Новости города БезФормата.Ru
ЛенОбласть
Главные новости
 
Задать вопрос?

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА: СЕКРЕТЫ УСПЕШНОГО ВЫРАЩИВАНИЯ

Это одна из вкуснейших, полезнейших и ценнейших по содержанию питательных веществ культура. 

Цветная капуста богата белками, углеводами, минеральными солями фосфора, кальция и магния, а по содержанию витаминов А, В и С она находится в числе лидеров среди овощей. Легко усваивается и является диетическим продуктом. В ней также содержатся железо, кобальт, магний, йод. На сегодня существует довольно много сортов цветной капусты. Для выращивания цветной капусты непригодны бедные песчаные грунты, которые плохо удерживают влагу. Эта культура предпочитает низинные участки, с плодородной, хорошо увлажненной почвой. Участков, на которых застаивается вода, она тоже не любит.

Капуста – культура довольно капризная. Она очень светолюбива. Если участок затененный, это способствует быстрому развитию листвы и медленному образованию головок. Но и прямые солнечные лучи капуста тоже не любит.

Еще хочу обратить ваше внимание на то, что цветная капуста менее морозостойкая, чем, например, белокочанная и может переносить лишь слабые заморозки (–1 –1,5°С). Поэтому высаживать рассаду в открытый грунт лучше после того, как пройдет угроза заморозков. Оптимальная температура для выращивания капусты составляет 15-18°С.

Высаживать рассаду капусты рекомендуют в два ряда с расстояниями в ряду 30– 40 см, а между рядами 55–60 см. В каждую лунку вносятся удобрения – 60-100 г золы и горсть перегноя. После обильного полива почву вокруг корней нужно уплотнить. А если вы выращивали растения в своем рассаднике, то перед посадкой хорошо полейте рассаду и только через несколько часов выкапывайте и высаживайте ее в грунт. Перед посадкой в каждую лунку внесите 150– 200 г перегноя или перепревшего компоста, а если есть только минеральные удобрения, то добавьте нитрофоску или кристалин (25-30 г на ведро воды) по 0,5 л в лунку. Высаживайте рассаду по нижний листок. После высадки в грунт рассаду можно временно прикрыть пленкой и первые 2-3 дня затенять.

Цветная капуста имеет слаборазвитую корневую систему, расположенную близко к поверхности почвы, поэтому важно следить за тем, чтобы почва постоянно находилась во влажном состоянии. Ее влажность должна составлять 70-80%. А при температуре выше 22°С грунт нужно постоянно увлажнять. Даже кратковременное пересушивание почвы приводит к ухудшению качества и уменьшению урожая капусты. Поэтому при сухой жаркой погоде высаженную рассаду следует поливать ежедневно. Желательно также на протяжении вегетационного периода мульчировать капусту слоем перегноя (6–7 см) и подкармливать.

Первая подкормка производится через 1,5-2 недели после высаживания рассады настоем навоза: в 10 л воды развести 1 кг навоза, половину столовой ложки мочевины и половину столовой ложки хлористого калия. В смесь можно также добавлять по 1 г борной кислоты и молибденового кислого аммония. На одно растение идет 0,5-0,7 л раствора.

Вторая – через 2 недели после первой, а третья – при появлении зачатка кочана размером с грецкий орех. Для приготовления раствора в 10 л воды необходимо развести половину столовой ложки двойного суперфосфата и 1 столовую ложку полного удобрения. После подкормок грунт необходимо рыхлить, а растения окучивать и мульчировать.

Еще одна важная особенность заключается в том, что после начала образования кочана необходимо надломить 3-4 листка и прикрыть его ими. Это способствует образованию плотного кочана. Если кочан не прикрыть, то на свету он начнет терять белый цвет и рассыпаться. Но многие огородники считают, что лучше листья не надламывать, а связывать над головками, то есть рекомендуется устраивать «шалашики», которые продолжают «работать» на растение. Такой прием требует больше времени, но хороший урожай все окупит.

А период до сбора урожая у цветной капусты короткий: головки вполне готовы уже через 15-20 дней после начала формирования. Если же кочан аккуратно срезать, оставив нижние листья, из пазух листьев появятся побеги, из которых можно оставить один самый сильный, и к осени получить второй урожай.

Чтобы новые побеги быстро росли, растения обильно поливают и подкармливают так же, как и при выращивании основного урожая. При хорошем уходе за растениями головки достигают 400-500 граммов.

Но у цветной капусты довольно много вредителей. Это крестоцветные блошки, слизняки, гусеницы, капустная тля. Для борьбы с этими и другими вредителями молодые растения следует накрывать сеткой. А избавиться от капустной тли можно и при помощи растений: высадите поблизости несколько томатов или баклажанов. Профилактические мероприятия необходимо проводить и на соседних с капустой растениях, для того чтобы вредители с этих культур не попадали на капусту. Для борьбы с крестоцветными блошками растения необходимо поливать из лейки, их также можно опылять табачной пылью. Растения и почву на грядке можно опудривать древесной золой (1 стакан на 1 кв. м) от вредителей и в качестве подкормки растений золой.

На предыдущее же место капусту высаживать можно лишь через 3–4 года после первой посадки. Но ни в коем случае нельзя допускать, чтобы ее предшественниками были репа, редис, рапс, а также другие виды капусты.

Анастасия МАРОШКИНА

Источник: Правда.Ру

Сегодня дорожные рабочие трудятся на трассах "Скандинавия" и "Сортавала" - Газета МаякПо информации ФКУ Упрдор "Северо-Запад" на некоторых трассах Ленинградской области сегодня ограничено движение в связи с проведением ремонтных и обслуживающих работ.
21.01.2018 Газета Маяк
Следствие ведут знатоки - Газета Ладога В день годовщины образования Следственного комитета Российской Федерации прошли торжественные мероприятия в Ленинградской области.
20.01.2018 Газета Ладога
В Тихвине открылись два детско-подростковых клуба - Тихвинский районТоржественное открытие учреждений, которые окажут содействие организации досуга юных тихвинцев, состоялось 18 января.
19.01.2018 Тихвинский район
Уважаемые жители Киришского района! Администрация Киришского муниципального района сообщает,
19.01.2018 Киришский район
Рабочая группа под председательством вице-губернатора Ленинградской области по внутренней политике Сергея Перминова рассмотрела 19 января реализацию мер организационно-технического содействия избирательным комиссиям в ре
19.01.2018 Администрация МО Выборгский район
Посетители международной выставки MATKA Nordic Travel Fair 2018 в Финляндии знакомятся с туристским потенциалом Ленинградской области.
19.01.2018 Администрация МО Выборгский район
Оперативная информация об ограничениях движения на федеральных трассах, связанных с производством работ в Ленинградской области в воскресенье, 21 января, предоставлена 47news ФКУ Упрдор "Северо-Запад".
21.01.2018 47 новостей
Следствие ведут знатоки - Газета Ладога В день годовщины образования Следственного комитета Российской Федерации прошли торжественные мероприятия в Ленинградской области.
20.01.2018 Газета Ладога
Ленинградский День Победы отмечали сегодня в Приозерске - Приозерский  район   «В памяти нынешнего и будущего поколений навсегда останутся имена героев – тех, кто отдал жизнь во имя спасения своих сограждан, во имя человечества.
18.01.2018 Приозерский район
ПРЕЗИДЕНТ ПОЧТИЛ ПАМЯТЬ ПОГИБШИХ ЗАЩИТНИКОВ ЛЕНИНГРАДА - Газета Вести
ПРЕЗИДЕНТ ПОЧТИЛ ПАМЯТЬ ПОГИБШИХ ЗАЩИТНИКОВ ЛЕНИНГРАДА
Президент Российской Федерации Владимир Путин возложил цветы к мемориалу «Рубежный камень» комплекса «Невский пятачок», а также осмотрел музей-панораму «Прорыв»,
Газета Вести
ВЕСТИ ОТОВСЮДУ
ПРОГНОЗ: «ЖИЗНЬ НАПОКАЗ» ПЕРЕСТАНЕТ БЫТЬ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОЙ УЖЕ В БЛИЖАЙШИЕ ГОДЫ Социологи и футурологи пришли к выводу, что выкладывание в сеть сведений о личной жизни в будущем станет обязательным.
Газета Вести
БЛОКАДА ПРОРВАНА… ВПЕРЕД, К ПОБЕДЕ! - Газета Вести
БЛОКАДА ПРОРВАНА… ВПЕРЕД, К ПОБЕДЕ!
ДОРОГИЕ ВЕТЕРАНЫ! УВАЖАЕМЫЕ ЖИТЕЛИ ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ! 18 января мы отмечаем 75-летие прорыва блокады Ленинграда.
Газета Вести
Власти рассказали о состоянии подростка, напавшего на школу в микрорайоне «Сосновый Бор» в Улан-Удэ - Газета МаякПодростка, устроившего резню в школе в Улан-Удэ, прооперировали, его состояние тяжелое, но стабильное, сообщил журналистам министр здравоохранения Бурятии Дамбинима Самбука, сообщают РИА Новости .
21.01.2018 Газета Маяк
Фольксваген сожгли сегодня ночью в Череповце - СеверИнформФольксваген сожгли сегодня ночью в Череповце Пожарные выезжали на Архангельскую, 33 В пожарную службу позвонили примерно в полпятого утра, рассказали в областном управлении МЧС.
21.01.2018 СеверИнформ
В Великом Устюге ограбили баню - СеверИнформВ Великом Устюге ограбили баню Хозяйка строения заявила о пропаже инструмента и хоз.товаров Как рассказали в областном управлении МВД, ночью кто-то пробрался в баню в деревне Чернево.
21.01.2018 СеверИнформ
Фото :  РИА Новости/Евгений Биятов - Газета Маяк
Врачи из Москвы и Петербурга прибыли в Улан-Удэ для помощи пострадавшим ученикам
Из семи школьников двое находятся в тяжёлом состоянии и один — в крайне тяжёлом, но у всех подростков есть положительная динамика, сообщает Life.ru .
Газета Маяк
Фото : http://gazeta-n1.ru - Газета Маяк
Раскрыты подробности нападения на школу в бурятском Сосновом Бору
Нападение на школу в сосновоборском районе Улан-Удэ совершил один подросток.
Газета Маяк
Минкомсвязи анонсировало блокировку групп в соцсетях после четвертого нападения в школах - Газета Маяк
Минкомсвязи анонсировало блокировку групп в соцсетях после четвертого нападения в школах
Роскомнадзор заблокирует в социальных сетях группы, побуждающие к насилию в школах, сообщает «Деловой Петребург» со ссылкой на замминистра связи и массовых коммуникаций РФ  Алексея Волин а. По его словам,
Газета Маяк
Куда пойти в Сосновом Бору 21 января - Газета МаякВ воскресенье сосновоборцев и гостей города ожидает как минимум четыре мероприятия.
20.01.2018 Газета Маяк
Прямой эфир на 87.8 - Провинция.Северо-ЗападНе пропустите эфир на 87.8 с прямыми включениями с международного фестиваля «В полосе прорыва» корреспондента Волховской городской телерадиокомпании!
21.01.2018 Провинция.Северо-Запад
Участники творческого вечера Евгения Аккуратова увидели поразительный фотоотчет - Газета МаякВ удивительные места нашей огромной страны удалось попасть некоторым сосновоборцам темным зимним вечером 18 января.
20.01.2018 Газета Маяк
По странам и континентам - Провинция.Северо-Запад
По странам и континентам
16 января в уютном зале КИЦ им. А.С. Пушкина города Волхова прошло нетрадиционное родительское собрание группы «Журавушка» детского сада № 6. «Родительское собрание – что же тут может быть необычного и интересного?»,
Провинция.Северо-Запад
Еще одна встреча к 80-летию В.С. Высоцкого - Провинция.Северо-Запад
Еще одна встреча к 80-летию В.С. Высоцкого
18 января в городе Волхове на юношеском абонементе КИЦ им А.С.Пушкина в  стартовала литературная акция к 80-летию В.С.
Провинция.Северо-Запад
Владимир Путин открыл новый интерактивный музей о войне - Газета Ладога
Владимир Путин открыл новый интерактивный музей о войне
В юбилейную годовщину прорыва блокады Ленинграда в Кировском районе ЛО прошло торжественное открытие музея-панорамы «Прорыв» – уникального современного музея о войне.
Газета Ладога
Во втором матче группового турнира женской ватерпольной Евролиги "КИНЕФ-Сургутнефтегаз" уступил в Будапеште местному клубу УВСЕ - ‪5:11‬.
21.01.2018 КИНЕФ-Сургутнефтегаз
СТЫКОВАЯ ПОБЕДА НАД СОБОЙ. И СОПЕРНИКОМ - ВК ДинамоВ третий игровой день 6 тура Молодежной лиги «Динамо-ЛО-2» не без труда, но вновь разобралось с главными соперниками за итоговое место.
20.01.2018 ВК Динамо
Нева-Лига. Матч ХК «Флагман» - ХК «ГЭС». - Федерация хоккея19 января в рамках соревнований Нева-Лига на стадионе комплекса «Таврический сад» состоялся матч ХК «Флагман» - ХК «ГЭС».
20.01.2018 Федерация хоккея
Чем заняться в выходные в Ленинградской области - Провинция.Северо-Запад
Чем заняться в выходные в Ленинградской области
Пресс-служба губернатора и правительства региона поделилась анонсом мероприятий, которые в ближайшие выходные дни пройдут в Ленинградской области.
Провинция.Северо-Запад
ЭРА на 1 месте! - Провинция.Северо-Запад
ЭРА на 1 месте!
Сегодня, 17 января, в городе Сясьстрой на базе детско-юношеской спортивной школы прошёл районный этап соревнований "Лиги школьного спорта" по хоккею в валенках.
Провинция.Северо-Запад
В Сосновом Бору проходит волейбольный турнир памяти Валерия Некрасова. Финал — 21 января - Газета Маяк
В Сосновом Бору проходит волейбольный турнир памяти Валерия Некрасова. Финал — 21 января
В большом зале ДЮСШ проходит Кубок города по волейболу памяти Валерия Некрасова.
Газета Маяк
Российский космонавт прокатился на МКС на пылесосе (ВИДЕО) - СеверИнформРоссийский космонавт прокатился на МКС на пылесосе Видео необычного полета он опубликовал на странице «ВКонтакте» Российский космонавт Антон Шкаплеров опубликовал пролетел по станции на пылесосе под песню "I Believ
21.01.2018 СеверИнформ
Оперативная информация об ограничениях движения на федеральных трассах, связанных с производством работ в Ленинградской области в воскресенье, 21 января, предоставлена 47news ФКУ Упрдор "Северо-Запад".
21.01.2018 47 новостей
«7 дней до Прорыва»: 18 января - Администрация ЛенОбластиПРОРЫВ! В 9.30 после решительной атаки, позволившей 123-й стрелковой бригаде захватить Рабочий поселок №1, бойцы Ленинградского фронта увидели за снежной пеленой фигуры волховчан.
18.01.2018 Администрация ЛенОбласти
Нельзя допустить повторение трагедии Великой Отечественной войны - Путин - Единая РоссияПрезидент РФ подчеркнул, что необходимо, чтобы об этих событиях помнил весь мир.
19.01.2018 Единая Россия
Два человека пострадали во время пожара на станции Сологубовка в Кировском районе Ленинградской области, сообщили 47news в правоохранительных органах.
21.01.2018 47 новостей