Новости города БезФормата.Ru
ЛенОбласть
Главные новости
 
Задать вопрос?

Слава тебе, картошка!"Сельская новь", №35, 09.09.17

В народе ее зовут вторым хлебом. Ее знают все. Выращивают очень многие. Она вкусна, в каком бы виде ее ни приготовили. Нет ничего проще и доступнее картошки! И суп не суп без нее, и любимый всеми оливье не получится без отваренных клубней, и киселя без крахмала, который из картофеля получают, не сваришь, и котлетка без картофельного пюре явное не то - невозможно представить себе наш стол без картошки! Мы настолько к ней привыкли, что без неё никак.

Наш район уже не одно десятилетие славится картофелем. Может, почвы наши придают ему особый вкус, может, любовь и накопленный годами опыт картофелеводов.

- Даже если мы совсем перестанем выращивать картошку, на рынках Санкт-Петербурга она будет все равно, потому что волосовская картошка востребована, и покупатель ищет клубни именно из нашего района, - многозначительно пошутил, выступая на открытии VI праздника "Виват картошка!" директор ЗАО "Октябрьский" Анатолий Власюк.

У нынешнего торжества в честь главной продовольственной культуры была как никогда обширная программа, которую подарили всем приехавшим в Терпилицы администрации Волосовского района и Терпилицкого сельского поселения при поддержке ЗАО "Приневское" и "Октябрьское", а также ООО "Семена Северо-Запада". Городок аттракционов для детей, конкурс кулинарных изделий из картофеля с дегустацией, изобильные торговые ряды, мастер-класс по плетению кос, аквагрим... Ярмарка предлагала гостям шашлык и разнообразную выпечку, изделия мастеров народных промыслов, промтовары, саженцы и посадочный материал и, конечно, семенной картофель.

Удача, Синеглазка, Аврора, Елизавета и еще десяток сортов предлагало ЗАО "Октябрьское". Тут же можно было получить консультацию о свойствах того или иного сорта, а удобная фасовка в 5-килограммовые сетки способствовала активной продаже клубней.

- В лаборатории биотехнологии мы уже заканчиваем уборку урожая мини-клубней в теплицах, остался открытый фунт, - сказала специалист хозяйства Анжела Ивановна Данилова. - Было высажено 130 тысяч микрорастений, урожай получили хороший. В нашей коллекции появились новые сорта - Джоконда, Сандрин, Гусар и ультраранний Чароит.

Оживленно было и у стенда ООО "Семена Северо-Запада". Здесь были представлены сорта картофеля Бафана, Рамос, Ривьера и Мондео. Чтобы определиться с выбором, предлагалось попробовать картошку в вареном, жареном и печеном виде.

- Забытый вкус детства! - восхитился гость, стирая сажу с рук.

Чего только не было на столах с блюдами из картошки: нежнейшие слойки с картофельным пюре, вареники с картошкой, приправленные шкварками и жареным луком, лапоточки из картошки с грибами, картофель фаршированный, драники.... Привезли всю эту вкуснятину кулинары из Ущевиц и Извары. Не остались в стороне терпилицкие мастерицы. Удивила всех Надежда Михайловна Гарбуз из Ущевиц, которая подавала вареники с картошкой в старинной макитре - широком глиняном горшке.

- Ей 110 лет! Мне досталась от прабабушки. Хочу передать ее своим внукам, - сказала обладательница раритета.

Не ожидал предприниматель Валерий Матвеев, что гости праздника так быстро съедят предложенное им для дегустации отварное и копченое мясо бройлеров. А мастер-парикмахер Алина Карпова без пауз плела косы на головах представительниц прекрасной половины человечества даже под дождем - спасал зонтик. Оба представляли Центр занятости, который помог им начать свой бизнес, оказав финансовую поддержку, передвижной профориентационный пункт комитета по труду и занятости населения Ленинградской области работал тут же - любой мог получить консультацию.

Тем временем фанфары возвестили об официальном открытии VI районного праздника "Виват картошка!". Приветствовали собравшихся депутат Законодательного собрания Ленинградской области, секретарь Волосовского местного отделения партии "Единая Россия" Марина Николаевна Левченко, заместитель главы администрации района Ольга Вячеславовна Кущинская, глава администрации Терпилицкого сельского поселения Павел Владимирович Дьяков, директор ЗАО "Октябрьское" Анатолий Григорьевич Власюк. Они говорили о том, что картофель - это гордость района, благодарили тружеников картофелеводства, желали им хорошей погоды на период уборки урожая, а гостям праздника - хорошего настроения и приятных впечатлений.

- Приятно говорить о достижениях Ленинградской области: животноводы держа, т первое место в Российской Федерации о продуктивности молочного стада, по производству яиц (3 миллиарда производим!), а в растениеводстве нам нет равных именно в семеноводстве картофеля. Регион про изводит 13 тысяч тонн оригинальных и элитных семян из этого объема около 8 тысяч тонн продает в 34 области РФ. В этом - заслуга и "Октябрьского", "Приневского" и "Семян Северо-Запада". Картофелеводы Ленинградской области прекрасно справляются с задачей импортозамещения, теперь надо обеспечить себя семенами отечественных сортов картофеля и довести ее до 60% в посевных площадях, - сказала начальник отдела по растениеводству областного комитета по агропромышленному комплексу Наталья Гаврииловна Степанова.

Гостям по традиции было предложено почистить картофель и сложить его в котелок, что они с радостью и сделали.

Очень теплым был момент чествования ветеранов агрономической службы, которые не один десяток лет посвятили выращиванию картофеля. Не все смогли приехать на праздник в Терпилицы, но те, кто приехал, искренне радовались встрече друг с другом и с достоинством принимали благодарность за свой труд и ценные подарки. Слова признательности прозвучали в адрес Анастасии Никифоровны Пантелеевой, Нины Ивановны Кильки, Надежды Александровны Зеленковой, Ивана Даниловича Марченко, Раисы Андреевны Дроздовой, Екатерины Федоровны Смирновой и многих других, чья трудовая деятельность была неразрывно связана с выращиванием картофеля (...)

По традиции была отдана дань памяти тем, кто стоял у истоков картофелеводства в районе: это герои Социалистического Труда Владимир Петрович Григорьев и Николай Иванович Ануфриев. Рекордные урожаи, освоение передовых технологий возделывания картофеля и современной картофелеуборочной техники - эти мастера были по-настоящему непревзойденными и уникальными для своего времени. Вклад их в развитие сельского хозяйства бесценен... Благодарные односельчане Николая Ивановича Ануфриева установили на доме в Терпилицах, где он жил, мемориальную доску - к ней почетные гости праздника "Виват картошка" возложили алые гвоздики.

Тем временем на сцене вручали благодарственные письма труженикам, которые достойно продолжают дело своих предшественников. Этой чести были удостоены сотрудники лаборатории биотехнологии ЗАО "Октябрьское" Виктория Васильевна Степанова и Оксана Павловна Спиридонова, рабочая растениеводства этого же хозяйства Любовь Александровна Шарипова, ее коллеги, механизатор Павел Сергеевич Киммель и водитель Дмитрий Александрович Смирнов. Последний вышел на награждение с дочерьми Еленой и Елизаветой. Благодарственное письмо получила и бригадир ООО "Семена Северо-Запада" Наталья Ивановна Афанасьева.

Грандиозной была развлекательно-познавательная часть праздника. Тут и викторина о картошке, и разнообразные веселые конкурсы, предполагавшие участие семьями, и танцевальный флешмоб, и большая концертная программа, подготовленная участниками художественной самодеятельности Терпилицкого, Сельцовского, Клопицкого и Кикеринского домов культуры. Все проходило динамично, с юмором, шутками и прибаутками, на которые были щедры скоморохи (артисты студенческого театра "Апарте") и ведущая Матрена Картофановна (актриса театра и кино Наталья Александрова).?

Уверена, день, подаренный VI районным праздником "Виват картошка", стал ярким событием в жизни Терпилиц, он запомнился всем положительными эмоциями и приятными впечатлениями.?

Н. БОГДАНОВА, фото автора


 

В России будут выращивать свой картофель за 12 миллиардов рублей - Газета МаякМинсельхоз считает необходимым вывести в России новые сорта картофеля и уже подготовил подпрограмму по развитию его селекции.
03.10.2017 Газета Маяк
Почему российский картофель растёт из импортных семян - Сельскохозяйственные ВестиВ Челябинской области может быть создан селекционно-семеноводческий центр для производства и реализации семенного картофеля.
31.08.2017 Сельскохозяйственные Вести
Kartophel051016 - Vyborg.TVЛенобласть планирует заменить импортный картофель отечественным и приступает к реализации инвестиционных проектов в картофелеводстве.
30.08.2017 Vyborg.TV
День защитника Отечества: 100-летний юбилей - СеверИнформВпервые профессиональный праздник военных, имевший общенародное значение, стал официальным лишь в 1993 г.,
23.02.2018 СеверИнформ
Депутат ЗСО провел урок мужества в Строительном колледже - СеверИнформ« День защитника Отечества имеет богатую и славную историю. И этот праздник - символ мужества, чести, достоинства и самоотверженности.
23.02.2018 СеверИнформ
Уважаемые воины Вооруженных сил Российской армии! Дорогие земляки! Примите искренние поздравления с Днем защитника Отечества!
22.02.2018 Законодательное собрание ЛО
Более 6,5 тыс. предпринимателей уже воспользовались онлайн сервисом для регистрации ООО с единственным участником с момента его запуска в декабре 2017 года.
22.02.2018 УФНС России по ЛО
Светлана Потапова отметила положительные направления в жизни Ромашкинского сельского поселенияИнформация предоставлена помощником депутата Татьяной Вайник - Законодательное собрание ЛОДепутат Законодательного собрания Ленинградской области Светлана Потапова приняла участие в собрании,
22.02.2018 Законодательное собрание ЛО
Депутат ЗСО провел урок мужества в Строительном колледже - СеверИнформ« День защитника Отечества имеет богатую и славную историю. И этот праздник - символ мужества, чести, достоинства и самоотверженности.
23.02.2018 СеверИнформ
Павлово: итоги 2017 года - Газета Ладога15 февраля в ДК поселка Павлово состоялось расширенное совещание по итогам социально-экономического развития Павловского городского поселения за 2017 год и задачам на 2018 год.
21.02.2018 Газета Ладога
Непобедимая родная армия! - Всеволожский районВ среду, 21 февраля, в преддверии главного мужского праздника в культурно-досуговом центре «Южный» чествовали настоящих героев – защитников Отечества.
22.02.2018 Всеволожский район
Отчёт главы МО Новоладожское городское поселение А.Н.Кузьмина (стенограмма) - Провинция.Северо-Запад
Отчёт главы МО Новоладожское городское поселение А.Н.Кузьмина (стенограмма)
Моя задача, задача городского совета, представляющего общие интересы всего города, заключается в том, чтобы создать такие условия, такие взаимоотношения органов власти и органов местного самоуправления,
Провинция.Северо-Запад
Выдержки из отчёта главы администрации МО Новоладожское городское поселение О.С. Барановой - Провинция.Северо-Запад
Выдержки из отчёта главы администрации МО Новоладожское городское поселение О.С. Барановой
Муниципальное образование Новоладожское городское поселение Волховского муниципального района Ленинградской области  расположено на северо-востоке Ленинградской области в устье реки Волхов, на берегу Ладожского озера,
Провинция.Северо-Запад
Баранова, оказывается, «зазвездилась»... - Провинция.Северо-Запад
Баранова, оказывается, «зазвездилась»...
16 февраля, вечером в пятницу, на расширенном заседании Совета депутатов Новоладожского городского поселения народные избранники, заслушав десятиминутный отчёт главы муниципального образования А.Н.
Провинция.Северо-Запад
Криминальные итоги рабочей недели: о преступнике, которого не было, соседях-колдунах, книжных воришках и многом другом - Газета МаякВот и подошла к концу очередная рабочая неделя. По традиции «Маяк» каждую субботу рассказывает о наиболее резонансных происшествиях, которые произошли за эти пять дней в еженедельной рубрике «Криминальные итоги».
24.02.2018 Газета Маяк
Со льда Финского залива спасатели эвакуировали четверых рыбаков - Газета МаякЧетверо рыбаков в Выборгском районе Ленобласти не смогли выбраться со льда в Финском заливе и вызвали спасателей, сообщили в ГУ МЧС по Ленинградской области.
24.02.2018 Газета Маяк
В Ломоносовском районе поймали отца, подозреваемого в разврате, а в Кировском ищут совратителя школьницы, сообщили 47news в правоохранительных органах.
23.02.2018 47 новостей
ПЕТЕРБУРГСКИЙ ДЖЕК-ПОТРОШИТЕЛЬ - Газета Вести
ПЕТЕРБУРГСКИЙ ДЖЕК-ПОТРОШИТЕЛЬ
Лишь только в тогдашней столице Российской империи наступило некоторое успокоение после Первой русской революции, как жители были взбудоражены страшным известием: в городе орудовал страшный преступник,
Газета Вести
На перекрестке у ДК произошло ДТП - Газета Маяк
На перекрестке у ДК произошло ДТП
ДТП произошло на перекрестке улиц Солнечная и Космонавтов.   Столкнулись Ниссан Кашкай и Ниссан Альмера.
Газета Маяк
В Бору найдена мёртвая и абсолютно голая женщина - Газета Маяк
В Бору найдена мёртвая и абсолютно голая женщина
Как сообщает 5 канал , один из жильцов подъезда увидел ноги, торчащие в двери квартиры.
Газета Маяк
Во Всеволожском районе Ленобласти стартовал фестиваль военных реконструкторов, посвящённый юбилею Красной армии.
23.02.2018 47 новостей
Юные защитники Отечества - Провинция.Северо-Запад                              Наша страна отмечает замечательный праздник - День защитника Отечества.
22.02.2018 Провинция.Северо-Запад
Смотр-конкурс юных экскурсоводов - Провинция.Северо-ЗападНа базе музейно-выставочного центра «ФосАгро - Метахим» прошёл муниципальный этап смотра-конкурса юных экскурсоводов музеев образовательных организаций Ленинградской области.
22.02.2018 Провинция.Северо-Запад
Жить в нашей организации интересно - Провинция.Северо-Запад
Жить в нашей организации интересно
14 февраля – это день влюблённых, но не только. В этот день исполнилось 145 лет со дня рождения Ф.И.
Провинция.Северо-Запад
Душа ль наша, Масленица! - Провинция.Северо-Запад
Душа ль наша, Масленица!
Русские традиции и обычаи снова входят в нашу повседневную жизнь. Праздники весёлые, задорные и легкие украшают и разнообразят досуг – об этом говорят ставшие традиционными мероприятия,
Провинция.Северо-Запад
И нравы, и язык, и старина святая… - Провинция.Северо-Запад
И нравы, и язык, и старина святая…
Этнографический лекторий с таким названием длительное время работает в культурно-информационном центре им А.С.
Провинция.Северо-Запад
«ЗЕНИТ-КАЗАНЬ»: ВИЗИТНАЯ КАРТОЧКА VOL.2 - ВК Динамо24 февраля «Динамо-ЛО» сыграет гостевой поединок в Казани. Соперник – действующий чемпион и самый титулованный клуб России, «Зенит-Казань».
23.02.2018 ВК Динамо
Соперником России в финале Олимпиады по хоккею стала Германия - Газета МаякРоссийская сборная первой вышла в финал, обыграв команду Чехии со счетом 3:0.
24.02.2018 Газета Маяк
В заключительном контрольном матче на сборах в Турции "Тосно" разгромил "Актобе" из Казахстана.
24.02.2018 47 новостей
Победы волховчан на Первенстве Северо-Запада России по рукопашному бою - Провинция.Северо-Запад
Победы волховчан на Первенстве Северо-Запада России по рукопашному бою
17-18 февраля в центре развития спорта «Норд Арена» в Архангельске впервые встречали рукопашников со всего Северо-Западного федерального округа России.
Провинция.Северо-Запад
ГОЛОДНЫЕ И ЗЛЫЕ - Газета Вести
ГОЛОДНЫЕ И ЗЛЫЕ
РОССИЯ ПРИЕХАЛА НА ОЛИМПИАДУ БЕЗ ЛИДЕРОВ. И ЭТО К ЛУЧШЕМУ Антон Шипулин, Сергей Устюгов, Виктор Ан… Жаль, что эти имена теперь ассоциируются не с олимпийскими медалями,
Газета Вести
Шашечный турнир - Провинция.Северо-Запад
Шашечный турнир
Наша страна скоро отметит замечательный праздник - День защитника Отечества.
Провинция.Северо-Запад
С Днём защитника Отечества! - Провинция.Северо-ЗападУважаемые жители Ленинградской области! Примите самые искренние поздравления с Днём защитника Отечества!
23.02.2018 Провинция.Северо-Запад
Непобедимая родная армия! - Всеволожский районВ среду, 21 февраля, в преддверии главного мужского праздника в культурно-досуговом центре «Южный» чествовали настоящих героев – защитников Отечества.
22.02.2018 Всеволожский район
Со льда Финского залива спасатели эвакуировали четверых рыбаков - Газета МаякЧетверо рыбаков в Выборгском районе Ленобласти не смогли выбраться со льда в Финском заливе и вызвали спасателей, сообщили в ГУ МЧС по Ленинградской области.
24.02.2018 Газета Маяк
В Ломоносовском районе поймали отца, подозреваемого в разврате, а в Кировском ищут совратителя школьницы, сообщили 47news в правоохранительных органах.
23.02.2018 47 новостей
Куда пойти в Сосновом Бору в День защитника Отечества - Газета МаякВ пятницу сосновоборцы и гости города смогут почувствовать себя викингами, узнать, чем закончилась история «Ромео и Джульеты» и потанцевать.
22.02.2018 Газета Маяк