Новости города БезФормата.Ru
ЛенОбласть
Главные новости
 
Задать вопрос?

Почему дорожает "черная" каша

 

ПОЖАЛУЙ, нет нынче на рынке более непредсказуемых цен как на гречку. Парадоксально: чем больше ее сажают и собирают, тем выше ее стоимость в рознице. Хотя должно быть наоборот. Вопреки тому, что в 2016 году был собран рекордный урожай гречихи в 1,2 млн тонн, цена на нее не упала. В этой ситуации можно было предположить, что рынок рухнет и крупа резко обесценится, однако этого не произошло.

После памятного несколько лет назад резкого вздорожания этой любимой российским народом крупы цены на нее к прежнему уровню так и не вернулись, хотя многие авторитетные эксперты предсказывали их заметное снижение и стабилизацию. Между тем президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский прогнозирует, что в этом году Россия может еще больше увеличить сбор гречихи. Ожидается, что ее урожай в этом году будет порядка 1,5 млн тонн, ведь посевы увеличились на 300 тыс. га. "Это чрезвычайно много с учетом того, что потребляем мы крупы 0,5 млн тонн, - заявил глава зернового союза. - Для того чтобы удовлетворить все потребности РФ, 700 тыс. тонн вполне хватит. Сейчас она достаточно дорогая, но я, правда, не понимаю, почему гречка продается от 50 до 70 с лишним рублей за килограмм, при том что ее оптовая стоимость составляет 21 - 22 рубля за килограмм".

Аналитики напрямую связывают такое подорожание с интересами продавца: розничная торговля переписывает ценники на свой лад, что не противоречит политике Федеральной антимонопольной службы. Особенность гречки как товара состоит в том, что спрос на нее в течение календарного года стабильно высокий. С падением доходов населения потребитель заменяет гречкой более дорогие гарниры. А если спрос на нее растет, цена тоже увеличивается - таков закон рынка. Себестоимость производства гречки вообще-то не самая высокая, она может составлять до 10 рублей за килограмм. Все остальное - это цена обработки, транспортировки, упаковки, доходы оптовых поставщиков и торговых сетей.

К тому же, стоит заметить, ажиотаж, подчас создаваемый вокруг возможного подорожания этой востребованной народом крупы, подстегивает потребителей запасаться ею впрок, тем более что бытует мнение, будто храниться сухая гречка может бессрочно. Это не совсем так, предупреждают специалисты-диетологи. По истечении двух лет крупа теряет свои полезные свойства. Конечно, ее можно употреблять в пищу, но она уже не так насытит организм человека уникальными микроэлементами и витаминами, за что особо ценится свежая гречка. Увы, не факт, что цена на нее и в этом году не будет кусаться, несмотря на ожидаемый большой урожай.

 

 

Краснолуцкая Елена
"Правда", №83 (30580) 3 августа 2017 года

https://kprf.ru/pravda/issues/2017/83/article-58999/

 

Цены производителей на гречиху по состоянию на начало августа снизились вдвое относительно тех же дат прошлого года.
11.08.2017 47 новостей
Цены на гречку обещают стремительно снижаться - Газета МаякСтоимость гречихи на оптовом рынке упала в два раза из-за поступления на рынок нового урожая, сообщил Минсельхоз.
11.08.2017 Газета Маяк
В Бугульме готовятся убирать гречиху - Сельскохозяйственные Вести«Бугульминский комбинат хлебопродуктов №1» в преддверии уборочной кампании гречихи закупил новую спецтехнику на общую сумму более 112 миллионов рублей.
26.07.2017 Сельскохозяйственные Вести
Министерство сельского хозяйства России прогнозирует урожай зерновых в пределах 100 миллионов тонн, передают "Ведомости" .
18.07.2017 47 новостей
Владимир Жириновский: желание молодежи изменить мир к лучшему заслуживает уважения - ЛДПРВ Сочи продолжается Всемирный фестиваль молодежи и студентов. Сегодня в программе участников мероприятия запланировано несколько дискуссий на важные темы.
19.10.2017 ЛДПР
Лидер ЛДПР: календарь выходных на 2018 год нужно сделать удобным для граждан - ЛДПРВ 2018 году опять запланированы длительные новогодние каникулы. Владимир Жириновский в очередной раз напомнил, что такие длинные праздники оставлять неправильно, поскольку они в тягость для 95% жителей страны.
18.10.2017 ЛДПР
27 октября в Госдуме состоится первое чтение проекта федерального бюджета на 2018-2020 годы.
19.10.2017 КПРФ
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Курильщиков прогонят от подъездов
Минздрав поддерживает запрет курения на открытом воздухе на расстоянии менее чем 10 м от входа в подъезды жилых домов.
Выборгские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Депутат Госдумы предложил отменить новогодние каникулы
Лидер ЛДПР Владимир Жириновский предложил ввести в России дополнительные дни отпуска вместо новогодних праздников, чтобы россияне не злоупотребляли алкоголем, передает РИА "Новости" .
Выборгские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Бастрыкин рассказал, как можно снять мораторий на смертную казнь
Глава Следственного комитета РФ Александр Бастрыкин допустил возвращение смертной казни как высшей меры наказания в России.
Выборгские Ведомости
В Тосно на проспекте Ленина найден труп - Тосненские ВедомостиСледственным отделом по городу Тосно СУ СК РФ по Ленинградской области возбуждено уголовное дело по факту обнаружения тела 60-летнего мужчины.
18.10.2017 Тосненские Ведомости
Rozisk large - Vyborg.TVТроих подростков из Каменногорска ищут выборгские полицейские. Как сообщили корреспондентам Медиа Группы "Наш Город" в районном УМВД, заявление о пропаже детей поступило ещё 17 октября.
19.10.2017 Vyborg.TV
Канал поставки наркотиков перекрыли в Вологде - СеверИнформКанал поставки наркотиков перекрыли в Вологде Запрещенное средство распространялось на территории Санкт-Петербурга, Вологодской и Ленинградской областей В областное МВД поступила информация,
19.10.2017 СеверИнформ
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Мошенники изобрели способ звонить за счет граждан
В категории риска оказались прежде всего пенсионеры. В России появилась новая схема мошенничества.
Выборгские Ведомости
Граница на замке - Выборгские Ведомости
Граница на замке
Выборгские пограничники не дали молодому нарушителю пересечь границу РФ в обход закона.
Выборгские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
У петербургского бизнесмена в Ильичёво вынесли охотничий арсенал
Несколько ружей и карабинов воры вынесли из загородного дома в поселке Ильичево Выборгского района Ленинградской области, вскрыв сейф.
Выборгские Ведомости
Туристский маршрут «Петровские города» презентуют в Австрии - Администрация ЛенОбластиТуристский маршрут «Петровские города», проходящий по Ленинградской области, будет представлен на международной конференции «Австрийский путь Петра Великого.
19.10.2017 Администрация ЛенОбласти
Провести «Ночь искусств» предлагают сотрудники вологодского музея — заповедника - СеверИнформПровести «Ночь искусств» предлагают сотрудники вологодского музея — заповедника В рамках акции «Ночь искусств» Вологодский Кремль 4 ноября будет открыт до 19.00.
19.10.2017 СеверИнформ
Выставка -ярмарка - Gatchinka.Ru4 ноября в Гатчине развернётся красочная выставка-ярмарка. В кинотеатре «Победа» представят свои работы ремесленники и мастера декоративно-прикладного творчества Гатчинского района.
19.10.2017 Gatchinka.Ru
УМЕР АКТЕР ТЕАТРА И КИНО ДМИТРИЙ МАРЬЯНОВ - Газета Вести
УМЕР АКТЕР ТЕАТРА И КИНО ДМИТРИЙ МАРЬЯНОВ
Российский актер театра и кино Дмитрий Марьянов умер в возрасте 47 лет. Об этом «Ленте.ру» сообщил источник в правоохранительных органах.
Газета Вести
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Дни Ленобласти в Страсбурге открыла научная конференция о Людвиге Николаи
Посвящённые 90-летию 47 региона Дни Ленинградской области в Страсбурге открыла научная конференция "Эльзасский интеллектуал в России эпохи Просвещения: Людвиг Генрих Николаи, страсбургский юрист и поэт,
Выборгские Ведомости
Дни Ленобласти в Страсбурге начались с барона Николаи - Газета Выборг
Дни Ленобласти в Страсбурге начались с барона Николаи
Научная конференция, посвященная основателю выборгского парка «Монрепо» Людвигу Николаи, открыла Дни Ленинградской области в Страсбурге.
Газета Выборг
Ленинградская область - странам Европы - Администрация ЛенОбластиВ Совете Европы в рамках Конгресса местных и региональных властей (Франция, Страсбург) состоялась презентация Ленинградской области, посвящённая 90-летию региона.
19.10.2017 Администрация ЛенОбласти
Нажмите для просмотра в полном размере... - Администрация г. ПикалёвоЖелезный человек или Преодолеть себя Успешно выступил на международных соревнованиях по триатлону IRONSTAR 226 SOCHI 2017 наш земляк Вячеслав Смирнов, преодолев дистанцию - 226 км (железную)  в непрерывном режиме:
19.10.2017 Администрация г. Пикалёво
20-летие отпраздновали приозерские лучникиИнформация предоставлена помощником депутата Светланой Бондыревой - Законодательное собрание ЛО14 октября в зале  стрелкового корта г.Приозерска  состоялся  праздник, посвященный 20-летию вида спорта «Стрельба из лука» в Приозерском районе Ленинградской области.
19.10.2017 Законодательное собрание ЛО
Бег - Тихвинская неделя
Бегом за Тихвин!
В эту субботу пройдет традиционный, уже 12-й по счету, Тихвинский легкоатлетический марафон.
Тихвинская неделя
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
WhatsApp разрешил следить за своими друзьями
В мессенджере WhatsApp появилась функция, которая позволяет делиться своей геолокацией с друзьями из контакт-листа.
Выборгские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
За правильностью укладки асфальта в Ленобласти пристально следят из лаборатории
За технологией изготовления и укладки асфальта, предназначенного для асфальтирования при низких температурах воздуха, будут следить из испытательной лаборатории ГКУ "Ленавтодор",
Выборгские Ведомости
защита работ (1).JPG - Kingisepp.RuКингисепп станет уютнее и удобнее. План будущего, подарок от «ЕвроХима» воплотят в жизнь Повышать качество жизни населения в городах присутствия Компании Андрея Мельниченко - важное направление деятельности "МХК "Еврохим".
19.10.2017 Kingisepp.Ru
Аграрии не заплатят за неурожай - Администрация ЛенОбластиК ленинградским сельхозпредприятиям не будут применены штрафные санкции за недовыполнение плана по уборке урожая.
19.10.2017 Администрация ЛенОбласти
Молодые педагоги из Тихвина стали призерами областного конкурса - Тихвинский район17-18 октября состоялся VI областной конкурс молодых специалистов образовательных организаций Ленинградской области «Педагогические надежды».
19.10.2017 Тихвинский район
В Каменке прошел День призывника - Газета ВыборгВчера в поселке Каменка на территории в/ч 02511 прошли военно-спортивные соревнования, посвященные Дню призывника.
19.10.2017 Газета Выборг
Сотрудниками транспортной полиции пресечен факт незаконного оборота наркотиков в выборгском порту.
19.10.2017 47 новостей