Новости города БезФормата.Ru
ЛенОбласть
Главные новости
 
Задать вопрос?

Слава тебе, картошка!"Сельская новь", №35, 09.09.17

В народе ее зовут вторым хлебом. Ее знают все. Выращивают очень многие. Она вкусна, в каком бы виде ее ни приготовили. Нет ничего проще и доступнее картошки! И суп не суп без нее, и любимый всеми оливье не получится без отваренных клубней, и киселя без крахмала, который из картофеля получают, не сваришь, и котлетка без картофельного пюре явное не то - невозможно представить себе наш стол без картошки! Мы настолько к ней привыкли, что без неё никак.

Наш район уже не одно десятилетие славится картофелем. Может, почвы наши придают ему особый вкус, может, любовь и накопленный годами опыт картофелеводов.

- Даже если мы совсем перестанем выращивать картошку, на рынках Санкт-Петербурга она будет все равно, потому что волосовская картошка востребована, и покупатель ищет клубни именно из нашего района, - многозначительно пошутил, выступая на открытии VI праздника "Виват картошка!" директор ЗАО "Октябрьский" Анатолий Власюк.

У нынешнего торжества в честь главной продовольственной культуры была как никогда обширная программа, которую подарили всем приехавшим в Терпилицы администрации Волосовского района и Терпилицкого сельского поселения при поддержке ЗАО "Приневское" и "Октябрьское", а также ООО "Семена Северо-Запада". Городок аттракционов для детей, конкурс кулинарных изделий из картофеля с дегустацией, изобильные торговые ряды, мастер-класс по плетению кос, аквагрим... Ярмарка предлагала гостям шашлык и разнообразную выпечку, изделия мастеров народных промыслов, промтовары, саженцы и посадочный материал и, конечно, семенной картофель.

Удача, Синеглазка, Аврора, Елизавета и еще десяток сортов предлагало ЗАО "Октябрьское". Тут же можно было получить консультацию о свойствах того или иного сорта, а удобная фасовка в 5-килограммовые сетки способствовала активной продаже клубней.

- В лаборатории биотехнологии мы уже заканчиваем уборку урожая мини-клубней в теплицах, остался открытый фунт, - сказала специалист хозяйства Анжела Ивановна Данилова. - Было высажено 130 тысяч микрорастений, урожай получили хороший. В нашей коллекции появились новые сорта - Джоконда, Сандрин, Гусар и ультраранний Чароит.

Оживленно было и у стенда ООО "Семена Северо-Запада". Здесь были представлены сорта картофеля Бафана, Рамос, Ривьера и Мондео. Чтобы определиться с выбором, предлагалось попробовать картошку в вареном, жареном и печеном виде.

- Забытый вкус детства! - восхитился гость, стирая сажу с рук.

Чего только не было на столах с блюдами из картошки: нежнейшие слойки с картофельным пюре, вареники с картошкой, приправленные шкварками и жареным луком, лапоточки из картошки с грибами, картофель фаршированный, драники.... Привезли всю эту вкуснятину кулинары из Ущевиц и Извары. Не остались в стороне терпилицкие мастерицы. Удивила всех Надежда Михайловна Гарбуз из Ущевиц, которая подавала вареники с картошкой в старинной макитре - широком глиняном горшке.

- Ей 110 лет! Мне досталась от прабабушки. Хочу передать ее своим внукам, - сказала обладательница раритета.

Не ожидал предприниматель Валерий Матвеев, что гости праздника так быстро съедят предложенное им для дегустации отварное и копченое мясо бройлеров. А мастер-парикмахер Алина Карпова без пауз плела косы на головах представительниц прекрасной половины человечества даже под дождем - спасал зонтик. Оба представляли Центр занятости, который помог им начать свой бизнес, оказав финансовую поддержку, передвижной профориентационный пункт комитета по труду и занятости населения Ленинградской области работал тут же - любой мог получить консультацию.

Тем временем фанфары возвестили об официальном открытии VI районного праздника "Виват картошка!". Приветствовали собравшихся депутат Законодательного собрания Ленинградской области, секретарь Волосовского местного отделения партии "Единая Россия" Марина Николаевна Левченко, заместитель главы администрации района Ольга Вячеславовна Кущинская, глава администрации Терпилицкого сельского поселения Павел Владимирович Дьяков, директор ЗАО "Октябрьское" Анатолий Григорьевич Власюк. Они говорили о том, что картофель - это гордость района, благодарили тружеников картофелеводства, желали им хорошей погоды на период уборки урожая, а гостям праздника - хорошего настроения и приятных впечатлений.

- Приятно говорить о достижениях Ленинградской области: животноводы держа, т первое место в Российской Федерации о продуктивности молочного стада, по производству яиц (3 миллиарда производим!), а в растениеводстве нам нет равных именно в семеноводстве картофеля. Регион про изводит 13 тысяч тонн оригинальных и элитных семян из этого объема около 8 тысяч тонн продает в 34 области РФ. В этом - заслуга и "Октябрьского", "Приневского" и "Семян Северо-Запада". Картофелеводы Ленинградской области прекрасно справляются с задачей импортозамещения, теперь надо обеспечить себя семенами отечественных сортов картофеля и довести ее до 60% в посевных площадях, - сказала начальник отдела по растениеводству областного комитета по агропромышленному комплексу Наталья Гаврииловна Степанова.

Гостям по традиции было предложено почистить картофель и сложить его в котелок, что они с радостью и сделали.

Очень теплым был момент чествования ветеранов агрономической службы, которые не один десяток лет посвятили выращиванию картофеля. Не все смогли приехать на праздник в Терпилицы, но те, кто приехал, искренне радовались встрече друг с другом и с достоинством принимали благодарность за свой труд и ценные подарки. Слова признательности прозвучали в адрес Анастасии Никифоровны Пантелеевой, Нины Ивановны Кильки, Надежды Александровны Зеленковой, Ивана Даниловича Марченко, Раисы Андреевны Дроздовой, Екатерины Федоровны Смирновой и многих других, чья трудовая деятельность была неразрывно связана с выращиванием картофеля (...)

По традиции была отдана дань памяти тем, кто стоял у истоков картофелеводства в районе: это герои Социалистического Труда Владимир Петрович Григорьев и Николай Иванович Ануфриев. Рекордные урожаи, освоение передовых технологий возделывания картофеля и современной картофелеуборочной техники - эти мастера были по-настоящему непревзойденными и уникальными для своего времени. Вклад их в развитие сельского хозяйства бесценен... Благодарные односельчане Николая Ивановича Ануфриева установили на доме в Терпилицах, где он жил, мемориальную доску - к ней почетные гости праздника "Виват картошка" возложили алые гвоздики.

Тем временем на сцене вручали благодарственные письма труженикам, которые достойно продолжают дело своих предшественников. Этой чести были удостоены сотрудники лаборатории биотехнологии ЗАО "Октябрьское" Виктория Васильевна Степанова и Оксана Павловна Спиридонова, рабочая растениеводства этого же хозяйства Любовь Александровна Шарипова, ее коллеги, механизатор Павел Сергеевич Киммель и водитель Дмитрий Александрович Смирнов. Последний вышел на награждение с дочерьми Еленой и Елизаветой. Благодарственное письмо получила и бригадир ООО "Семена Северо-Запада" Наталья Ивановна Афанасьева.

Грандиозной была развлекательно-познавательная часть праздника. Тут и викторина о картошке, и разнообразные веселые конкурсы, предполагавшие участие семьями, и танцевальный флешмоб, и большая концертная программа, подготовленная участниками художественной самодеятельности Терпилицкого, Сельцовского, Клопицкого и Кикеринского домов культуры. Все проходило динамично, с юмором, шутками и прибаутками, на которые были щедры скоморохи (артисты студенческого театра "Апарте") и ведущая Матрена Картофановна (актриса театра и кино Наталья Александрова).?

Уверена, день, подаренный VI районным праздником "Виват картошка", стал ярким событием в жизни Терпилиц, он запомнился всем положительными эмоциями и приятными впечатлениями.?

Н. БОГДАНОВА, фото автора


 

Почему российский картофель растёт из импортных семян - Сельскохозяйственные ВестиВ Челябинской области может быть создан селекционно-семеноводческий центр для производства и реализации семенного картофеля.
31.08.2017 Сельскохозяйственные Вести
Kartophel051016 - Vyborg.TVЛенобласть планирует заменить импортный картофель отечественным и приступает к реализации инвестиционных проектов в картофелеводстве.
30.08.2017 Vyborg.TV
Бывший начальник Волосовского ОМВД ушел на аналогичную должность в Бокситогорский район и сменил там руководителя, отправившегося на пенсию и в безопасность к коммерсантам.
20.09.2017 47 новостей
Выборгский городской суд с участием представителя прокуратуры рассмотрел уголовное дело в отношении Константина Коновалова, обвиняемого в присвоении денежных средств работодателя (ч.
20.09.2017 Прокуратура ЛО
Все руководство Кировского района оказалось в больнице в Шлиссельбурге после ДТП в Назии Кировского района, сообщили 47news в правоохранительных органах.
20.09.2017 47 новостей
Сергей Бебенин встретился с Генеральным консулом Республики Кипр - Законодательное собрание ЛОПредседатель Законодательного собрания Ленинградской области Сергей Бебенин провёл протокольную встречу с генеральным консулом Республики Кипр Дмитрисом Ассосом.
20.09.2017 Законодательное собрание ЛО
Президент России Владимир Путин велел им набирать в свои команды молодые кадры методом публичного отбора, сообщает "Газета.ру" .
20.09.2017 47 новостей
Пожалуйста, на выход … - Служба судебных приставовПротиводействие незаконной миграции является одной из важнейших задач в деятельности правоохранительных и иных государственных органов.
20.09.2017 Служба судебных приставов
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские ВедомостиАукционную комиссию не устроил размер шрифта в заявке, которым была указана единица измерения температуры – «°с» вместо «°C».
20.09.2017 Выборгские Ведомости
Знак ГТО на груди у него… - Служба судебных приставовСотрудники УФССП России по Ленинградской области награждены знаками отличия Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне (ГТО)».
20.09.2017 Служба судебных приставов
мусор - Гатчинская правдаПостоянная комиссия по законности и правопорядку Законодательного собрания Ленинградской области 19 сентября поддержала федеральный законопроект,
20.09.2017 Гатчинская правда
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Как власть надула тысячу школьников
Жители Всеволожского района официально надуты. Два года они подозревали, а теперь убедились: если дело касается земли, о школе в Новодевяткино можно не мечтать.
Выборгские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Египет планирует отменить визы для российских туристов
Власти Египта предложили временно отменить въездные визы для туристов из России, передает "Интерфакс" .
Выборгские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Чиновники: Более половины всех бедных в России - это семьи с детьми
Министр труда и соцзащиты России Максим Топилин заявил, что более половины всех бедных в России - это семьи с детьми.
Выборгские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские ВедомостиВыборгским городским прокурором утверждено обвинительное постановление в отношении гражданина Ш.,1949 года рождения, уроженца пос.
20.09.2017 Выборгские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские ВедомостиПриговором Выборгского горсуда 13.09.2017 гражданин К. осужден за хищение чужого имущества, совершенное лицом с использованием своего служебного положения, в крупном размере.
20.09.2017 Выборгские Ведомости
Суд по делу Румянцева состоялся - Газета МаякСегодня в Василеостровском районном суде  состоялось судебное заседание, на котором должны были принять решение о дальнейшей судьбе экс-прокурора Соснового Бора Станислава Румянцева.
19.09.2017 Газета Маяк
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
По Симагино и Цвелодубово прошлись воры
Серия схожих дачных краж прокатилась по востоку Выборгского района. От дуэта воров-взломщиков пострадали жители поселка Симагино Первомайского сельского поселения и Цвелодубово Рощинского городского поселения.
Выборгские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Участник аукциона на ремонт дороги был отклонен из-за размера шрифта
Аукционную комиссию не устроил размер шрифта в заявке, которым была указана единица измерения температуры – «°с» вместо «°C».
Выборгские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Финские пограничники поймали пьяного россиянина
На пункте пропуска "Ваалимаа" ("Торфяновка") 12 сентября задержали российского водителя по подозрению в злоупотреблении спиртным.
Выборгские Ведомости
Тихвин увидит 50 оттенков джаза - ЛенОблИнформВ 18-й раз Тихвин примет Открытый фестиваль духовой и джазовой музыки «Сентябрь в Тихвине».
20.09.2017 ЛенОблИнформ
Ассоль в Приморске - Выборгские ВедомостиСубботний осенний день 16 сентября для Приморской городской библиотеки стал днём больших открытий.
20.09.2017 Выборгские Ведомости
«ПРОЩАНИЕ СЛАВЯНКИ» - Газета ВестиРОМАНТИЧЕСКАЯ ИСТОРИЯ ВОЕННОГО МАРША Родился марш очень красиво, на волне славянского патриотизма, и у его колыбели долго и заботливо хлопотала умная и талантливая женщина с древнерусским именем Ольга.
20.09.2017 Газета Вести
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
В Финляндии покажут "Левиафана" и "Нелюбовь" Звягинцева
Номинированный на "Оскар" фильм Андрея Звягинцева покажут по финскому телевидению, а "Нелюбовь" зрители из Суоми увидят в следующем году.
Выборгские Ведомости
В помощь особенным людям - Газета Выборг
В помощь особенным людям
Воспитанницы студии эстрадного вокала «Феличита» (Центр «Кивеннапа», поселок Первомайское) - Злата Виноградова, Полина Волкова, и Маргарита Климанова приняли участие в благотворительном фестивале «Большой мир для всех».
Газета Выборг
Рощинская библиотека открыла выставку... забытых в книгах вещей - Газета Выборг
Рощинская библиотека открыла выставку... забытых в книгах вещей
Старые снимки, письма, деньги советских времен, билеты в театр – чего только не обнаружишь в книге.
Газета Выборг
кубок колобанова1 - Гатчинская правдаВ Гатчине 16 сентября состоялся турнир по мини-футболу, посвящённый подвигу танкистов под командованием Зиновия Колобанова.
20.09.2017 Гатчинская правда
БОРЦЫ ИЗ ЛЕНОБЛАСТИ ЗАВОЕВАЛИ БРОНЗУ - Газета ВестиВ пятничном номере газеты «Вести» мы анонсировали Всероссийские соревнования по рукопашному бою памяти генерала армии Юрия Андропова 16 сентября в Сосновом Бору.
20.09.2017 Газета Вести
Новоселье в Рассветовской школе - Администрация районаНовоселье в Рассветовской школе В этом году Рассветовская средняя школа отмечает пятнадцатилетие.
20.09.2017 Администрация района
кросс наций1 - Гатчинская правда
Гатчинцы на «Кроссе наций – 2017»
Кубок победителя, четыре серебра и бронза – таков итог участия гатчинских спортсменов из специализированного детско-юношеского спортивного клуба (СДЮСК) «Россия» на областном этапе Всероссийского дня бега «Кросс наций — 2017».
Гатчинская правда
Сосновоборским спортсменам покорился бег, ориентирование, дзюдо и биатлон - Газета Маяк
Сосновоборским спортсменам покорился бег, ориентирование, дзюдо и биатлон
На минувшей неделе сосновоборские спортсмены стали победителями на ряде соревнований.
Газета Маяк
КАК ЗАКАЛЯЕТСЯ СТАЛЬ
«ТОСНО» – «СПАРТАК». 2:2 В матче 10 тура РОСГОССТРАХ Чемпионата России против московского «Спартака» тосненцы сыграли вничью.
Газета Вести
Помолодевшая Общественная палата области начала работу - Администрация ЛенОбластиСостоялось первое заседание Общественной палаты Ленинградской области нового, четвёртого созыва.
20.09.2017 Администрация ЛенОбласти
46117m-1500x1500_j200 - Гатчинская правдаДве  постоянные комиссии областного парламента — по экономике, собственности,
20.09.2017 Гатчинская правда
В Ленинградской области открылся кинофестиваль «Литература и кино – детям» - Администрация ЛенОбластиСегодня в Гатчине состоялась торжественная церемония открытия IV кинофестиваля «Литература и кино – детям».
20.09.2017 Администрация ЛенОбласти
21 сентября в Выборге будет облачно с прояснениями. Осадков не ожидается.
20.09.2017 Vyborg.TV
Тихвин увидит 50 оттенков джаза - ЛенОблИнформВ 18-й раз Тихвин примет Открытый фестиваль духовой и джазовой музыки «Сентябрь в Тихвине».
20.09.2017 ЛенОблИнформ