Новости города БезФормата.Ru
ЛенОбласть
Главные новости
 
Задать вопрос?

ЛУЧШАЯ «ГАЗИРОВКА» В МИРЕ

ИСТОРИЯ ПОТРЕБЛЕНИЯ ГАЗИРОВАННЫХ ВОД В РОССИИ НАСЧИТЫВАЕТ НЕ ОДИН ВЕК

Газировка успела побыть блажью аристократов, народным напитком и даже оружием геополитики, нашим ответом на «Колу».

ОТКУДА ВЗЯЛСЯ ЛИМОНАД

Как и многие великие изобретения, газированная вода была изобретена по ошибке. По легенде, первую «газировку» в истории сделал виночерпий короля Людовика I. Когда монарх попросил вина, виночерпий перепутал бочонки с вином и соком. Заметил ошибку и добавил в сок минеральную воду. Королю напиток понравился. Якобы так и появился «королевский лимонад».

Но это легенда. По факту же известно, что еще в XVII веке во Франции лимонадом называли смесь лимонного сока с минеральной водой. Позволить себе такой напиток мог далеко не каждый, поэтому потребление лимонада считалось блажью аристократии. Пили лимонад и в Италии. Там лимонад настаивали еще и на различных травах.

Таким образом, всемирная история лимонада началась со смешивания лимонного сока с минеральной водой, только в 1767 году английский ученый Джозеф Пристли придумал сатуратор, с помощью которого стало возможно насыщать простую воду пузырьками углекислого газа.

Первые газированные лимонады появились уже в начале XIX века, а в 1871 году в США был запатентован первый лимонад. С вычурным названием: «Высококачественный лимонный газированный имбирный эль». Как раз эту шипучку любила пить Лолита в нашумевшем романе Набокова.

ПЕТРОВСКИЕ ИННОВАЦИИ 

Появление лимонада в России связано с Петром Первым. Рецепт, а главное моду на потребление лимонада он привез из Европы. Дипломат петровского времени Петр Толстой писал, что за границей» больше употребляют в питьях лимонадов…» Новый напиток в России полюбили сразу, а император повелел «на ассамблеях лимонад пить». Подхватив модное веяние, прохладительный напиток стали готовить в дворянских и купеческих семьях, хотя он был недешев и хранился всего неделю.

ЛИМОНАД В ИСКУССТВЕ 

К началу XIX века лимонад в России пили не только в ассамблеях и не только аристократы. Правда, обычно это был еще не газированный лимонад, скорее лимонная вода. Смешивать ее с минеральной водой по-прежнему было дорого. Лимонад пил Герман в пушкинской «Пиковой даме» и Арбенин в лермонтовском «Маскараде», Дуня в «Станционном смотрителе» подавала отцу кружку «ею заготовленного лимонада». В чеховском рассказе «Брожение умов» Аким Данилыч в бакалейной лавке пил лимонад с коньяком.

ГАЗИРОВКА 

В России история лимонада получила свое уникальное развитие. В 1887 году тифлисский аптекарь Митрофан Лагидзе придумал смешивать газированную воду уже не с лимонным соком, а с экстрактом кавказского эстрагона, больше известного как тархун. На дореволюционных международных выставках шипучий и ароматный напиток Лагидзе неоднократно получал золотые медали. Митрофан Лагидзе был поставщиком Императорского двора и иранского шаха.

Пользовались популярностью «Воды Лагидзе» и в советское время. С тбилисского завода дважды в неделю, по понедельникам и средам в Москву спецрейсами отправлялись партии лимонада для первых лиц государства. Известно, что Хрущев любил грушевый и апельсиновый напитки, Брежнев – грушевый и тархуновый, Калинин – апельсиновый, Анастас Микоян – грушевый и лимонный.

«Воды Лагидзе» участвовали и в геополитике. Тбилисские лимонады стояли на столах участников Ялтинской конференции, несколько тысяч бутылок «Крем-соды» Франклин Рузвельт увез с собой в США, а Черчилль упомянул ялтинский лимонад в своих мемуарах.

Когда же другой президент США – Гарри Трумэн – прислал в подарок СССР в 1952 году 1000 бутылок «Кока-колы», то в ответ получил целую партию различных лимонадов Лагидзе, включая такие экзотические его виды как шоколадный и сливочный.

АВТОМАТЫ 

16 апреля 1937 в столовой Смольного был установлен первый аппарат с газированной водой. Это можно считать по-настоящему историческим событием. Дальше – больше. Автоматы стали появляться в Москве, а затем и по всему Союзу. Просто газированная вода стоила одну копейку, газированная вода с сиропом продавалась за три копейки. Стаканчики были многоразовыми, они просто полоскались струей воды, что было далеко от нынешних гигиенических стандартов.

СИФОНЫ 

Те, кто «родом из СССР» помнят, что раньше в каждом доме был сифон – такой полуфантастический агрегат со сменяемыми баллончиками с углекислым газом. С сифоном нужно было уметь обращаться, а с баллончиками сохранять технику безопасности – при неправильной установке сифон начинал пугающе шипеть. Баллончики для сифонов также использовались для зарядки пневматического оружия, но это к теме статьи не относится.

ЛИМОНАДЫ СЕГОДНЯ 

Сегодня лимонады уже, что называется, не те. О вреде чрезмерного потребления газированных напитков не говорил только ленивый, а если этот напиток еще изготовлен с добавлением красителей, стабилизаторов и содержит лошадиную дозу сахара, тогда и совсем опасный лимонад получается. Натуральный же лимонад можно найти редко, да и хранится он всего неделю.

Есть такая историческая байка: «Лаврентий Берия заподозрил Митрофана Лагидзе в том, что он «химичит», готовя свои знаменитые лимонады. Тогда Лагидзе приготовил свой «Тархун» прямо в комнате, при Сталине и Берия».

Это был уровень.

Источник: russian7.ru

Средства "Платона" пойдут на ремонт дороги Выборг - Светогорск - Газета ВыборгТак проголосовали грузоперевозчики, а заявку одобрил Росавтодор. Перечень дорог, которые будут ремонтировать за счет средств государственной системы «Платон»,
25.09.2017 Газета Выборг
В 2017 году в Ленобласти было проведено 315 спасательных операций по розыску заблудившихся в лесу людей, спасли 385 человек.
25.09.2017 Газета Маяк
    22 сентября состоялось торжественное открытие новой спортивной площадки, построенной на территории МКОУ «Приладожская средняя общеобразовательная школа» в рамках реализации программы «Газпром-детям».
25.09.2017 Кировский район
   Накануне Дня народного единства, 3 ноября, в каждом регионе страны пройдет культурно-просветительская акция «Большой этнографический диктант».
25.09.2017 Кировский район
Проект областного бюджета на 2018 год и плановый период 2019-2020 годов представлен на заседании правительства Ленинградской области.
25.09.2017 Газета Ладога
В Выборге пройдет XXXV осенняя выставка-ярмарка - Администрация МО Выборгский районС 30 сентября по 1 октября в Выборге пройдет ежегодная осенняя выставка-ярмарка.
25.09.2017 Администрация МО Выборгский район
Большая колбаса пришла в Большую Ижору - Администрация ЛенОбластиВ поселке Большая Ижора начал работу мясоперерабатывающий комбинат по производству колбасных изделий и деликатесов мощностью 250 тонн продукции в месяц.
23.09.2017 Администрация ЛенОбласти
Земельный контроль в действии - Администрация ЛенОбластиЗа три года в Ленинградской области в сельскохозяйственный оборот возвращено 11 тыс.
25.09.2017 Администрация ЛенОбласти
Средства "Платона" пойдут на ремонт дороги Выборг - Светогорск - Газета ВыборгТак проголосовали грузоперевозчики, а заявку одобрил Росавтодор. Перечень дорог, которые будут ремонтировать за счет средств государственной системы «Платон»,
25.09.2017 Газета Выборг
В Выборге пройдет XXXV осенняя выставка-ярмарка - Администрация МО Выборгский районС 30 сентября по 1 октября в Выборге пройдет ежегодная осенняя выставка-ярмарка.
25.09.2017 Администрация МО Выборгский район
7 ГЛАВНЫХ ПРЕДЧУВСТВИЙ МИХАИЛА ВРУБЕЛЯ - Газета Вести
7 ГЛАВНЫХ ПРЕДЧУВСТВИЙ МИХАИЛА ВРУБЕЛЯ
Михаил Врубель писал гениальные картины, создавал восхитительные фрески, работал над декоративными панно и являлся автором скандальных книжных иллюстраций.
Газета Вести
Бюджет-2018: социальные расходы и развитие региона
Проект областного бюджета на 2018 год и плановый период 2019-2020 годов представлен на заседании правительства Ленинградской области.
Газета Ладога
В Ленобласть придут холода - Газета Маяк
В Ленобласть придут холода
Спасатели МЧС предупреждают о грядущем похолодании на территории Ленинградской области.
Газета Маяк
Труба повлияла на учебный процесс в школе №3 - Газета МаякСегодня, 25 сентября, в школе №3 отменены занятия. В учебном заведении прорвало трубу, в результате часть учащихся средней и старшей школы были отпущены домой.
25.09.2017 Газета Маяк
В Тельмана сгорел автомобиль - Тосненские ВедомостиСегодня, 25 сентября, у д. 20 в пос. им. Тельмана загорелся автомобиль Шевроле.
25.09.2017 Тосненские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские ВедомостиСерьёзное ДТП с участием лесовоза и легковушки произошло днём 23 сентября в Выборгском районе, сообщают очевидцы.
25.09.2017 Выборгские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
На "Скандинавии" грузовик раздавил мужчину
На трассе "Скандинавия" произошла дорожная авария со смертельным исходом.
Выборгские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Дама на "Черри" отправила в больницу пилота мотоцикла
На подъезде к Выборгу "китаец" не предоставил преимущество мотоциклисту и отправил пилота в больницу с тяжелыми травмами.
Выборгские Ведомости
Отшумел, отгулял пятый гатчинский литературно-исторический праздник имени Александра Ивановича Куприна.
25.09.2017 Законодательное собрание ЛО
Фай (2) - Gatchinka.RuТатьяна Шадурская — мастерица очаровательных художественных образов. Гатчинцы уже знакомы с её трогательным  персонажем Лафаней.
24.09.2017 Gatchinka.Ru
В программе салона выставки-продажи книг, журналов, буклетов и сувенирной продукции, встречи с авторами и издателями, презентации новых краеведческих изданий.
24.09.2017 Gatchinka.Ru
Выборг в рисунках российских художников - Газета Выборг
Выборг в рисунках российских художников
Выставка живописных работ по итогам Международного пленэра открылась сегодня в Выборгском объединённом музее-заповеднике.
Газета Выборг
Выборг и Петербург – два культурных пространства - Газета Выборг
Выборг и Петербург – два культурных пространства
В выставочном центре « Эрмитаж–Выборг» открылась экспозиция работ художников группы «Равновесие» из Санкт–Петербурга.
Газета Выборг
небо над - Гатчинская правда
«… Небо над Гатчиной цвета ляпис-лазурь…»
В рамках празднования дня рождения города 16 сентября в Гатчине прошел фестиваль поэзии и авторской песни.
Гатчинская правда
спортактив4 - Гатчинская правдаВ Доме культуры Гатчины прошло чествование спортивного актива Гатчинского района.
25.09.2017 Гатчинская правда
Выборжцы победили в первенстве по мотокроссу - Газета ВыборгДинастия мотогонщиков Букаевых, представляющая команду «ДОСААФ Выборг», продолжает ярко проявлять себя в спортивных соревнованиях.
25.09.2017 Газета Выборг
Набор в ХК "Метеор" - Федерация хоккеяХК "Метеор" приглашает хоккеистов 2006-2011 годов рождения в команды по возрастам для участия в Первенстве Ленинградской области среди детских команд и Открытом Кубке Федерации хоккея Санкт-Петербурга  Тренировки проход
25.09.2017 Федерация хоккея
Ольга Забелинская борется за медаль в Норвегии - Выборгские Ведомости
Ольга Забелинская борется за медаль в Норвегии
Во вторник, 19 сентября, в норвежском Бергене стартовал Чемпионат мира по велоспорту на шоссе.
Выборгские Ведомости
Ремонтные работы ограничат движение трассах Выборгского района
Актуальная информация на понедельник, 25 сентября, об ограничениях движения при проведении дорожных работ на трассах "Скандинавия" и "Выборг –Светогорск".
Выборгские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Транспортный налог: как удобнее и выгоднее платить
ИФНС России по Выборгскому району напоминает, что налогоплательщики могут получать государственные услуги без очередей и сложностей.
Выборгские Ведомости
Уважаемые воспитатели, работники дошкольных образовательных учреждений и ветераны педагогического труда!
25.09.2017 Законодательное собрание ЛО
Обезглавленную вандалами скульптуру восстановят - Gatchina24.RuВ ночь на 24 сентября неизвестные вандалы испортили в Гатчине скульптуру «Мужчина и Женщина».
25.09.2017 Gatchina24.Ru
У большинства россиян нет никаких накоплений - Газета МаякВЦИОМ выяснил, сколько денег нужно россиянам для счастья, пишут "Известия"  25 сентября.
25.09.2017 Газета Маяк
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские ВедомостиВыборгский водоканал 25 и 26 сентября оставит без воды ряд домов и учреждений.
25.09.2017 Выборгские Ведомости
  23 сентября в Минске прошел III Пленум Центрального Совета СКП-КПСС.
25.09.2017 КПРФ