Новости города БезФормата.Ru
ЛенОбласть
Главные новости
 
Задать вопрос?

Почему дорожает "черная" каша

 

ПОЖАЛУЙ, нет нынче на рынке более непредсказуемых цен как на гречку. Парадоксально: чем больше ее сажают и собирают, тем выше ее стоимость в рознице. Хотя должно быть наоборот. Вопреки тому, что в 2016 году был собран рекордный урожай гречихи в 1,2 млн тонн, цена на нее не упала. В этой ситуации можно было предположить, что рынок рухнет и крупа резко обесценится, однако этого не произошло.

После памятного несколько лет назад резкого вздорожания этой любимой российским народом крупы цены на нее к прежнему уровню так и не вернулись, хотя многие авторитетные эксперты предсказывали их заметное снижение и стабилизацию. Между тем президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский прогнозирует, что в этом году Россия может еще больше увеличить сбор гречихи. Ожидается, что ее урожай в этом году будет порядка 1,5 млн тонн, ведь посевы увеличились на 300 тыс. га. "Это чрезвычайно много с учетом того, что потребляем мы крупы 0,5 млн тонн, - заявил глава зернового союза. - Для того чтобы удовлетворить все потребности РФ, 700 тыс. тонн вполне хватит. Сейчас она достаточно дорогая, но я, правда, не понимаю, почему гречка продается от 50 до 70 с лишним рублей за килограмм, при том что ее оптовая стоимость составляет 21 - 22 рубля за килограмм".

Аналитики напрямую связывают такое подорожание с интересами продавца: розничная торговля переписывает ценники на свой лад, что не противоречит политике Федеральной антимонопольной службы. Особенность гречки как товара состоит в том, что спрос на нее в течение календарного года стабильно высокий. С падением доходов населения потребитель заменяет гречкой более дорогие гарниры. А если спрос на нее растет, цена тоже увеличивается - таков закон рынка. Себестоимость производства гречки вообще-то не самая высокая, она может составлять до 10 рублей за килограмм. Все остальное - это цена обработки, транспортировки, упаковки, доходы оптовых поставщиков и торговых сетей.

К тому же, стоит заметить, ажиотаж, подчас создаваемый вокруг возможного подорожания этой востребованной народом крупы, подстегивает потребителей запасаться ею впрок, тем более что бытует мнение, будто храниться сухая гречка может бессрочно. Это не совсем так, предупреждают специалисты-диетологи. По истечении двух лет крупа теряет свои полезные свойства. Конечно, ее можно употреблять в пищу, но она уже не так насытит организм человека уникальными микроэлементами и витаминами, за что особо ценится свежая гречка. Увы, не факт, что цена на нее и в этом году не будет кусаться, несмотря на ожидаемый большой урожай.

 

 

Краснолуцкая Елена
"Правда", №83 (30580) 3 августа 2017 года

https://kprf.ru/pravda/issues/2017/83/article-58999/

 

Цены производителей на гречиху по состоянию на начало августа снизились вдвое относительно тех же дат прошлого года.
11.08.2017 47 новостей
Цены на гречку обещают стремительно снижаться - Газета МаякСтоимость гречихи на оптовом рынке упала в два раза из-за поступления на рынок нового урожая, сообщил Минсельхоз.
11.08.2017 Газета Маяк
В Бугульме готовятся убирать гречиху - Сельскохозяйственные Вести«Бугульминский комбинат хлебопродуктов №1» в преддверии уборочной кампании гречихи закупил новую спецтехнику на общую сумму более 112 миллионов рублей.
26.07.2017 Сельскохозяйственные Вести
Министерство сельского хозяйства России прогнозирует урожай зерновых в пределах 100 миллионов тонн, передают "Ведомости" .
18.07.2017 47 новостей
Партийцы активно отметили День флага Российской федерации - Единая РоссияВо всех районах Ленинградской области Единороссы приняли активное участие в праздновании Дня флага Российской Федерации.
23.08.2017 Единая Россия
День Государственного Флага Российской Федерации! - ЛДПРОфициальным флагом триколор стал только при Петре I. Во время спуска на воду первых построенных в Архангельске кораблей, царь Петр I приказал поднять на них трехцветный флаг, как символ патриотизма,
23.08.2017 ЛДПР
Малинкович осудил переименование улицы Пролетарской диктатуры - Kplo.Ru       Об этом заявил руководитель петербургского отделения партии Коммунисты России депутат Сергей Малинкович.
23.08.2017 Kplo.Ru
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Навальный нашел у безработного сына Пескова автопарк и уголовное прошлое
Фонд борьбы с коррупцией (ФБК) Алексея Навального нашел у Николая Чоулза, сына пресс-секретаря президента Дмитрия Пескова , автопарк, в который входит в том числе Tesla за 10 млн рублей, и уголовное прошлое.
Выборгские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Минобороны получило разрешение изымать землю под свои нужды
Президент РФ Владимир Путин подписал указ, в соответствии с которым расширены полномочия Министерства обороны РФ.
Выборгские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Минтруд разработал указ о непрерывном образовании чиновников
Профессиональное развитие государственных гражданских служащих будет непрерывным, сообщил заместитель министра труда и социальной защиты РФ Алексей Черкасов.
Выборгские Ведомости
9 автомобилей столкнулись в Череповце (ФОТО) - СеверИнформ9 автомобилей столкнулись в Череповце (ФОТО) Происшествие случилось сегодня утром на Проспекте Победы города металлургов на участке дороги с двумя полосами движения в одном направлении.
24.08.2017 СеверИнформ
Следственным отделом по городу Кировск СУ СК России по Ленинградской области проводится проверка по факту получения травм малолетним - Следственный комитетСледственным отделом по городу Кировск СУ СК России по Ленинградской области проводится проверка по факту получения травм малолетним Следственным отделом по городу Кировск следственного управления Следственного комите
24.08.2017 Следственный комитет
В городе Кириши Ленинградской области проводится проверка по факту смерти мужчины на предприятии - Следственный комитетВ городе Кириши Ленинградской области проводится проверка по факту смерти мужчины на предприятии Следственным отделом по городу Кириши следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ленинградс
24.08.2017 Следственный комитет
ТЕРАКТЫ В БАРСЕЛОНЕ: «ЛЕГКО» ОТДЕЛАЛИСЬ? - Газета Вести
ТЕРАКТЫ В БАРСЕЛОНЕ: «ЛЕГКО» ОТДЕЛАЛИСЬ?
Европа скорбит по жертвам терактов, которых могло быть в разы больше. Каждый день появляются все новые подробности о террористической атаке, произошедшей в Испании в четверг 17 августа.
Газета Вести
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Хакеры увеличили темп сбора персональных данных
По данным аналитического агентства Risk Based Security, в первой половине 2017 года было зафиксировано 2,2 тыс.
Выборгские Ведомости
В Тельмана перевернулся грузовик - Тосненские Ведомости
В Тельмана перевернулся грузовик
23 августа около 18:00 в пос. им. Тельмана произошло ДТП с участием грузовика.
Тосненские Ведомости
солнышко - Гатчинская правдаГатчинская средняя общеобразовательная школа №8 «Центр образования» объявляет набор на 2017-2018 учебный год в следующие коллективы дополнительного образования: — Хоровая музыкальная школа «Апрель»,
24.08.2017 Гатчинская правда
Фестиваль живой музыки прошел в Тосно - Тосненские Ведомости20 августа в г.Тосно в сквере за администрацией состоялся фестиваль живой музыки "SkverFest".
23.08.2017 Тосненские Ведомости
лик - Гатчинская правдаКрупнейший кинофорум Ленинградской области – Российский кинофестиваль «Литература и кино» — уже в четвертый раз распахнет свои двери исключительно для детей.
22.08.2017 Гатчинская правда
хореография - Гатчинская правда
«Серебряное озеро» объявляет набор в студию
Хореографический коллектив «Серебряное озеро» при Гатчинском городском Доме культуры проводит набор детей на 2017-2018 учебный год: с 3 лет — в группу раннего танцевального развития;
Гатчинская правда
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Юбилейный фестиваль "В сторону Выборга" посвятили 90-летию Ленобласти
Летний международный музыкально-поэтический фестиваль "В сторону Выборга" в десятый раз пройдет на камерных площадках Карельского перешейка.
Выборгские Ведомости
«Давлю в себе желание покрасоваться» - Выборгские Ведомости
«Давлю в себе желание покрасоваться»
Виктор Тихомиров: художник, режиссёр, писатель, педагог. Виктор Тихомиров, один из основателей знаменитой ассоциации художников «Митьки», ведущий колонки «Ротозей» в «Деловом Петербурге», литератор и режиссер,
Выборгские Ведомости
аллеи1 - Гатчинская правдаПриоратский парк вновь стал местом проведения легкоатлетического забега «Длинные аллеи».
24.08.2017 Гатчинская правда
С Днем Рождения, Борис Николаевич! - Федерация хоккеяСегодня свой День Рождения отмечает Кандидат педагогических наук, заслуженный работник физической культуры, президент региональной общественной организации "Хоккейный Клуб СКА Санкт-Петербург" Борис Николаевич Винокуров!
24.08.2017 Федерация хоккея
сяськелево - Гатчинская правдаПо традиции в середине августа жители Сяськелевского поселения отмечают День рождения родной земли.
23.08.2017 Гатчинская правда
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Школьник из Выборга победил во всероссийском киберспортивном турнире
Завершился первый летний онлайн-чемпионат по киберспорту от Дневник.ру и Selectel « Битва школ ». Порядка 550 учебных заведений России,
Выборгские Ведомости
Школьник из Выборга завоевал бронзу во всероссийском киберспорте - Газета Выборг
Школьник из Выборга завоевал бронзу во всероссийском киберспорте
  Завершился первый летний онлайн-чемпионат по киберспорту от Дневник.ру и Selectel «Битва школ».
Газета Выборг
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
На "Коваль-арене" не будет сдвоенных туалетов, как в олимпийском Сочи
На приобретение перегородок для санузла и душа строящейся к чемпионату мира по футболу 2018 года тренировочной базы в поселке Рощино Выборгского района планируется потратить 311,2 тысячи рублей.
Выборгские Ведомости
В Ленинградской области возбуждено уголовное дело в отношении мужчины, подозреваемого в изнасиловании - Следственный комитетВ Ленинградской области возбуждено уголовное дело в отношении мужчины, подозреваемого в изнасиловании Кингисеппским межрайонным следственным отделом следственного управления Следственного комитета Российской Федерации
24.08.2017 Следственный комитет
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские ВедомостиПосле 2010 года на острове Лодочный начали строить дачу для Владимира Путина.
24.08.2017 Выборгские Ведомости
В Ленобласти зафиксировали самую низкую рождаемость в России - Газета МаякЛенинградская область заняла последнюю, 82-ю, строчку рейтинга регионов по суммарному коэффициенту рождаемости.
24.08.2017 Газета Маяк
В Кингисеппе состоится смотр-конкурс творческих коллективов Северо-Западного таможенного управления - Кингисепп-сегодня.рф30 августа в 10.30 в Ленинградской области (Кингисепп, проспект Карла Маркса, д. 60) состоится XXII смотр-конкурс творческих коллективов Северо-Западного таможенного управления.
24.08.2017 Кингисепп-сегодня.рф