни и Красноармейская, работают кинематографисты.
Выборгские Ведомости
Проект скульптурной композиции, посвященной агропромышленному комплексу - Сельскохозяйственные Вести
Проект скульптурной композиции, посвященной агропромышленному комплексу
В апреле 2017 года ветеранская организация агропромышленного комплекса выступила с инициативой об изготовлении и установке на одной из центральных площадей областного центра скульптурной композиции,
Сельскохозяйственные Вести
«Полтиннику» - полтинник! - Выборгские Ведомости
«Полтиннику» - полтинник!
Сегодня, 17 ноября, в выборгском городском Доме культуры, которое располагается в историческом здании в парке имени Ленина, большой концерт – учреждению исполняется 50 лет.
Выборгские Ведомости
Награда для директора тихвинской школы - Тихвинский районМедаль Союза городов воинской славы «За активную патриотическую деятельность» вручена директору школы № 5 Татьяне Галушкиной .
21.11.2017 Тихвинский район
Тихвинский пловец привез «бронзу» из Тосно - Тихвинский районВ минувшие выходные здесь прошли областные соревнования по плаванию среди детей 2004-2007 годов рождения на призы «Веселого дельфина».
21.11.2017 Тихвинский район
Баскетбольный клуб «Бульдоги» сразится с соперниками на своей площадке - СеверИнформБаскетбольный клуб «Бульдоги» сразится с соперниками на своей площадке Впервые спустя 10 лет в областной столице состоится первенство Детско-юношеской баскетбольной лиги.
21.11.2017 СеверИнформ
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Госдума разрешила не продавать билеты авиадебоширам
Госдума приняла в третьем окончательном чтении законопроект, позволяющий авиакомпаниям составлять черные списки дебоширов и впоследствии отказывать им в перевозке, передает РИА "Новости" .
Выборгские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Приграничный участок "Скандинавии" отремонтируют за 2,5 миллиарда
Капремонт подъезда к МАПП "Скандинавия" завершится в ноябре 2018 года.
Выборгские Ведомости
Петербургский «Зенит» разгромил «Тосно» со счетом 5:0 - Газета Маяк
Петербургский «Зенит» разгромил «Тосно» со счетом 5:0
Петербургский «Зенит» обыграл «Тосно» со счетом 5:0 в 17-м туре российской футбольной Премьер-лиги.
Газета Маяк
С Днем работника налоговых органов России - Газета ВыборгУважаемые сотрудники налоговых органов! От имени депутатов Законодательного собрания Ленинградской области и от себя лично поздравляю вас с профессиональным праздником!
21.11.2017 Газета Выборг
На реке Лопухинка в Ломоносовском районе Ленобласти поймали браконьеров, которые ловили форель электроудочкой, сообщает Северо-Западное территориальное управление Федерального агентства по рыболовству.
21.11.2017 47 новостей
Породистого щенка, похищенного в Петербурге, нашли в Ленобласти - Газета МаякУкраденного щенка карело-финской лайки, похищенной грабителями в Петербурге, нашли в Гатчинском районе Ленинградской области, сообщает ГУ МВД по Петербургу и Ленобласти, сообщает 47news.
21.11.2017 Газета Маяк
Ленинградская область – территория труда - Администрация ЛенОбластиБиржа труда Ленинградской области запустила информационный портал « территориятруда.рф » для соотечественников.
21.11.2017 Администрация ЛенОбласти
Сообщи, где торгуют смертью - Администрация ЛенОбластиНа территории Ленинградской области главным управлением МВД России по Санкт-Петербургу и Ленинградской области проводятся вторые этапы Всероссийской антинаркотической акции «Сообщи,
21.11.2017 Администрация ЛенОбласти