Новости города БезФормата.Ru
ЛенОбласть
Главные новости
 
Задать вопрос?

ЛУЧШАЯ «ГАЗИРОВКА» В МИРЕ

ИСТОРИЯ ПОТРЕБЛЕНИЯ ГАЗИРОВАННЫХ ВОД В РОССИИ НАСЧИТЫВАЕТ НЕ ОДИН ВЕК

Газировка успела побыть блажью аристократов, народным напитком и даже оружием геополитики, нашим ответом на «Колу».

ОТКУДА ВЗЯЛСЯ ЛИМОНАД

Как и многие великие изобретения, газированная вода была изобретена по ошибке. По легенде, первую «газировку» в истории сделал виночерпий короля Людовика I. Когда монарх попросил вина, виночерпий перепутал бочонки с вином и соком. Заметил ошибку и добавил в сок минеральную воду. Королю напиток понравился. Якобы так и появился «королевский лимонад».

Но это легенда. По факту же известно, что еще в XVII веке во Франции лимонадом называли смесь лимонного сока с минеральной водой. Позволить себе такой напиток мог далеко не каждый, поэтому потребление лимонада считалось блажью аристократии. Пили лимонад и в Италии. Там лимонад настаивали еще и на различных травах.

Таким образом, всемирная история лимонада началась со смешивания лимонного сока с минеральной водой, только в 1767 году английский ученый Джозеф Пристли придумал сатуратор, с помощью которого стало возможно насыщать простую воду пузырьками углекислого газа.

Первые газированные лимонады появились уже в начале XIX века, а в 1871 году в США был запатентован первый лимонад. С вычурным названием: «Высококачественный лимонный газированный имбирный эль». Как раз эту шипучку любила пить Лолита в нашумевшем романе Набокова.

ПЕТРОВСКИЕ ИННОВАЦИИ 

Появление лимонада в России связано с Петром Первым. Рецепт, а главное моду на потребление лимонада он привез из Европы. Дипломат петровского времени Петр Толстой писал, что за границей» больше употребляют в питьях лимонадов…» Новый напиток в России полюбили сразу, а император повелел «на ассамблеях лимонад пить». Подхватив модное веяние, прохладительный напиток стали готовить в дворянских и купеческих семьях, хотя он был недешев и хранился всего неделю.

ЛИМОНАД В ИСКУССТВЕ 

К началу XIX века лимонад в России пили не только в ассамблеях и не только аристократы. Правда, обычно это был еще не газированный лимонад, скорее лимонная вода. Смешивать ее с минеральной водой по-прежнему было дорого. Лимонад пил Герман в пушкинской «Пиковой даме» и Арбенин в лермонтовском «Маскараде», Дуня в «Станционном смотрителе» подавала отцу кружку «ею заготовленного лимонада». В чеховском рассказе «Брожение умов» Аким Данилыч в бакалейной лавке пил лимонад с коньяком.

ГАЗИРОВКА 

В России история лимонада получила свое уникальное развитие. В 1887 году тифлисский аптекарь Митрофан Лагидзе придумал смешивать газированную воду уже не с лимонным соком, а с экстрактом кавказского эстрагона, больше известного как тархун. На дореволюционных международных выставках шипучий и ароматный напиток Лагидзе неоднократно получал золотые медали. Митрофан Лагидзе был поставщиком Императорского двора и иранского шаха.

Пользовались популярностью «Воды Лагидзе» и в советское время. С тбилисского завода дважды в неделю, по понедельникам и средам в Москву спецрейсами отправлялись партии лимонада для первых лиц государства. Известно, что Хрущев любил грушевый и апельсиновый напитки, Брежнев – грушевый и тархуновый, Калинин – апельсиновый, Анастас Микоян – грушевый и лимонный.

«Воды Лагидзе» участвовали и в геополитике. Тбилисские лимонады стояли на столах участников Ялтинской конференции, несколько тысяч бутылок «Крем-соды» Франклин Рузвельт увез с собой в США, а Черчилль упомянул ялтинский лимонад в своих мемуарах.

Когда же другой президент США – Гарри Трумэн – прислал в подарок СССР в 1952 году 1000 бутылок «Кока-колы», то в ответ получил целую партию различных лимонадов Лагидзе, включая такие экзотические его виды как шоколадный и сливочный.

АВТОМАТЫ 

16 апреля 1937 в столовой Смольного был установлен первый аппарат с газированной водой. Это можно считать по-настоящему историческим событием. Дальше – больше. Автоматы стали появляться в Москве, а затем и по всему Союзу. Просто газированная вода стоила одну копейку, газированная вода с сиропом продавалась за три копейки. Стаканчики были многоразовыми, они просто полоскались струей воды, что было далеко от нынешних гигиенических стандартов.

СИФОНЫ 

Те, кто «родом из СССР» помнят, что раньше в каждом доме был сифон – такой полуфантастический агрегат со сменяемыми баллончиками с углекислым газом. С сифоном нужно было уметь обращаться, а с баллончиками сохранять технику безопасности – при неправильной установке сифон начинал пугающе шипеть. Баллончики для сифонов также использовались для зарядки пневматического оружия, но это к теме статьи не относится.

ЛИМОНАДЫ СЕГОДНЯ 

Сегодня лимонады уже, что называется, не те. О вреде чрезмерного потребления газированных напитков не говорил только ленивый, а если этот напиток еще изготовлен с добавлением красителей, стабилизаторов и содержит лошадиную дозу сахара, тогда и совсем опасный лимонад получается. Натуральный же лимонад можно найти редко, да и хранится он всего неделю.

Есть такая историческая байка: «Лаврентий Берия заподозрил Митрофана Лагидзе в том, что он «химичит», готовя свои знаменитые лимонады. Тогда Лагидзе приготовил свой «Тархун» прямо в комнате, при Сталине и Берия».

Это был уровень.

Источник: russian7.ru

В Ленобласти на уклониста от военной службы завели дело - Газета МаякМолодой человек, местный житель не был освобожден от призыва на военную службу в российскую армию и не имел отсрочки.
18.01.2018 Газета Маяк
Ленинградский День Победы отмечали сегодня в Приозерске - Приозерский  район   «В памяти нынешнего и будущего поколений навсегда останутся имена героев – тех, кто отдал жизнь во имя спасения своих сограждан, во имя человечества.
18.01.2018 Приозерский район
Ленинградские активисты ОНФ подвели итоги работы проекта Народного фронта «За честные закупки» в регионе - ОНФ в Ленинградской областиЭксперты регионального отделения Общероссийского народного фронта в Ленинградской области подвели итоги деятельности проекта ОНФ «За честные закупки» в в 2017 г.
18.01.2018 ОНФ в Ленинградской области
18 января 2018 года и.о. главы администрации Лужского муниципального района Намлиев Юрий Владимирович провел совещание по вопросам благоустройства территории на Нижегородской улице города Луги.
18.01.2018 Лужский район
В Тихвине отмечают прорыв блокады Ленинграда - Тихвинский районГород воинской славы Тихвин отмечает 75-ю годовщину со дня прорыва блокады Ленинграда.
18.01.2018 Тихвинский район
Президент почтил память погибших на «Невском пятачке» - Администрация ЛенОбластиПрезидент Российской Федерации Владимир Путин возложил цветы к мемориалу «Рубежный камень» комплекса «Невский пятачок».
18.01.2018 Администрация ЛенОбласти
Дорогие ветераны! Уважаемые жители Луги! 18 января наша страна отмечает 75 лет с прорыва блокады Ленинграда.
18.01.2018 Лужский район
В Ленобласти на уклониста от военной службы завели дело - Газета МаякМолодой человек, местный житель не был освобожден от призыва на военную службу в российскую армию и не имел отсрочки.
18.01.2018 Газета Маяк
Ленинградские активисты ОНФ подвели итоги работы проекта Народного фронта «За честные закупки» в регионе - ОНФ в Ленинградской областиЭксперты регионального отделения Общероссийского народного фронта в Ленинградской области подвели итоги деятельности проекта ОНФ «За честные закупки» в в 2017 г.
18.01.2018 ОНФ в Ленинградской области
Область развивает сельские территории - Администрация ЛенОбластиВ 2018 году на сельских территориях Ленинградской области будут построены фельдшерские пункты, амбулатории, спортивные площадки, дома культуры, дороги и другие.
18.01.2018 Администрация ЛенОбласти
БЛОКАДА ПРОРВАНА… ВПЕРЕД, К ПОБЕДЕ! - Газета Вести
БЛОКАДА ПРОРВАНА… ВПЕРЕД, К ПОБЕДЕ!
ДОРОГИЕ ВЕТЕРАНЫ! УВАЖАЕМЫЕ ЖИТЕЛИ ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ! 18 января мы отмечаем 75-летие прорыва блокады Ленинграда.
Газета Вести
НА ЧТО ГОДЯТСЯ ЁЛКИ-ПАЛКИ
Хвойные зеленые красавицы верой и правдой отслужили нам все праздники. И вот, когда торжественные даты позади, елочные скелеты пополняют мусорные баки.
Газета Вести
КОМПЬЮТЕР БЬЕТ ПО ГЛАЗАМ, РУКАМ И ПОЗВОНОЧНИКУ - Газета Вести
КОМПЬЮТЕР БЬЕТ ПО ГЛАЗАМ, РУКАМ И ПОЗВОНОЧНИКУ
Многим из нас практически целый день приходится проводить за компьютером.
Газета Вести
По подозрению в получении денег от подрядчиков Следственным комитетом и сотрудниками экономической полиции задержан бывший директор Фонда капремонта Ленобласти Максим Пранович.
18.01.2018 47 новостей
Череповчанин спаивал и развращал мальчиков - СеверИнформЧереповчанин спаивал и развращал мальчиков 43-летнему педофилу , который заманивал подростков мороженым, грозит до 12 лет тюрьмы.
18.01.2018 СеверИнформ
63-летняя курильщица едва не спалила свой дом - СеверИнформ63-летняя курильщица едва не спалила свой дом Накануне поздно вечером пожарные срочно выехали на Гагарина, 8 в Вологде Горела 2-комнатная квартира.
18.01.2018 СеверИнформ
Ежемесячная выплата из материнского капитала на второго ребёнка, родившегося в 2018 году - Провинция.Северо-Запад
Ежемесячная выплата из материнского капитала на второго ребёнка, родившегося в 2018 году
С января 2018 года заработают две президентские инициативы по поддержке демографической программы – нуждающимся семьям, в которых, начиная с 2018 года родится или будет усыновлен второй ребёнок,
Провинция.Северо-Запад
В Казахстане сгорел автобус с 52 пассажирами, спаслись всего трое - Газета Маяк
В Казахстане сгорел автобус с 52 пассажирами, спаслись всего трое
Сгоревший в Актюбинской области Казахстана пассажирский автобус, в котором погибли 52 человека, не осуществлял регулярный рейс, и при этом не имел лицензии на регулярные пассажирские перевозки.
Газета Маяк
Пассажир такси ограбил и напал с ножом на женщину-водителя в Ленобласти - Газета Маяк
Пассажир такси ограбил и напал с ножом на женщину-водителя в Ленобласти
Преступник нанес водителю несколько колото-резаных ран шеи, грудной клетки и ноги, затем похитил 40 тысяч рублей, снял ювелирные изделия и скрылся.
Газета Маяк
В ГОСТЯХ У СОЛОХИ - Провинция.Северо-ЗападСегодня в Крещенский сочельник в КИЦ имени А.С. Пушкина города Волхова состоялась, ежегодная, уже ставшая традицией, рождественская встреча под названием «Рождество в гостях у Солохи».
18.01.2018 Провинция.Северо-Запад
Народный коллектив международного массштаба"Красная звезда", №3, 17.01.18 - Законодательное собрание ЛО13 января, в субботу, в Сосновском Доме творчества отметил свой 45-летний юбилей народный коллектив самодеятельного искусства "Лесная сказка".
18.01.2018 Законодательное собрание ЛО
Дом 43 героев готовится принять посетителей - Администрация ЛенОбластиВо Всеволожском районе Ленинградской области выполнено поручение Президента России о воссоздании объекта культурного наследия «Дом авиаторов», входящего в состав музейно-мемориального комплекса «Дорога жизни».
18.01.2018 Администрация ЛенОбласти
Владимир Путин открыл новый интерактивный музей о войне - Газета Ладога
Владимир Путин открыл новый интерактивный музей о войне
В юбилейную годовщину прорыва блокады Ленинграда в Кировском районе ЛО прошло торжественное открытие музея-панорамы «Прорыв» – уникального современного музея о войне.
Газета Ладога
Популярные песни в исполнении сосновоборских артистов, участвующих в культурном проекте Росатома, покоряют поклонников в интернете - Газета Маяк
Популярные песни в исполнении сосновоборских артистов, участвующих в культурном проекте Росатома, покоряют поклонников в интернете
Проект "10 песен атомных городов" появился летом прошлого года и продолжает радовать людей по всему миру.
Газета Маяк
Энергия атома — в Сосновом Бору, в фотографиях атомных станций России и Франции - Газета Маяк
Энергия атома — в Сосновом Бору, в фотографиях атомных станций России и Франции
17 января в сосновоборском Художественном музее современного искусства открылась уникальная фотовыставка.
Газета Маяк
ЭРА на 1 месте! - Провинция.Северо-ЗападСегодня, 17 января, в городе Сясьстрой на базе детско-юношеской спортивной школы прошёл районный этап соревнований "Лиги школьного спорта" по хоккею в валенках.
18.01.2018 Провинция.Северо-Запад
Лыжник из Вологды столкнулся с «Бураном» в Коми - СеверИнформЛыжник из Вологды столкнулся с «Бураном» в Коми Спортсмен на большой скорости врезался в снегоход, который производил засыпку трассы.
18.01.2018 СеверИнформ
Легендарные олимпийцы - ЛенОблИнформ16 января 2018 года в МБОУ «Рощинская СОШ» произошло знаменательное событие – встреча учащихся с олимпийскими чемпионами, завоевавшие свои титулы в конце 20 века.
18.01.2018 ЛенОблИнформ
Катание на коньках творит чудеса - Провинция.Северо-Запад
Катание на коньках творит чудеса
Катание на коньках относится к такому уникальному виду двигательной активности, который является и спортом и прекрасным отдыхом.
Провинция.Северо-Запад
Настольный теннис - Провинция.Северо-Запад
Настольный теннис
В Старой Ладоге прошёл турнир по настольному теннису среди любителей этой замечательной игры.
Провинция.Северо-Запад
Новости спорта - Провинция.Северо-Запад
Новости спорта
В областных соревнованиях по рукопашному бою, проходивших в г. Тосно, приняли участие команды городов: Волхов, Тосно, Тихвин, Гатчина, Кировск, Отрадное, Выборг,
Провинция.Северо-Запад
Президент посетил музей-панораму «Прорыв» - Администрация ЛенОбластиПрезидент России Владимир Путин осмотрел музей-панораму «Прорыв», посвященную героическому подвигу советских войск, совершенному в январе 1943 года.
18.01.2018 Администрация ЛенОбласти
«7 дней до Прорыва»: 18 января - Администрация ЛенОбластиПРОРЫВ! В 9.30 после решительной атаки, позволившей 123-й стрелковой бригаде захватить Рабочий поселок №1, бойцы Ленинградского фронта увидели за снежной пеленой фигуры волховчан.
18.01.2018 Администрация ЛенОбласти
Владимир Путин открыл новый интерактивный музей о войне - Газета ЛадогаВ юбилейную годовщину прорыва блокады Ленинграда в Кировском районе ЛО прошло торжественное открытие музея-панорамы «Прорыв» – уникального современного музея о войне.
18.01.2018 Газета Ладога
К крещенским купаниям в Ленинградской области организованы уже 63 купели - Газета МаякОжидается, в крещенских купаниях смогут принять участие до 12 тысяч человек.
18.01.2018 Газета Маяк
«Олипм» сдан - Всеволожский районДолгострой компании «Главстройкомплекс» в микрорайоне «Южный» Всеволожска получил ввод в эксплуатацию.
18.01.2018 Всеволожский район