Новости города БезФормата.Ru
ЛенОбласть
Главные новости
 
Задать вопрос?

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА: СЕКРЕТЫ УСПЕШНОГО ВЫРАЩИВАНИЯ

Это одна из вкуснейших, полезнейших и ценнейших по содержанию питательных веществ культура. 

Цветная капуста богата белками, углеводами, минеральными солями фосфора, кальция и магния, а по содержанию витаминов А, В и С она находится в числе лидеров среди овощей. Легко усваивается и является диетическим продуктом. В ней также содержатся железо, кобальт, магний, йод. На сегодня существует довольно много сортов цветной капусты. Для выращивания цветной капусты непригодны бедные песчаные грунты, которые плохо удерживают влагу. Эта культура предпочитает низинные участки, с плодородной, хорошо увлажненной почвой. Участков, на которых застаивается вода, она тоже не любит.

Капуста – культура довольно капризная. Она очень светолюбива. Если участок затененный, это способствует быстрому развитию листвы и медленному образованию головок. Но и прямые солнечные лучи капуста тоже не любит.

Еще хочу обратить ваше внимание на то, что цветная капуста менее морозостойкая, чем, например, белокочанная и может переносить лишь слабые заморозки (–1 –1,5°С). Поэтому высаживать рассаду в открытый грунт лучше после того, как пройдет угроза заморозков. Оптимальная температура для выращивания капусты составляет 15-18°С.

Высаживать рассаду капусты рекомендуют в два ряда с расстояниями в ряду 30– 40 см, а между рядами 55–60 см. В каждую лунку вносятся удобрения – 60-100 г золы и горсть перегноя. После обильного полива почву вокруг корней нужно уплотнить. А если вы выращивали растения в своем рассаднике, то перед посадкой хорошо полейте рассаду и только через несколько часов выкапывайте и высаживайте ее в грунт. Перед посадкой в каждую лунку внесите 150– 200 г перегноя или перепревшего компоста, а если есть только минеральные удобрения, то добавьте нитрофоску или кристалин (25-30 г на ведро воды) по 0,5 л в лунку. Высаживайте рассаду по нижний листок. После высадки в грунт рассаду можно временно прикрыть пленкой и первые 2-3 дня затенять.

Цветная капуста имеет слаборазвитую корневую систему, расположенную близко к поверхности почвы, поэтому важно следить за тем, чтобы почва постоянно находилась во влажном состоянии. Ее влажность должна составлять 70-80%. А при температуре выше 22°С грунт нужно постоянно увлажнять. Даже кратковременное пересушивание почвы приводит к ухудшению качества и уменьшению урожая капусты. Поэтому при сухой жаркой погоде высаженную рассаду следует поливать ежедневно. Желательно также на протяжении вегетационного периода мульчировать капусту слоем перегноя (6–7 см) и подкармливать.

Первая подкормка производится через 1,5-2 недели после высаживания рассады настоем навоза: в 10 л воды развести 1 кг навоза, половину столовой ложки мочевины и половину столовой ложки хлористого калия. В смесь можно также добавлять по 1 г борной кислоты и молибденового кислого аммония. На одно растение идет 0,5-0,7 л раствора.

Вторая – через 2 недели после первой, а третья – при появлении зачатка кочана размером с грецкий орех. Для приготовления раствора в 10 л воды необходимо развести половину столовой ложки двойного суперфосфата и 1 столовую ложку полного удобрения. После подкормок грунт необходимо рыхлить, а растения окучивать и мульчировать.

Еще одна важная особенность заключается в том, что после начала образования кочана необходимо надломить 3-4 листка и прикрыть его ими. Это способствует образованию плотного кочана. Если кочан не прикрыть, то на свету он начнет терять белый цвет и рассыпаться. Но многие огородники считают, что лучше листья не надламывать, а связывать над головками, то есть рекомендуется устраивать «шалашики», которые продолжают «работать» на растение. Такой прием требует больше времени, но хороший урожай все окупит.

А период до сбора урожая у цветной капусты короткий: головки вполне готовы уже через 15-20 дней после начала формирования. Если же кочан аккуратно срезать, оставив нижние листья, из пазух листьев появятся побеги, из которых можно оставить один самый сильный, и к осени получить второй урожай.

Чтобы новые побеги быстро росли, растения обильно поливают и подкармливают так же, как и при выращивании основного урожая. При хорошем уходе за растениями головки достигают 400-500 граммов.

Но у цветной капусты довольно много вредителей. Это крестоцветные блошки, слизняки, гусеницы, капустная тля. Для борьбы с этими и другими вредителями молодые растения следует накрывать сеткой. А избавиться от капустной тли можно и при помощи растений: высадите поблизости несколько томатов или баклажанов. Профилактические мероприятия необходимо проводить и на соседних с капустой растениях, для того чтобы вредители с этих культур не попадали на капусту. Для борьбы с крестоцветными блошками растения необходимо поливать из лейки, их также можно опылять табачной пылью. Растения и почву на грядке можно опудривать древесной золой (1 стакан на 1 кв. м) от вредителей и в качестве подкормки растений золой.

На предыдущее же место капусту высаживать можно лишь через 3–4 года после первой посадки. Но ни в коем случае нельзя допускать, чтобы ее предшественниками были репа, редис, рапс, а также другие виды капусты.

Анастасия МАРОШКИНА

Источник: Правда.Ру

Квоты на трудоустройство инвалидов распространят на учреждения, администрации  и предприятия с численностью от 35 человек - Газета МаякТакое поручение губернатор А.Дрозденко дал профильным комитетам «Начинать нужно с себя.
17.08.2017 Газета Маяк
     16 августа в малом зале районной администрации состоялось совещание Совета руководителей фракций партии «ЕДИНАЯ РОССИЯ» в советах депутатов муниципальных районов и городского округа Ленинградской области под председ
17.08.2017 Газета Ладога
Кудрово поедет на метро - Администрация ЛенОбластиЛенинградская область и Санкт-Петербург объединяют усилия по строительству метро в Кудрово, появление станции запланировано на 2025 год.
17.08.2017 Администрация ЛенОбласти
   15 августа глава администрации Кировского района Ленинградской области Андрей Витько , совместно с заместителем главы администрации Кировского района по социальным вопросам Татьяной Ивановой ,
17.08.2017 Газета Ладога
Научный подход к благоустройству - Администрация ЛенОбластиПравительство Ленинградской области и Ленинградский государственный университет имени А.С.
17.08.2017 Администрация ЛенОбласти
Заседание комиссии по чрезвычайным ситуациям и обеспечению пожарной безопасности Бокситогорского муниципального района - Бокситогорский район16 августа 2017 года под председательством первого заместителя главы администрации Елены Андрюхиной,
17.08.2017 Бокситогорский район
Выборгские вожатые вернулись с наградами - Администрация МО Выборгский район16 августа в центре детско-юношеского творчества «Зеркальный» состоялся IV слет вожатских отрядов «Вожатское лето SPb.ru».
17.08.2017 Администрация МО Выборгский район
Фото: "Зеленый фронт". - Вестник СЗФОВ Санкт-Петербурге департамент Росприроднадзора по СЗФО проинформировал межрегиональную экологическую общественную организацию (МЭОО) «Зеленый фронт» о нарушениях природоохранного законодательства в Выборгском районе Лен
17.08.2017 Вестник СЗФО
Схема Питерского метро - Gatchinka.RuЛенинградская область и Санкт-Петербург объединяют усилия по строительству метро в Кудрово, появление станции запланировано на 2025 год.
17.08.2017 Gatchinka.Ru
Молодежная программа дня Выборга и Выборгского района - Газета ВыборгВ рамках праздничных мероприятий, посвященных Дню города Выборга и Выборгского района, 19 августа в парке им.
17.08.2017 Газета Выборг
ВЫ НАС СПРОСИЛИ… - Газета Вести
ВЫ НАС СПРОСИЛИ…
Пару недель назад мой брат уехал из нашей страны навсегда, а перед отъездом после многократных неудачных попыток продать, подарил мне (перевел на мое имя) свой садовый участок, 6 соток земли,
Газета Вести
КТО ВЫ ПО КАЛЕНДАРЮ МАЙЯ - Газета Вести
КТО ВЫ ПО КАЛЕНДАРЮ МАЙЯ
ВЫДРА: 20 января – 18 февраля Люди этого знака отличаются нестандартным поведением.
Газета Вести
БОГИНИ ФЕДОРА ШАЛЯПИНА - Газета Вести
БОГИНИ ФЕДОРА ШАЛЯПИНА
«Русский царь-бас», как называли Федора Ивановича Шаляпина, в особых представлениях не нуждается.
Газета Вести
Последние данные о теракте в Барселоне - Газета МаякПо данным СМИ к 21:00: –  По официальным данным погибли 13 человек и еще более 50 пострадали.
17.08.2017 Газета Маяк
Информация о наличии среди пострадавших при теракте в Барселоне граждан России уточняется, сообщила 47news пресс-секретарь посольства России в Испании Ольга Ефимова.
17.08.2017 47 новостей
Сотрудники детского лагеря в Выборгском районе Ленобласти эвакуировали 21 подростка из горящего коттеджа.
18.08.2017 47 новостей
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
В порно через пляжную кабинку
В кабинке для переодевания на пляже в Орехово девочка нашла скрытую камеру.
Выборгские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Лидера МС-47 обвинили в покушении
Следственный комитет предъявил обвинение в покушении на убийство лидеру выборгской группировки МС-47, сообщили 47news в правоохранительных органах.
Выборгские Ведомости
Куда делся якорь от фасада учебного центра моряков? - Газета Маяк
Куда делся якорь от фасада учебного центра моряков?
Настоящий якорь, украшавший закладной камень будущего памятника морякам -подводникам исчез от фасада здания учебного центра ВМФ.
Газета Маяк
Проект «Выборг-1512»  - Газета Выборг24 августа в 18.00 в лекционном зале библиотеки Алвара Аалто состоится презентация выставки под условным названием «Проект «Выборг-1512», которую подготовило общество «Олавгард» в сотрудничестве с местными краеведами.
17.08.2017 Газета Выборг
Добро пожаловать в Выборг - Газета ВыборгСейчас в Выборгском замке проходит открытие выставки «Добро пожаловать в Выборг.
16.08.2017 Газета Выборг
X музыкально-поэтический фестиваль «В сторону Выборга» - Газета ВыборгС 20 по 27 августа на камерных площадках Карельского перешейка пройдет X музыкально-поэтический фестиваль «В сторону Выборга», который воссоздаст уникальную атмосферу творческой среды,
17.08.2017 Газета Выборг
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Деньги есть, так вот вам статус
Выборг станет городом-музеем, но этот статус не сулит ему дополнительных барышей.
Выборгские Ведомости
Кадр со съёмок  - фото Николая Петровичева - Газета Маяк
Как «Маяк» побывал вчера в наших Ручьях на съёмках кинофильма
Минувший вторник (для уточнения  - 15 августа)  начинался в редакции вполне обычно: впереди просмотр почты, утренняя летучка.
Газета Маяк
Букмекеры: «Тосно» с крупным счетом обыграет СКА - Тосненские ВедомостиЭксперты букмекерской конторы «БалтБет» дали прогноз на матч РФПЛ Тосно - СКА-Хабаровск, который состоится 18.08.2017, начало в 19:30 (МСК).
17.08.2017 Тосненские Ведомости
Игроки «Тосно» Евгений Чернов, Виталий Шахов и Антон Заболотный вызваны в сборную - Тосненские ВедомостиКак стало известно «Тосненским ведомостям» тренерский штаб национальной сборной России во главе со Станиславом Черчесовым назвал расширенный состав команды для участия в учебно-тренировочном сборе,
16.08.2017 Тосненские Ведомости
Выборгская таможня отпраздновала всероссийский День физкультурника - Выборгские ВедомостиВ прошлые выходные в Выборге и по всей Ленинградской области прошло множество ярких и запоминающихся событий.
17.08.2017 Выборгские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
ФАС: Роуминг все равно должен быть отменен
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) готова уважительно работать с операторами связи "большой четверки" в вопросе отмены роуминга в России и "входить в положение", однако в итоге роуминг все равно должен быть отменен,
Выборгские Ведомости
день физ1 - Гатчинская правда
Всероссийский день физкультурника в Гатчине
В минувшие выходные на стадионе «Спартак» Гатчины состоялся традиционный спортивный праздник, посвященный Всероссийскому дню физкультурника и 90-й годовщине образования Ленинградской области и Гатчинского района.
Гатчинская правда
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
На трассе "Скандинавия" вскоре могут появиться беспилотники
Первый опытный заезд беспилотного автомобиля в России состоится в мае 2018 года.
Выборгские Ведомости
Выходные не порадуют теплом: синоптики предупреждают о ливнях и грозах - Тосненские ВедомостиВыходные не порадуют нас хорошей погодой. Так, синоптики предупреждают ливнях, грозах, порывах ветра до 12-17 м/с.
17.08.2017 Тосненские Ведомости
С начала 2017 года аварийно-спасательные службы Ленинградской области провели более 100 операций по розыску заблудившихся в лесу людей, спасли более 150 человек.
17.08.2017 Администрация г. Сосновый бор
Инвалид - Gatchinka.RuАдминистрация Ленинградской области разработает квоты на трудоустройство инвалидов в государственных учреждениях и администрации региона.
17.08.2017 Gatchinka.Ru
     16 августа в малом зале районной администрации состоялось совещание Совета руководителей фракций партии «ЕДИНАЯ РОССИЯ» в советах депутатов муниципальных районов и городского округа Ленинградской области под председ
17.08.2017 Кировский район
Схема Питерского метро - Gatchinka.RuЛенинградская область и Санкт-Петербург объединяют усилия по строительству метро в Кудрово, появление станции запланировано на 2025 год.
17.08.2017 Gatchinka.Ru