На «Калейдоскоп вкуса» за выборгским кренделем

На «Калейдоскоп вкуса» за выборгским кренделем
Фото: lenobl.ru

Гастрономический фестиваль «Калейдоскоп вкуса» не оставит гостей Дня области голодными.

Его участники – ведущие повара, рестораторы, фермеры Ленинградской области – представят жителям и гостям Выборга всю палитру кулинарии региона с древности до сегодняшнего дня.

«Звездой» фестиваля, который пройдет 4 августа на набережной 40-летия ВЛКСМ, станет традиционный выборгский крендель. Лакомство, состав которого с древних времен держится в строжайшем секрете, в свое время подавали к российскому императорскому двору. Сегодня же любой желающий может насладиться свежей выпечкой с пряностями: мускатом, тмином, майораном, гвоздикой и кардамоном. Запить лакомство можно будет популярным не только в Ленинградской области, но и далеко за ее пределами, копорским чаем.

Фестиваль представит и традиционные национальные блюда народов, издавна населяющих Ленинградскую область: калитки,  рыбники, копченую салаку и сбитень.

Гостей также ожидает обширная программа кулинарных мастер-классов, конкурсы, викторины.

Вместе с  фестивалем «Калейдоскоп вкуса» в центре Выборга  на улице Ленина от Рыночной площади до Ленинградского проспекта откроются сельская ярмарка и  Город мастеров. Умельцы региона продемонстрируют искусство вышивки, плетения, кружева, резьбе по дереву и других традиционных ремесел. Все желающие смогут попробовать свои силы в изготовлении уникальных сувениров в память о 91-летней годовщине образования Ленинградской области.

Справка

Гастрономический фестиваль «Калейдоскоп вкуса» проходит в Ленинградской области уже в третий раз. В 2017 году фестиваль занял второе место в номинации  «Туристическое событие в области гастрономического туризма»  национальной премии «Russian Event Awards».

Пресс-служба
губернатора и правительства Ленинградской области
(812) 611-41-89
lenoblpress@lenreg.ru
www.lenobl.ru

Ещё новости о событии:

Гастрономический фестиваль «Калейдоскоп вкуса» пройдет 4 августа на набережной 40-летия ВЛКСМ в рамках празднования 91-й годовщины образования Ленинградской области.
08:51 03.08.2018 Vbgcity.Ru - Выборг
Гастрономический фестиваль «Калейдоскоп вкуса» пройдет 4 августа на набережной 40-летия ВЛКСМ в рамках празднования 91-й годовщины образования Ленинградской области.
18:10 02.08.2018 Администрация МО Выборгский район - Выборг
На «Калейдоскоп вкуса» за выборгским кренделем - Администрация ЛенОбласти
Гастрономический фестиваль «Калейдоскоп вкуса» не оставит гостей Дня области голодными.
14:24 02.08.2018 Администрация ЛенОбласти - ЛенОбласть
 
По теме
Праздничный Выборг наполнился ароматами выпечки, национальных блюд народов Ленинградской области, традиционных русских напитков.
Цветущие яблони Виктора Батурина - Культурно-информационный центр им. А.С. Пушкина Очередная встреча любителей живописи, которая прошла в КИЦ им. А.С. Пушкина, была посвящена русскому художнику В.П.
Культурно-информационный центр им. А.С. Пушкина
Со 100-летием Вас, Марк Евгеньевич! - Гатчинская правда Сегодня – 28 марта исполняется 100 лет Марку Евгеньевичу Эпштейну, который 30 января 1944 года в составе 123-й дивизии участвовал в освобождении от фашистских захватчиков поселка Сиверский.
Гатчинская правда