Новости города БезФормата.Ru
ЛенОбласть
Главные новости
 
Задать вопрос?

Почему дорожает "черная" каша

 

ПОЖАЛУЙ, нет нынче на рынке более непредсказуемых цен как на гречку. Парадоксально: чем больше ее сажают и собирают, тем выше ее стоимость в рознице. Хотя должно быть наоборот. Вопреки тому, что в 2016 году был собран рекордный урожай гречихи в 1,2 млн тонн, цена на нее не упала. В этой ситуации можно было предположить, что рынок рухнет и крупа резко обесценится, однако этого не произошло.

После памятного несколько лет назад резкого вздорожания этой любимой российским народом крупы цены на нее к прежнему уровню так и не вернулись, хотя многие авторитетные эксперты предсказывали их заметное снижение и стабилизацию. Между тем президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский прогнозирует, что в этом году Россия может еще больше увеличить сбор гречихи. Ожидается, что ее урожай в этом году будет порядка 1,5 млн тонн, ведь посевы увеличились на 300 тыс. га. "Это чрезвычайно много с учетом того, что потребляем мы крупы 0,5 млн тонн, - заявил глава зернового союза. - Для того чтобы удовлетворить все потребности РФ, 700 тыс. тонн вполне хватит. Сейчас она достаточно дорогая, но я, правда, не понимаю, почему гречка продается от 50 до 70 с лишним рублей за килограмм, при том что ее оптовая стоимость составляет 21 - 22 рубля за килограмм".

Аналитики напрямую связывают такое подорожание с интересами продавца: розничная торговля переписывает ценники на свой лад, что не противоречит политике Федеральной антимонопольной службы. Особенность гречки как товара состоит в том, что спрос на нее в течение календарного года стабильно высокий. С падением доходов населения потребитель заменяет гречкой более дорогие гарниры. А если спрос на нее растет, цена тоже увеличивается - таков закон рынка. Себестоимость производства гречки вообще-то не самая высокая, она может составлять до 10 рублей за килограмм. Все остальное - это цена обработки, транспортировки, упаковки, доходы оптовых поставщиков и торговых сетей.

К тому же, стоит заметить, ажиотаж, подчас создаваемый вокруг возможного подорожания этой востребованной народом крупы, подстегивает потребителей запасаться ею впрок, тем более что бытует мнение, будто храниться сухая гречка может бессрочно. Это не совсем так, предупреждают специалисты-диетологи. По истечении двух лет крупа теряет свои полезные свойства. Конечно, ее можно употреблять в пищу, но она уже не так насытит организм человека уникальными микроэлементами и витаминами, за что особо ценится свежая гречка. Увы, не факт, что цена на нее и в этом году не будет кусаться, несмотря на ожидаемый большой урожай.

 

 

Краснолуцкая Елена
"Правда", №83 (30580) 3 августа 2017 года

https://kprf.ru/pravda/issues/2017/83/article-58999/

 

Цены производителей на гречиху по состоянию на начало августа снизились вдвое относительно тех же дат прошлого года.
11.08.2017 47 новостей
Цены на гречку обещают стремительно снижаться - Газета МаякСтоимость гречихи на оптовом рынке упала в два раза из-за поступления на рынок нового урожая, сообщил Минсельхоз.
11.08.2017 Газета Маяк
В Бугульме готовятся убирать гречиху - Сельскохозяйственные Вести«Бугульминский комбинат хлебопродуктов №1» в преддверии уборочной кампании гречихи закупил новую спецтехнику на общую сумму более 112 миллионов рублей.
26.07.2017 Сельскохозяйственные Вести
Министерство сельского хозяйства России прогнозирует урожай зерновых в пределах 100 миллионов тонн, передают "Ведомости" .
18.07.2017 47 новостей
Состоялись пикеты в деревнях Бокситогорского района - КПРФ    17 февраля коммунисты 2-й и Мозолевской первичных организаций КПРФ  Бокситогорского района провели серию одиночных пикетов в деревнях Бор, Мозолево, Золотово, Колбеки,
19.02.2018 КПРФ
Вадим Малык: «В вопросах обращения с отходами должна быть открытость и ясность» - Единая РоссияТакое мнение высказали депутаты областного ЗакСа на встрече с губернатором региона при обсуждении плана реализации Соглашения о взаимодействии между Ленинградской областью и Санкт-Петербургом по вопросу обращения с отход
19.02.2018 Единая Россия
В субботу, 17 февраля, в Москве в большом зале Дома кино состоялся II Всероссийский Съезд обманутых дольщиков.
19.02.2018 КПРФ
17 февраля начинается агитационный период в СМИ на выборах Президента РФ - Газета Маяк
17 февраля начинается агитационный период в СМИ на выборах Президента РФ
17 февраля начинается очередной этап избирательной кампании по выборам Президента Российской Федерации – предвыборная агитация зарегистрированных кандидатов в средствах массовой информации.
Газета Маяк
8 КАНДИДАТОВ НА ДОЛЖНОСТЬ ПРЕЗИДЕНТА РОССИИ БУДУТ ВКЛЮЧЕНЫ В ИЗБИРАТЕЛЬНЫЙ БЮЛЛЕТЕНЬ - Газета Вести
8 КАНДИДАТОВ НА ДОЛЖНОСТЬ ПРЕЗИДЕНТА РОССИИ БУДУТ ВКЛЮЧЕНЫ В ИЗБИРАТЕЛЬНЫЙ БЮЛЛЕТЕНЬ
В ходе избирательной  кампании по выборам Президента Российской Федерации, которые пройдут 18 марта 2018 года, завершился этап регистрации кандидатов на должность главы государства.
Газета Вести
ВАЛЕРИЙ ГОНЧАРОВ: «С НОВЫМ СОГЛАШЕНИЕМ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯМ СТАНЕТ ЛЕГЧЕ ЖИТЬ» - Газета Вести
ВАЛЕРИЙ ГОНЧАРОВ: «С НОВЫМ СОГЛАШЕНИЕМ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯМ СТАНЕТ ЛЕГЧЕ ЖИТЬ»
Исполняющий обязанности главы администрации Тосненского района Валерий Гончаров прокомментировал «Вестям» подписанное на днях соглашение с уполномоченным по защите прав предпринимателей в Ленинградской области Еленой Рулевой.
Газета Вести
Горячая вода затопила квартиру в Вологде - СеверИнформГорячая вода затопила квартиру в Вологде Жителям дома на улице Некрасова выходные не принесли радости, им пришлось срочно вызывать спасателей Началось все с пожара в пятиэтажке.
19.02.2018 СеверИнформ
В Ленинградской области проводится проверка по факту обнаружения тела мужчины с травмами - Следственный комитетСледственным отделом по городу Волхов следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ленинградской области проводится проверка по факту обнаружения тела 81-летнего мужчины.
19.02.2018 Следственный комитет
Lastochka Avtobus190218 - Vyborg.TVВ уголовном деле о столкновении электрички "Ласточка" и автобуса на переезде под Рощино появилось двое подозреваемых.
19.02.2018 Vyborg.TV
Празднующих Масленицу в Дагестане расстреляли - Газета Маяк
Празднующих Масленицу в Дагестане расстреляли
В Дагестане неизвестный открыл стрельбу на масленичных гуляньях в дагестанском городе Кизляр.
Газета Маяк
В ДТП во Всеволожском районе пострадали люди - Газета Маяк
В ДТП во Всеволожском районе пострадали люди
ДТП произошло 18 февраля на Выборгском шоссе вблизи города Сертолово. Как сообщают очевидцы происшествия,водитель машины марки LADA Priora не справился с управлением и въехал в автомобиль Volkswagen.
Газета Маяк
Пассажиры автобуса, в который въехал электропоезд «Ласточка»: «Поздравьте нас, мы живые!» - Газета Маяк
Пассажиры автобуса, в который въехал электропоезд «Ласточка»: «Поздравьте нас, мы живые!»
Сегодня утром, 17 февраля, около половины двенадцатого, на переезде в поселке Рощино электропоезд «Ласточка» въехал в пассажирский автобус, в котором находились 20 человек (в том числе, по неофициальным данным, шестеро детей).
Газета Маяк
  Ни для кого не секрет, что российская власть, а равно и провластные СМИ очень любят Александра Исаевича Солженицына.
19.02.2018 КПРФ
Вологодчина вошла в топ-10 самых популярных у туристов регионов - СеверИнформОпоки Согласно данным аналитического агентства ТурСтат, Вологодская область вошла в десятку наиболее популярных у туристов регионов России.
19.02.2018 СеверИнформ
В гости к пожарным - ГУ МЧС ЛОПосещение 60 пожарно-спасательной части детьми стало доброй традицией.
18.02.2018 ГУ МЧС ЛО
ЗОЛОВКИНЫ ПОСИДЕЛКИ - Провинция.Северо-Запад
ЗОЛОВКИНЫ ПОСИДЕЛКИ
Зима всегда была испытанием для российского человека: холодно, голодно, темно.
Провинция.Северо-Запад
В волшебной пушкинской стране - Провинция.Северо-Запад
В волшебной пушкинской стране
Есть имя, которое дорого сердцу каждого русского человека. Это имя знакомо нам с детства – Александр Сергеевич Пушкин.
Провинция.Северо-Запад
Признание в любви… - Провинция.Северо-Запад
Признание в любви…
В современном мире непрерывного онлайна, электронных носителей, гаджетов и девайсов детская библиотека КИЦ им.
Провинция.Северо-Запад
Шахматный клуб открыт! - Провинция.Северо-Запад16 февраля в Волховской школе №6 торжественно открыт школьный шахматный клуб "Chessтный армагеддон".
19.02.2018 Провинция.Северо-Запад
Хоккей с мячом и в валенках! - Всеволожский районБлинами и спортивными забавами в Мультицентре социальной и трудовой интеграции провожают зиму.
19.02.2018 Всеволожский район
ИГРА, ДОСТОЙНАЯ ДЕРБИ - ВК ДинамоЛенинградское дерби, однозначно, удалось. Победы «Динамо-ЛО» в нем не добыло, но сумело показать две партии красивой, пусть и не самой качественной игры.
17.02.2018 ВК Динамо
ГОРЯЧИЙ СНЕГ И ЛЕД ПХЁНЧХАНА - Газета Вести
ГОРЯЧИЙ СНЕГ И ЛЕД ПХЁНЧХАНА
В КОРЕЙСКОМ ПХЕНЧХАНЕ В РАЗГАРЕ ХХIII ЗИМНИЕ ОЛИМПИЙСКИЕ ИГРЫ Россияне, вступив в борьбу ослабленной по известным причинам командой, пока завоевали пять медалей и продолжают бороться за награды Олимпиады.
Газета Вести
В Ленинградской области войска РХБЗ сформируют "Безопасную среду" - Газета Маяк
В Ленинградской области войска РХБЗ сформируют "Безопасную среду"
На полигонах Ленинградской, Московской и Воронежской областей пройдет отборочный этап конкурса "Безопасная среда".
Газета Маяк
Сборная России завоевала третье серебро на Олимпиаде - Газета Маяк
Сборная России завоевала третье серебро на Олимпиаде
Мужская сборная России заняла второе место в эстафете лыжников. Олимпийскими чемпионами стали норвежцы, бронза досталась французам.
Газета Маяк
Алексей Ломов принял участие в акции «Блокадный хлеб»Информация предоставлена депутатом - Законодательное собрание ЛО17 февраля на Пискаревском мемориальном кладбище прошла акция Памяти «Блокадный Хлеб Ленинграда».
19.02.2018 Законодательное собрание ЛО
В Ленинградской области проводится проверка по факту обнаружения тела мужчины с травмами - Следственный комитетСледственным отделом по городу Волхов следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ленинградской области проводится проверка по факту обнаружения тела 81-летнего мужчины.
19.02.2018 Следственный комитет
Гатчинской городской прокуратурой проведена проверка деятельности лесоарендаторов, расположенных на территории муниципального района.
19.02.2018 Прокуратура ЛО
Lastochka Avtobus190218 - Vyborg.TVВ уголовном деле о столкновении электрички "Ласточка" и автобуса на переезде под Рощино появилось двое подозреваемых.
19.02.2018 Vyborg.TV
Пассажиры автобуса, в который въехал электропоезд «Ласточка»: «Поздравьте нас, мы живые!» - Газета МаякСегодня утром, 17 февраля, около половины двенадцатого, на переезде в поселке Рощино электропоезд «Ласточка» въехал в пассажирский автобус, в котором находились 20 человек (в том числе, по неофициальным данным, шестеро детей).
17.02.2018 Газета Маяк