Новости города БезФормата.Ru
ЛенОбласть
Главные новости
 
Задать вопрос?

Рост цен: Борщ скоро станет в России деликатесом. На простейшую еду мы тратим вдвое больше, чем в Европе


 

«Прямая линия» президента позади, выборы назначенных губернаторов без альтернатив мало кого интересуют, до президентских же выборов еще далеко, инфляция рекордно низкая… Казалось бы — тишь да благодать. Но одна ложка дёгтя в этой всеобщей транслируемой нам с экранов и страниц СМИ бочке мёда все же нашлась. Цены на самые важные продукты идут вверх семимильными шагами, делая жизнь многих людей всё тяжелее и тяжелее.

Есть такое понятие, как минимальный продуктовый набор, который включает в себя список основных продуктов, необходимых человеку, и объёмы их потребления. Большего всего в этом наборе картофеля, овощей и хлеба. Не забыли там и мясо, но доля его достаточно мала: если взрослому мужчине в год полагается съедать 242 кг различных овощей и корнеплодов, включая картофель, 177 кг хлебных и макаронных изделий, 217 кг молочных продуктов, то различного мяса всего лишь 35 кг. То есть набор действительно минимальный, без всяких излишеств. Именно так и живут многие семьи, и цена этого набора для них куда важнее некого усреднённого показателя инфляции, которым так гордится правительство. Но если за первые пять месяцев 2017 года инфляция набрала 1,68%, то минимальный продуктовый набор подорожал на 9,4% - до 4036 рублей, это более половины прожиточного минимума! Если же ориентироваться не на Росстат, а на реальные цены в магазинах, то всё еще печальнее. Так, в некоторых популярных магазинах торговых сетей продуктовая корзина за последние полгода выросла на 15,6%.

Многих ли волнует та самая инфляция, за которую борется правительство, готовое пойти на любые жертвы, чтобы в конце года увидеть показатель в 4%? Да почти никого. Цены на продукты и услуги ЖКХ — вот главные заботы людей. Слишком много у нас люди тратят на простейшую еду: если в Европе 15% заработка уходит на продукты, то это уже считается много (в Германии на еду тратят 12% доходов, в Великобритании 11%, в Люксембурге и вовсе 8,6%), то в России на пропитание уходит 32% доходов. И это усреднённый показатель. Для официально бедных, которых у нас почти 20 млн. человек, почти все расходы приходятся на еду. Тратили бы и всё, если бы за свет, газ и отопление можно было бы не платить. Всё это приводит к тому, что люди стали меньше покупать того же мяса, и переходят на некачественные продукты из дешёвых заменителей вроде пальмового масла вместо молока и сои вместо мяса.

Так что после очередных заявлений о завершении кризиса мы видим, что реальные доходы не перестают падать (растущие показатели номинальной начисленной зарплаты могут порадовать разве что чиновников, отчитывающихся о своих успехах — люди этой прибавки не ощущают в своих кошельках), а самые важные расходы растут, опережая инфляцию в 5,5 раза. Почему так вышло?

По некоторым видам сельхозпродукции у нас, действительно, дела обстоят неплохо: по свинине, мясу птицы мы почти полностью себя обеспечиваем, Россия — крупнейший в мире экспортёр зерна. Но, например, теми же овощами мы никак не можем себя обеспечить. Даже картофелем. Именно овощи и стали основной причиной резкого подорожания минимальной продуктовой корзины. Пускай мясо с начала года подешевело на 0,6% (его и едят немного), зато морковь подорожала в 1,7 раза, лук в 1,9 раза, картофель в 2,16 раза, капуста и вовсе стала рекордсменом, подорожав более, чем в 2,5 раза.

Такими темпами можно дойти и до антипоказателей, скажем, соседнего Казахстана, где картофель за недолгое время подорожал аж в 10 раз. Что сделать, чтобы классический борщ не превратился в деликатес?

Коммунисты, например, предлагают ввести госрегулирование цен и ограничить торговые наценки, считая, что причина резких скачков цен — торговые сети, желающие нажиться на голодных людях. НОчем это может обернуться? На лекарства первой необходимости цены уже пытались ограничивать, в итоге препараты стали просто пропадать с прилавков аптек — расходы производителей растут, а госограничения не меняются, производство становится невыгодным. И ограничение наценки ничего не изменит. Множество бюрократических преград и высокие налоги привели к тому, что крупные торговые сети выдавливают с рынка малых независимых предпринимателей. А у сетей тесные контакты с поставщиками, производителями и эксклюзивные контракты. Договорятся о более высокой закупочной цене и больших ретробонусах — и всё. Цены будут по-прежнему идти вверх.

Основная проблема в том, что наши плодоовощные запасы очень неравномерно распределены в течение года. В начале осени, в период сбора урожая, рынок насыщается, производители и оптовики сбрасывают цены практически до себестоимости, а в конце сезона хранения овощей мы испытываем острый дефицит отечественной продукции, и вынуждены закупать её за рубежом. У нас просто нет достаточного количества современных овощехранилищ, которые могли бы весь год хранить продукты без порчи. Старые советские хранилища либо потихоньку разрушаются и становятся малопригодными, либо вовсе закрыты. Треть картофеля просто выбрасывается, а на его место приходит дорогой импортный.

Программы государственной поддержки строительства овоще- и картофелехранилищ существуют, но далеко не во всех нуждающихся регионах. К тому же есть определённые проблемы с доступностью этих программ: для того, чтобы войти в программу недостаточно изъявить желание построить хранилище, необходимо ещё тщательно проработать проект, провести экспертизу. Это всё время и деньги. Даже с учётом господдержки, срок окупаемости новых хранилищ приближается к 10 годам, а такими масштабами у нас мыслят в основном крупные компании. Плюс к тому регионы теперь сами решают, на что потратить выделенные субсидии. На местах-то, конечно, актуальные проблемы виднее, но у местных властей зачастую нет ни опыта, ни желания самостоятельно развиваться — все привыкли делать только то, на что выделят деньги из центра. И с такой неожиданной свободой и без толковых ключевых показателей, к которым нужно прийти, могут появляться серьёзные перекосы в финансировании различных проектов.

И вообще, правительство старается не замечать не особо крупных фермеров, делая упор на гигантов бизнеса. А ведь это именно у небольших хозяйств дела обстоят хуже всего, это именно для них кредиты и сложные проекты наиболее обременительны. Малые фермерские хозяйства — залог крепкого агропромышленного комплекса, они способны конкурировать друг с другом, им проще работать с малыми торговыми сетями или независимыми продавцами, которые не будут устраивать сговор ради повышения цен. А с собственными овощехранилищами смогут обеспечивать население доступными продуктами круглый год. Однако Минсельхоз делает ставку на развитие крупных оптово-распределительных центров возле городов-миллионников, позабыв про населённые пункты поменьше.

 

В общем, кабмину пора бы перестать гнаться за яркими показателями, стремясь повысить масштабы урожая, который некуда девать. Для обеспечения людей качественными продуктами по доступным ценам не обойтись без оказания локальной поддержки и стимулирования малых и средних производств.

 

Никита Исаев

http://svpressa.ru/economy/article/176094/

 

Минэкономразвития допускает дефляцию в августе в РФ, однако не меняет прогноз инфляции на 2017 год на уровне 3,8%, сообщил журналистам глава министерства Максим Орешкин.
10.07.2017 47 новостей
В Ленобласти дорожает еда - ЛенОблИнформСтоимость минимального набора потребительской корзины увеличилась примерно на 5%.
04.07.2017 ЛенОблИнформ
Министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев рассказал, что цены на многие продукты, в первую очередь – на фрукты и овощи, осенью могут снизиться.
03.07.2017 47 новостей
Минимальный набор продуктов питания дорожает в пять раз быстрее инфляции - Газета МаякС начала года стоимость корзины выросла на 9,4%, а инфляция за этот же период составила 1,7%, пишут "Аргументы и факты" Согласно последним данным Росстата ,
27.06.2017 Газета Маяк
В России резко подорожал минимальный набор продуктов - Газета МаякСтоимость минимального набора продуктов питания в России с начала года выросла на 9,4 % и сейчас составляет 4 036 рублей.
27.06.2017 Газета Маяк
С января по май минимальный набор продуктов питания в России подорожал почти на 10%, до более чем четырех тысяч рублей.
26.06.2017 47 новостей
Цены производителей на сыр с начала года выросли на 8%. В ближайшее время аналогичным образом они могут вырасти и в розничной продаже.
19.06.2017 47 новостей
В Бокситогорске прошла сельскохозяйственная ярмарка - Бокситогорский район23 сентября в г. Бокситогорске состоялась традиционная осенняя сельскохозяйственная ярмарка.
25.09.2017 Бокситогорский район
Победитель конкурса на проведение Дней Ленинградской области в Совете Европы в Страсбурге стоимостью 10 миллионов рублей зарегистрирован в кипрском офшоре, но не сильно удален от знаменитого кооператива "Озеро".
25.09.2017 47 новостей
У большинства россиян нет никаких накоплений - Газета МаякВЦИОМ выяснил, сколько денег нужно россиянам для счастья, пишут "Известия"  25 сентября.
25.09.2017 Газета Маяк
бюджет - Гатчинская правда
Бюджет-2018: рост фонда оплаты труда составит 7,14%
Проект  бюджета на 2018 год и плановый период 2019-2020 годов представлен на заседании правительства Ленинградской области.
Гатчинская правда
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Тем, кто родится под юбилейным номером, дадут почти миллион
Губернатор Ленобласти Дрозденко наградит те семьи, кому посчастливится родить юбилейных малышей.
Выборгские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
"РКС-Энерго" объяснила потребителям повышение стоимости электроэнергии
Гарантирующий поставщик электроэнергии в Ленобласти ООО "РКС-Энерго" собрал своих крупнейших потребителей, чтобы объяснить, из-за чего цена на электроэнергию выросла за последние полгода на 20%, пишет газета "КоммерсантЪ" .
Выборгские Ведомости
За выходные – 25 ДТП - Газета ВыборгВ период с 22 по 24 сентября  на дорогах Выборгского района 25 ДТП, из них пять – с пострадавшими (погибло 2 человека, пострадало 6), сообщают в Выборгском отделе ГИБДД.
25.09.2017 Газета Выборг
Труба повлияла на учебный процесс в школе №3 - Газета МаякСегодня, 25 сентября, в школе №3 отменены занятия. В учебном заведении прорвало трубу, в результате часть учащихся средней и старшей школы были отпущены домой.
25.09.2017 Газета Маяк
В Тельмана сгорел автомобиль - Тосненские ВедомостиСегодня, 25 сентября, у д. 20 в пос. им. Тельмана загорелся автомобиль Шевроле.
25.09.2017 Тосненские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
На "Скандинавии" грузовик раздавил мужчину
На трассе "Скандинавия" произошла дорожная авария со смертельным исходом.
Выборгские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Возле Каменки лесовоз смял иномарку
Серьёзное ДТП с участием лесовоза и легковушки произошло днём 23 сентября в Выборгском районе, сообщают очевидцы.
Выборгские Ведомости
В Сосновом Бору похитили человека - Газета Маяк
В Сосновом Бору похитили человека
По имеющимся у «Маяка» сведениям, в ночь с воскресенья на понедельник 25 сентября, в городе было совершено похищение человека.
Газета Маяк
На «Открытой сцене» - Администрация районаНа «Открытой сцене» Проект «Открытая сцена. ЛО» реализуется в Ленинградской области уже шестой год.
25.09.2017 Администрация района
Еще один сказочный персонаж поселится в Вологодской области - СеверИнформЕще один сказочный персонаж поселится в Вологодской области В Череповце откроется резиденция Домовушки — жены Домового В городе металлургов слабо развита сфера туризма.
25.09.2017 СеверИнформ
Камерный театр Вологды может поселиться в здании кинотеатра «Салют» - СеверИнформКамерный театр Вологды может поселиться в здании кинотеатра «Салют» Такую перспективу предлагают труппе Якова Рубина городские власти Проблему с помещением Камерный драматический театр испытывает уже довольно давно.
25.09.2017 СеверИнформ
Выборг в рисунках российских художников - Газета Выборг
Выборг в рисунках российских художников
Выставка живописных работ по итогам Международного пленэра открылась сегодня в Выборгском объединённом музее-заповеднике.
Газета Выборг
Выборг и Петербург – два культурных пространства - Газета Выборг
Выборг и Петербург – два культурных пространства
В выставочном центре « Эрмитаж–Выборг» открылась экспозиция работ художников группы «Равновесие» из Санкт–Петербурга.
Газета Выборг
небо над - Гатчинская правда
«… Небо над Гатчиной цвета ляпис-лазурь…»
В рамках празднования дня рождения города 16 сентября в Гатчине прошел фестиваль поэзии и авторской песни.
Гатчинская правда
спортактив4 - Гатчинская правдаВ Доме культуры Гатчины прошло чествование спортивного актива Гатчинского района.
25.09.2017 Гатчинская правда
Doroga Skorost - Vyborg.TVМинистерство транспорта одобрило строительство новой дороги вдоль Сайменского канала, которая соединит пропускной пункт "Брусничное" и трассу "Скандинавия".
25.09.2017 Vyborg.TV
Выборжцы победили в первенстве по мотокроссу - Газета ВыборгДинастия мотогонщиков Букаевых, представляющая команду «ДОСААФ Выборг», продолжает ярко проявлять себя в спортивных соревнованиях.
25.09.2017 Газета Выборг
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
От "Скандинавии" до МАПП "Брусничное" построят новую трассу
Строительство новой дороги вдоль Сайменского канала, которая соединила бы таможенный переход "Брусничное" и трассу "Скандинавия" было одобрено Министерством транспорта.
Выборгские Ведомости
Ольга Забелинская борется за медаль в Норвегии - Выборгские Ведомости
Ольга Забелинская борется за медаль в Норвегии
Во вторник, 19 сентября, в норвежском Бергене стартовал Чемпионат мира по велоспорту на шоссе.
Выборгские Ведомости
Кто стал самым быстрым в традиционной сосновоборской велогонке? - Газета Маяк
Кто стал самым быстрым в традиционной сосновоборской велогонке?
24 сентября на площади Победы прошел традиционный спортивный праздник «День велосипедиста – 2017».
Газета Маяк
Руководство Котельского сельского поселения в Кингисеппском районе намерено потратить 2 миллиона бюджетных рублей на приобретение иномарки.
25.09.2017 47 новостей
Определена дата олимпиады для «синих воротничков» - Администрация ЛенОбластиВ Ленинградской области определены даты проведения II Регионального чемпионата рабочих профессий WorldSkills.
25.09.2017 Администрация ЛенОбласти
Погода на завтра, 26 сентября - Тосненские ВедомостиНебольшая облачность ожидается завтра, 26 сентября. Без осадков. Ночью и утром местами туман.
25.09.2017 Тосненские Ведомости
Участники «Атомного велопробега-2017» гонялись за знаниями - Газета Маяк24 сентября музей Ленинградской АЭС и информационный центр по атомной энергии Санкт – Петербурга организовали акцию «Атомный велопробег-2017» под девизом «Чистая природа заряжает знаниями!».
25.09.2017 Газета Маяк
Ассоциация туроператоров рассказала, какие страны легче выдают «длинный» шенген - Газета МаякЧетыре европейские страны вошли в топ Ассоциации туроператоров России (АТОР) по выдаче многократной шенгенской визы.
25.09.2017 Газета Маяк