Новости города БезФормата.Ru
ЛенОбласть
Главные новости
 
Задать вопрос?

Оптимизация расходов молочных производств при использовании инновационного оборудования

С каждым годом все больше и больше внимания уделяется качеству пищевой продукции. Наиболее ярко эта тенденция прослеживается в молочной отрасли, где сейчас активно обновляются и дополняются ГОСТы, вводятся новые правила и технические регламенты, призванные усилить контроль на всех этапах производства – от приемки молочного сырья  до реализации  готовой продукции. Контроль осуществляется на всех стадиях молокопроизводства по различным параметрам. Особенно важен контроль физико-химических показателей, так как он позволяет не только оптимизировать затраты предприятия, но и сохранить высокое качество продукции. Эксперт в области молочной промышленности и новейших информационных технологий, руководитель направления  Food отдела продаж FOSS в России Евгений Гавриков рассказал про  эффективные решения для повышения производительности и сокращения расходов. На сегодняшний день  для проведения анализа по основным параметрам, таких как жир и  белок, чаще всего используются либо стандартные арбитражные методы, либо ультразвуковые приборы. Зачастую прибегают к помощи инфракрасных анализаторов, что в современных условиях является самым оптимальным вариантом, который имеет ряд неоспоримых преимуществ, таких как: - наличие готовых калибровок, созданных на базе десятков тысяч образцов, которые  дают возможность анализировать продукты с точностью до сотых процента. Например, вы можете быстро и точно проверить молочное сырье и заплатить за него справедливую цену.  Благодаря наличию готовых калибровок можно анализировать широкий спектр продуктов (от молока до йогурта и сметаны) на одном приборе. Это  позволяет оптимизировать работу лаборатории без ущерба для качества и освободить руки для проведения других регламентных работ; - выявление и идентификация добавок и примесей в молочном сырье, что дает возможность понимать, как использовать данное сырье, контролировать и влиять на недобросовестных поставщиков; - высокая скорость анализа, за счет которой происходит уменьшение рисков неправильного пробоотбора и человеческого фактора. Любую партию можно проверить по несколько раз, так как анализ на приборе занимает менее минуты в отличие от долгих и трудоемких арбитражных методов. Инфракрасные приборы позволяют использовать не только существующие параметры, но и создавать новые, согласно требованиям регуляторов или внутреннего регламента производителя. Современные приборы имеют программное обеспечение, которое дает возможность интегрировать их в систему автоматизации всей компании. В итоге ускоряются процессы передачи информации как внутри предприятия, так и с контрагентами. Усиление контроля производства ведёт к повышенному выходу продукта. Это происходит за счёт экономии сырья, постоянства качества продукта, повышения энергоэффективности, высокого качества готового продукта и сокращения брака.

17 января в Выборге ожидается облачная погода, слабый снег, днем в нашем городе -7…8 градусов, ночью -5…6.
16.01.2018 Vyborg.TV
«Прорыв» готовится к открытию - Администрация ЛенОбластиК 75-летию прорыва блокады Ленинграда в Ленинградской области откроется новый музей-панорама «Прорыв».
16.01.2018 Администрация ЛенОбласти
В Сосновом Бору проводится перерегистрация тех, кто стоит в общегородской очереди на жилье.
16.01.2018 ТЕРА-cтудия
Путь на Выборг — в объезд - Администрация ЛенОбластиВ Ленинградской области стартуют работы по плановому капитальному ремонту моста через реку Сестра (52-й км региональной трассы «Огоньки —Стрельцово — Толоконниково»).
16.01.2018 Администрация ЛенОбласти
Таможенники на железнодорожном пограничном посту "Ивангород" проверили вагон со спортивной продукцией, пунктом назначения которого значился Екатеринбург, и нашли контрафактные мячи Krasava, сообщает СЗТУ.
16.01.2018 47 новостей
15 января 7-ю годовщину создания отмечает  Следственный комитет Российской Федерации - Провинция.Северо-ЗападВпервые в России идея создания следственного ведомства, организационно и функционально независимого от иных органов государственной власти, была реализована Петром I в ходе судебной реформы,
15.01.2018 Провинция.Северо-Запад
В Ленинградской области проводятся проверки по факту обнаружения тел после пожара - Следственный комитетСледственным отделом по городу Гатчина следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ленинградской области проводится проверка по факту смерти 60-летнего мужчины, обнаруженного после пожара.
16.01.2018 Следственный комитет
Автомобиль напрокат - ЛенОблИнформВ декабре 2017 года трое молодых людей в возрасте от 18 до 20 лет и 17-летний несовершеннолетний решили покататься на чужом авто.
16.01.2018 ЛенОблИнформ
Сосновоборского инвалида-колясочника погрузили в грузовик  из-за отсутствия социального такси - Газета Маяк
Сосновоборского инвалида-колясочника погрузили в грузовик из-за отсутствия социального такси
Прокурор Соснового Бора потребовал устранить нарушения законодательства при оказании услуги «социального такси», стало известно «Маяку» из пресс-службы ведомства .
Газета Маяк
При нападении на школу в Перми пострадали несколько школьников - Газета Маяк
При нападении на школу в Перми пострадали несколько школьников
Двое злоумышленников, вооруженных холодных оружием, напали на школу № 127 (Мотовилихинский район).
Газета Маяк
Из квартиры безработного москвича украли почти пятьдесят миллионов рублей - Газета Маяк
Из квартиры безработного москвича украли почти пятьдесят миллионов рублей
Почти 50 миллионов рублей украли из квартиры безработного москвича на северо-востоке столицы, сообщают РИА Новости со ссылкой на пресс-службу ГУ МВД по Москве.
Газета Маяк
Юбилей отметил прославленный сосновский народный коллектив «Лесная сказка» - Приозерский  район   В субботу, 13 декабря, в Сосновском Доме творчества состоялся юбилейный вечер,
16.01.2018 Приозерский район
Русская сказка - Всеволожский район12 января 2018 года во Дворце детского (юношеского) творчества Всеволожского района прошёл районный этап детско-юношеского фестиваля "Русская сказка".
16.01.2018 Всеволожский район
Вифлеемская звезда в Киришах - Киришский район12 и 13 января в молодежно-досуговом центре «Восход» в рамках VI Открытого Рождественского фестиваля театральных миниатюр «Вифлеемская звезда» прошел конкурсный отбор в 5 номинациях: «Рождественские песнопения», «Хореография»,
16.01.2018 Киришский район
18 января состоится творческий вечер сосновоборского фотохудожника Евгения Аккуратова
18 января в 18.30 в 270 кабинете здания администрации в рамках 2-го фестиваля искусства «Новогодний вернисаж» состоится творческий вечер «Путешествия с фотоаппаратом Евгения Аккуратова».
Газета Маяк
18 января состоится творческий вечер фотохудожника Евгения Аккуратова - Газета Маяк
18 января состоится творческий вечер фотохудожника Евгения Аккуратова
18 января 2018 г. в 18час. 30 мин. в зале 270 здания администрации и городского совета в рамках 2-го Фестиваля искусства «Новогодний вернисаж» состоится творческий вечер «Путешествия с фотоаппаратом Евгения Аккуратова».
Газета Маяк
Открыт виртуальный музей Бродского - Газета Маяк
Открыт виртуальный музей Бродского
Посмотреть на свидетельство о рождении Иосифа Бродского или разрисованный им сборник задач по геометрии можно на новом сайте, посвящённом нобелевскому лауреату.
Газета Маяк
Нападающий «Зенита» Дзюба может перейти в «Уфу» - Газета МаякНападающий петербургского футбольного клуба «Зенит» Артем Дзюба может перейти в «Уфу».
15.01.2018 Газета Маяк
Открытое первенство Ленинградской области по блицу среди юношей и девушек 2001 г. р. и моложе «Зимний Тихвин» пройдет 28 января в г. Тихвин - Шахматная федерация  Открытое первенство Ленинградской области по блицу среди юношей и девушек 2001 г.р.
16.01.2018 Шахматная федерация
В Госдуме отказались от идеи ввести уголовное наказание за реализацию фальшивых билетов на матчи чемпионата мира по футболу FIFA 2018.
16.01.2018 47 новостей
Памяти героя
 В техникуме водного транспорта состоялся 2-й традиционный турнир по мини-футболу на кубок Андрея Галкина.
Газета Ладога
Будущие герои сошлись в рукопашной схватке
На базе Отрадненской детско-юношеской спортивной школы состоялся открытый кубок Кировского района по рукопашному бою среди детей и юношей, посвященный Дню Героев Отечества.
Газета Ладога
Открытый ринг
Открытый ринг   В городе Сестрорецке 24 декабря в Школе олимпийского резерва им.
Газета Ладога
17 января в Выборге ожидается облачная погода, слабый снег, днем в нашем городе -7…8 градусов, ночью -5…6.
16.01.2018 Vyborg.TV
«Прорыв» готовится к открытию - Администрация ЛенОбластиК 75-летию прорыва блокады Ленинграда в Ленинградской области откроется новый музей-панорама «Прорыв».
16.01.2018 Администрация ЛенОбласти
В Сосновом Бору проводится перерегистрация тех, кто стоит в общегородской очереди на жилье.
16.01.2018 ТЕРА-cтудия
Путь на Выборг — в объезд - Администрация ЛенОбластиВ Ленинградской области стартуют работы по плановому капитальному ремонту моста через реку Сестра (52-й км региональной трассы «Огоньки —Стрельцово — Толоконниково»).
16.01.2018 Администрация ЛенОбласти
Таможенники на железнодорожном пограничном посту "Ивангород" проверили вагон со спортивной продукцией, пунктом назначения которого значился Екатеринбург, и нашли контрафактные мячи Krasava, сообщает СЗТУ.
16.01.2018 47 новостей