Новости города БезФормата.Ru
ЛенОбласть
Главные новости
 
Задать вопрос?

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА: СЕКРЕТЫ УСПЕШНОГО ВЫРАЩИВАНИЯ

Это одна из вкуснейших, полезнейших и ценнейших по содержанию питательных веществ культура. 

Цветная капуста богата белками, углеводами, минеральными солями фосфора, кальция и магния, а по содержанию витаминов А, В и С она находится в числе лидеров среди овощей. Легко усваивается и является диетическим продуктом. В ней также содержатся железо, кобальт, магний, йод. На сегодня существует довольно много сортов цветной капусты. Для выращивания цветной капусты непригодны бедные песчаные грунты, которые плохо удерживают влагу. Эта культура предпочитает низинные участки, с плодородной, хорошо увлажненной почвой. Участков, на которых застаивается вода, она тоже не любит.

Капуста – культура довольно капризная. Она очень светолюбива. Если участок затененный, это способствует быстрому развитию листвы и медленному образованию головок. Но и прямые солнечные лучи капуста тоже не любит.

Еще хочу обратить ваше внимание на то, что цветная капуста менее морозостойкая, чем, например, белокочанная и может переносить лишь слабые заморозки (–1 –1,5°С). Поэтому высаживать рассаду в открытый грунт лучше после того, как пройдет угроза заморозков. Оптимальная температура для выращивания капусты составляет 15-18°С.

Высаживать рассаду капусты рекомендуют в два ряда с расстояниями в ряду 30– 40 см, а между рядами 55–60 см. В каждую лунку вносятся удобрения – 60-100 г золы и горсть перегноя. После обильного полива почву вокруг корней нужно уплотнить. А если вы выращивали растения в своем рассаднике, то перед посадкой хорошо полейте рассаду и только через несколько часов выкапывайте и высаживайте ее в грунт. Перед посадкой в каждую лунку внесите 150– 200 г перегноя или перепревшего компоста, а если есть только минеральные удобрения, то добавьте нитрофоску или кристалин (25-30 г на ведро воды) по 0,5 л в лунку. Высаживайте рассаду по нижний листок. После высадки в грунт рассаду можно временно прикрыть пленкой и первые 2-3 дня затенять.

Цветная капуста имеет слаборазвитую корневую систему, расположенную близко к поверхности почвы, поэтому важно следить за тем, чтобы почва постоянно находилась во влажном состоянии. Ее влажность должна составлять 70-80%. А при температуре выше 22°С грунт нужно постоянно увлажнять. Даже кратковременное пересушивание почвы приводит к ухудшению качества и уменьшению урожая капусты. Поэтому при сухой жаркой погоде высаженную рассаду следует поливать ежедневно. Желательно также на протяжении вегетационного периода мульчировать капусту слоем перегноя (6–7 см) и подкармливать.

Первая подкормка производится через 1,5-2 недели после высаживания рассады настоем навоза: в 10 л воды развести 1 кг навоза, половину столовой ложки мочевины и половину столовой ложки хлористого калия. В смесь можно также добавлять по 1 г борной кислоты и молибденового кислого аммония. На одно растение идет 0,5-0,7 л раствора.

Вторая – через 2 недели после первой, а третья – при появлении зачатка кочана размером с грецкий орех. Для приготовления раствора в 10 л воды необходимо развести половину столовой ложки двойного суперфосфата и 1 столовую ложку полного удобрения. После подкормок грунт необходимо рыхлить, а растения окучивать и мульчировать.

Еще одна важная особенность заключается в том, что после начала образования кочана необходимо надломить 3-4 листка и прикрыть его ими. Это способствует образованию плотного кочана. Если кочан не прикрыть, то на свету он начнет терять белый цвет и рассыпаться. Но многие огородники считают, что лучше листья не надламывать, а связывать над головками, то есть рекомендуется устраивать «шалашики», которые продолжают «работать» на растение. Такой прием требует больше времени, но хороший урожай все окупит.

А период до сбора урожая у цветной капусты короткий: головки вполне готовы уже через 15-20 дней после начала формирования. Если же кочан аккуратно срезать, оставив нижние листья, из пазух листьев появятся побеги, из которых можно оставить один самый сильный, и к осени получить второй урожай.

Чтобы новые побеги быстро росли, растения обильно поливают и подкармливают так же, как и при выращивании основного урожая. При хорошем уходе за растениями головки достигают 400-500 граммов.

Но у цветной капусты довольно много вредителей. Это крестоцветные блошки, слизняки, гусеницы, капустная тля. Для борьбы с этими и другими вредителями молодые растения следует накрывать сеткой. А избавиться от капустной тли можно и при помощи растений: высадите поблизости несколько томатов или баклажанов. Профилактические мероприятия необходимо проводить и на соседних с капустой растениях, для того чтобы вредители с этих культур не попадали на капусту. Для борьбы с крестоцветными блошками растения необходимо поливать из лейки, их также можно опылять табачной пылью. Растения и почву на грядке можно опудривать древесной золой (1 стакан на 1 кв. м) от вредителей и в качестве подкормки растений золой.

На предыдущее же место капусту высаживать можно лишь через 3–4 года после первой посадки. Но ни в коем случае нельзя допускать, чтобы ее предшественниками были репа, редис, рапс, а также другие виды капусты.

Анастасия МАРОШКИНА

Источник: Правда.Ру

IMG_0914 - Вестник СЗФОВ Ленинградской области активисты межрегиональной экологической общественной организации (МЭОО) «Зеленый фронт» 24 сентября в ходе выезда во Всеволожский район зафиксировали массовое размещение отходов вдоль газопровода
25.09.2017 Вестник СЗФО
Земельный контроль в действии - Администрация ЛенОбластиЗа три года в Ленинградской области в сельскохозяйственный оборот возвращено 11 тыс.
25.09.2017 Администрация ЛенОбласти
26 ноября 2017 года в регионах Российской Федерации пройдет очередная международная образовательная акция «Географический диктант».
25.09.2017 Лужский район
Средства "Платона" пойдут на ремонт дороги Выборг - Светогорск - Газета ВыборгТак проголосовали грузоперевозчики, а заявку одобрил Росавтодор. Перечень дорог, которые будут ремонтировать за счет средств государственной системы «Платон»,
25.09.2017 Газета Выборг
В 2017 году в Ленобласти было проведено 315 спасательных операций по розыску заблудившихся в лесу людей, спасли 385 человек.
25.09.2017 Газета Маяк
    22 сентября состоялось торжественное открытие новой спортивной площадки, построенной на территории МКОУ «Приладожская средняя общеобразовательная школа» в рамках реализации программы «Газпром-детям».
25.09.2017 Кировский район
   Накануне Дня народного единства, 3 ноября, в каждом регионе страны пройдет культурно-просветительская акция «Большой этнографический диктант».
25.09.2017 Кировский район
IMG_0914 - Вестник СЗФОВ Ленинградской области активисты межрегиональной экологической общественной организации (МЭОО) «Зеленый фронт» 24 сентября в ходе выезда во Всеволожский район зафиксировали массовое размещение отходов вдоль газопровода
25.09.2017 Вестник СЗФО
Земельный контроль в действии - Администрация ЛенОбластиЗа три года в Ленинградской области в сельскохозяйственный оборот возвращено 11 тыс.
25.09.2017 Администрация ЛенОбласти
В 2017 году в Ленобласти было проведено 315 спасательных операций по розыску заблудившихся в лесу людей, спасли 385 человек.
25.09.2017 Газета Маяк
Средства "Платона" пойдут на ремонт дороги Выборг - Светогорск - Газета Выборг
Средства "Платона" пойдут на ремонт дороги Выборг - Светогорск
Так проголосовали грузоперевозчики, а заявку одобрил Росавтодор. Перечень дорог, которые будут ремонтировать за счет средств государственной системы «Платон»,
Газета Выборг
7 ГЛАВНЫХ ПРЕДЧУВСТВИЙ МИХАИЛА ВРУБЕЛЯ - Газета Вести
7 ГЛАВНЫХ ПРЕДЧУВСТВИЙ МИХАИЛА ВРУБЕЛЯ
Михаил Врубель писал гениальные картины, создавал восхитительные фрески, работал над декоративными панно и являлся автором скандальных книжных иллюстраций.
Газета Вести
Бюджет-2018: социальные расходы и развитие региона
Проект областного бюджета на 2018 год и плановый период 2019-2020 годов представлен на заседании правительства Ленинградской области.
Газета Ладога
Труба повлияла на учебный процесс в школе №3 - Газета МаякСегодня, 25 сентября, в школе №3 отменены занятия. В учебном заведении прорвало трубу, в результате часть учащихся средней и старшей школы были отпущены домой.
25.09.2017 Газета Маяк
В Тельмана сгорел автомобиль - Тосненские ВедомостиСегодня, 25 сентября, у д. 20 в пос. им. Тельмана загорелся автомобиль Шевроле.
25.09.2017 Тосненские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские ВедомостиСерьёзное ДТП с участием лесовоза и легковушки произошло днём 23 сентября в Выборгском районе, сообщают очевидцы.
25.09.2017 Выборгские Ведомости
За выходные – 25 ДТП - Газета Выборг
За выходные – 25 ДТП
В период с 22 по 24 сентября  на дорогах Выборгского района 25 ДТП, из них пять – с пострадавшими (погибло 2 человека, пострадало 6), сообщают в Выборгском отделе ГИБДД.
Газета Выборг
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
На "Скандинавии" грузовик раздавил мужчину
На трассе "Скандинавия" произошла дорожная авария со смертельным исходом.
Выборгские Ведомости
В Сосновом Бору похитили человека - Газета Маяк
В Сосновом Бору похитили человека
По имеющимся у «Маяка» сведениям, в ночь с воскресенья на понедельник 25 сентября, в городе было совершено похищение человека.
Газета Маяк
На «Открытой сцене» - Администрация районаНа «Открытой сцене» Проект «Открытая сцена. ЛО» реализуется в Ленинградской области уже шестой год.
25.09.2017 Администрация района
Еще один сказочный персонаж поселится в Вологодской области - СеверИнформЕще один сказочный персонаж поселится в Вологодской области В Череповце откроется резиденция Домовушки — жены Домового В городе металлургов слабо развита сфера туризма.
25.09.2017 СеверИнформ
Отшумел, отгулял пятый гатчинский литературно-исторический праздник имени Александра Ивановича Куприна.
25.09.2017 Законодательное собрание ЛО
Выборг в рисунках российских художников - Газета Выборг
Выборг в рисунках российских художников
Выставка живописных работ по итогам Международного пленэра открылась сегодня в Выборгском объединённом музее-заповеднике.
Газета Выборг
Выборг и Петербург – два культурных пространства - Газета Выборг
Выборг и Петербург – два культурных пространства
В выставочном центре « Эрмитаж–Выборг» открылась экспозиция работ художников группы «Равновесие» из Санкт–Петербурга.
Газета Выборг
небо над - Гатчинская правда
«… Небо над Гатчиной цвета ляпис-лазурь…»
В рамках празднования дня рождения города 16 сентября в Гатчине прошел фестиваль поэзии и авторской песни.
Гатчинская правда
спортактив4 - Гатчинская правдаВ Доме культуры Гатчины прошло чествование спортивного актива Гатчинского района.
25.09.2017 Гатчинская правда
Doroga Skorost - Vyborg.TVМинистерство транспорта одобрило строительство новой дороги вдоль Сайменского канала, которая соединит пропускной пункт "Брусничное" и трассу "Скандинавия".
25.09.2017 Vyborg.TV
Выборжцы победили в первенстве по мотокроссу - Газета ВыборгДинастия мотогонщиков Букаевых, представляющая команду «ДОСААФ Выборг», продолжает ярко проявлять себя в спортивных соревнованиях.
25.09.2017 Газета Выборг
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
От "Скандинавии" до МАПП "Брусничное" построят новую трассу
Строительство новой дороги вдоль Сайменского канала, которая соединила бы таможенный переход "Брусничное" и трассу "Скандинавия" было одобрено Министерством транспорта.
Выборгские Ведомости
Ольга Забелинская борется за медаль в Норвегии - Выборгские Ведомости
Ольга Забелинская борется за медаль в Норвегии
Во вторник, 19 сентября, в норвежском Бергене стартовал Чемпионат мира по велоспорту на шоссе.
Выборгские Ведомости
Кто стал самым быстрым в традиционной сосновоборской велогонке? - Газета Маяк
Кто стал самым быстрым в традиционной сосновоборской велогонке?
24 сентября на площади Победы прошел традиционный спортивный праздник «День велосипедиста – 2017».
Газета Маяк
Погода на завтра, 26 сентября - Тосненские ВедомостиНебольшая облачность ожидается завтра, 26 сентября. Без осадков. Ночью и утром местами туман.
25.09.2017 Тосненские Ведомости
Участники «Атомного велопробега-2017» гонялись за знаниями - Газета Маяк24 сентября музей Ленинградской АЭС и информационный центр по атомной энергии Санкт – Петербурга организовали акцию «Атомный велопробег-2017» под девизом «Чистая природа заряжает знаниями!».
25.09.2017 Газета Маяк
Уважаемые воспитатели, работники дошкольных образовательных учреждений и ветераны педагогического труда!
25.09.2017 Законодательное собрание ЛО
Обезглавленную вандалами скульптуру восстановят - Gatchina24.RuВ ночь на 24 сентября неизвестные вандалы испортили в Гатчине скульптуру «Мужчина и Женщина».
25.09.2017 Gatchina24.Ru
Doroga Skorost - Vyborg.TVМинистерство транспорта одобрило строительство новой дороги вдоль Сайменского канала, которая соединит пропускной пункт "Брусничное" и трассу "Скандинавия".
25.09.2017 Vyborg.TV