«Морошка» собрала сотни вологжан

Фото: www.severinform.ru

«Морошка» собрала сотни вологжан

Тотьма пригласила в гости не только участников гастрономического конкурса, но и любителей музеев и прогулок на природе.

Фестиваль «Морошка» рассчитан на туристов . Недаром он входит в список ТОП — 10 самых популярных мероприятий, связанных с гастрономией. Фестиваль включает презентацию и дегустацию блюд северо-западной кухни.

Гости праздника могли попробовать все приготовленные блюда и оставить свой отзыв о них. Для детей был проведен мастер-класс от шеф-мастера , им были показаны самые простые рецепты, которые можно самостоятельно воплотить на кухне. Еще один мастер-класс посвятили пивоварению . Знатоки этого напитка приехали со всей области для демонстрации мастерства. Прошел в селе Бабушкино и мастер-класс от аромастилиста из Вологды Людмилы Сукалкиной.

Отдельной темой фестиваля «Морошка» стало солеварение . Тотемская земля издавна известна этим промыслом. Отсюда и подарок от поваров — участников конкурса: рыба, запеченная в соли. Чтобы гости не скучали, на ярмарке был организован песенный баттл между жителями Тотьмы и села Бабушкино. Он постепенно перешел в кулинарный поединок.

«Морошка» длилась несколько дней: с 17 по 22 июля. Гости праздника смогли не только вкусно поесть, но и познакомиться с местными достопримечательностями . Так, в Тотьме была организована экскурсия в Варницы – место, где ранее выпаривали соль. И сейчас там можно увидеть сохранившиеся останки рассолоподъемных труб 15 века, узнать о тяжелой судьбе тотемских солеваров и богатствах купцов, содержащих солеварни. Для заинтересованных людей проводился интерактив воспроизведения процесса древнего солеварения. В самом селе имени Бабушкина до наших времен сохранились соляные источники, в которых течет крепкая соленая вода. Также в селе находится действующий санаторий «Леденгск» - первая на Вологодчине здравница.

Тотьма основана в 1137 году. Город расположен на левом берегу реки Сухона, в месте впадения в нее реки Песья Деньга, в 215 км от Вологды. Сегодня Тотьму все чаще называют городом музеев и мореходов. Из нее вышло несколько известных мореходов – первооткрывателей новых земель. Самым знаменитым является Иван Кусков . Во второй половине XVIII века на средства тотемских купцов он снарядил 20 экспедиций на Аляску, на Лисьи острова, где выменивалась пушнина. Иван Кусков - один из первооткрывателей Русской Америки, уроженец Тотьмы, основал в 1812 году крепость Форт Росс около Сан-Франциско и в течение 10 лет был ее правителем.

Помимо этого, тотемская земля тесно связана с именем поэта Николая Рубцова . В селе Никольское открыт музей Николая Михайловича. Ранее в этом здании располагался Детский дом, в котором Рубцов жил и учился с октября 1943 года до июня 1950-ого. В экспозиции музея отражены основные вехи жизни и творчества поэта.

Славится Тотьма еще и храмами . Только здесь строят церкви, похожие на корабли. Стены храмов украшают картуши, похожие на изображения старинных мореходных карт. Входоиерусалимская церковь, построенная в городе, заслуженно считается вершиной тотемского барокко. На ней изображено шесть разновидностей самых изысканных картушей, сообщает ИА «СеверИнформ» .

 
По теме
 
От графики к живописи - Гатчинский район           В Музее истории города открылась выставка гатчинского графика и живописца Вячеслава Данилова.
17.10.2018
Из квартиры в Жабино похитили золото и ноутбук. Ущерб превысил четверть миллиона.
17.10.2018 Гатчинская правда
№ 40 Рецидивист из поселка Рощино задержан Следственный отдел Выборга расследовал преступление, а суд вынес приговор 49-летнему жителю поселка Рощино Выборгского района Ленобласти.
16.10.2018 Газета Выборг
От графики к живописи - Гатчинский район           В Музее истории города открылась выставка гатчинского графика и живописца Вячеслава Данилова.
17.10.2018 Гатчинский район
          На территории бывшей усадьбы Ганнибала в поселке Суйда прошел ежегодный праздник картошки «Любимица народа – царица огорода».
16.10.2018 Гатчинская правда
    Несколько гатчинских музеев приняли участие в VIII Форуме малых музеев, который прошел в Санкт-Петербурге и Ленинградской области с 1 по 10 октября.
16.10.2018 Гатчинская правда
Октябрь - прекрасный осенний месяц. Мы выбрали его для творческой встречи с лириками, не зря же так любили и любят эту грустную и прекрасную пору поэты.
15.10.2018 Провинция.Северо-Запад
#КерчьМыСТобой... - Федерация хоккея Сегодня около полудня в политехническом колледже в Керчи прогремел сильный взрыв.
17.10.2018 Федерация хоккея
В эти дни футболисты ФК «Сиверский» принимают участие в Чемпионате России по футболу 8х8, который проходит в Сочи.
16.10.2018 Гатчинская правда
В г.Гатчина состоялся личный прием граждан - Следственный комитет 17 октября 2018 года исполняющий обязанности руководителя следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ленинградской области Павел Сергеевич Выменец осуществил приём граждан в следственном отде
17.10.2018 Следственный комитет
При дорожно-транспортных происшествиях важно быстро и оперативно оказать помощь пострадавшим, получившим травмы при столкновении, потушить пожар или предотвратить возгорание автомобиля,
17.10.2018 ГУ МЧС ЛО
Внимание! Аварийно-ремонтные работы. Как сообщили в оперативно-дежурной службе города, сегодня во второй половине дня произошло два аварийных отключения электроэнергии.
16.10.2018 Администрация г. Сосновый бор