Новости города БезФормата.Ru
ЛенОбласть
Главные новости
 
Задать вопрос?

ГОСТЬ ИЗ СУРОВОЙ СИБИРИ

Весна набирает силу! Уже несколько недавних солнечных дней показали снежному покрову на дачных участках, что его время кончается. Такая уверенность появилась и у меня после того, как в прошедшую субботу навестила сад.

Он встретил островками снежных пятен, черными проталинами и торжественной тишиной. 

Порадовали зеленым цветом молодые ель и туя, а в тени у стенки сарая, среди груды камней, ожидающих применения в хозяйстве, во всей красе навстречу солнцу мне и бадан расправил свои перезимовавшие листья. 

Ярко-зеленые, блестящие, отражающие свет, как зеркало, эти листья были самым ярким пятном в саду!

Первое дело для меня – собрать у каждого растения прошлогодние почерневшие нижние листья. Зачем? Узнаете позже.

Растет мой бадан в саду давно, с тех пор, как кусочек корневища привез друг семьи с Алтая много лет назад.  Бадан (Bergénia crassifólia), названный так в честь немецкого ботаника Карла Августа фон Бергена, относится к семейству камнеломковых и, оправдывая название, прекрасно себя чувствует на камнепадах, в расщелинах скал, в местах, защищенных от сильных ветров, где снег хорошо укрывает посадки. 

Именно среди камней он прекрасно себя чувствует в горах Алтая, Кузнецкого Алатау, Западных и Восточных Саянах, Прибайкалье и Забайкалье. Растение влаголюбиво, а среди камней вода задерживается и высыхает медленно. Но растение встречается не только в горах – на европейской территории нашей страны большие природные плантации можно увидеть в окрестностях г. Минска и в Беловежской Пуще. Есть два приятных качества у этого растения – оно теневыносливо и зимостойко. Более того, на открытом солнечном месте растение не разрастается так пышно, как в затененном уголке. На ярком свету оно даже имеет несколько угнетенный вид. Мой, привезенный с Алтая маленький кусочек корневища, сейчас превратился в эффектный роскошный вечнозеленый куст, окруженный деленками. Особенно красивы его кожистые крупные листья, большая часть которых, как уже сказано, всю зиму остается зеленой. А весной и осенью они приобретают красивый сиренево-красный оттенок, такой изысканный, что без восхищения мимо не пройдешь. Кроме кустового, есть и другой способ формирования этого растения: На выложенной камешками подложке большинство крупных листьев у растения удаляют. На оголенном корневище оставляют несколько редко расположенных молодых листочков, а из черных переплетенных корневищ природа сама создает изысканный орнамент, который поражает воображение любого зрителя. У бадана живописно выглядит и цветонос. Цветки колокольчатые, до 1 см в диаметре, сиренево-розовые, собраны в густое верхушечное, рыхлое метельчатое соцветие 10-15 см длиной. Цветет 40-50 дней с конца апреля, когда в саду только-только отцвели разнообразные раннецветущие луковичные растения. 

К тому же, срезанные соцветия бадана долго стоят в воде. Семена созревают в июле-августе и сохраняют всхожесть 2 года, но размножать бадан семенами не имеет смысла, так как это слишком длительный процесс: первые два года сеянцы развиваются крайне медленно, образуя невысокие розетки (2-2,5 см), и требуют тщательного ухода, в том числе и регулярного полива. 

А отделенный от мощного корневища даже незначительный кусочек легко укореняется и быстро разрастается. При размножении зелеными черенками надо выбрать молодые весенние розетки с мелкими листьями и частью корневища (пяткой). Черенки заготавливают в конце весны, сразу после цветения. 

На одном месте растение может жить до 15 лет и больше, но лучше делить и рассаживать его через каждые 7-8 лет. Я уже несколько раз делила свой кустик осенью в первой половине сентября. Надземное стелившееся корневище надо разрезать на черенки длиной до 10-15 см. так, чтобы деленка имела не менее трех почек. Лучше всего брать часть корневища с верхушечной почкой. 

Сажать черенки нужно мелко, заглубляя не более чем на 1-2 см, на расстоянии 30-40 см друг от друга. В первые две недели после посадки необходим обильный полив.  Бадан не требует постоянной заботы, растет на любых почвах, но в сырых, затемненных и глинистых местах его лучше не сажать – деленка может начать загнивать.

Кроме этого, в сухое лето требуется регулярный полив, так как мощное корневище, черное снаружи и желтое на изломе, испаряет много влаги.  Вернувшись из путешествия по Алтаю, наш друг рассказывал, что кожистые листья растения очень скользкие, в особенности после дождя. Не зная этого один из участников туристской группы, пробираясь через плотные заросли бадана поскользнулся, сильно повредил ногу, ослабел и идти дальше не мог. Группа попала в трудное положение – сроки поджимали, а груз у каждого тяжелый, и продуктов в обрез! 

Поправил дело руководитель группы – биолог. Он приготовил отвар черных, высохших листьев бадана и каждый час поил раненого этим раствором. Он знал, что в народной, а особенно в тибетской медицине, активно используются именно черные листья бадана, выглядевшие сухими и мертвыми.  Дело в том, что состав и биологическая активность его листьев существенно меняется на разных стадиях вегетации. Прожив два-три года, зеленые листья к осени краснеют, так как имеющиеся в них фенолы полимеризуются. Красные листья тоже способны помочь при недомоганиях: их применяют при туберкулезе, пневмонии, коклюше, острых респираторных заболеваниях.  Известно, что они обладают адаптогенными, антистрессорными и иммуномодулирующими свойствами. 

Черные листья бадана, кроме того, содержат комплекс антиоксидантов и способствуют быстрому заживлению ран. Причем по своему действию бадан превосходит хорошо всем известный элеутерококк. Напиток на основе черных листьев, снимает усталость, повышает работоспособность Именно эти старые нижние листья растения садоводы обычно обрывают у бадана весной, когда в саду наводят «марафет», и выбрасывают в компост.

Не забывайте, – черные листья – самая биологически активная часть растения! 

Мы были свидетелями этого действия настоя, – добавил рассказчик. – Через три часа наш товарищ стал на ноги, и группа продолжила путь.  Рецепт приготовления питья прост: 1 ст. ложку измельченных листьев залить в стеклянной или эмалированной посуде 1 ст. кипятка и подогревать пять минут, не доводя до кипения. С тех пор в моей аптеке постоянно стоит банка темного стекла с измельченными листьями. Черный, сухой лист бадана можно собирать в течение всего сезона, в сухую погоду. Если лист влажный, его необходимо быстро досушить.  

Одновременно с деленкой бадана друг из похода привез нам и рецепт чигирского или алтайского чая, в простонародье «чигирь»: Он тоже готовится из тех же черных листьев, пролежавших всю зиму под снегом:

Вскипятить пол-литра молока жирностью 1,5% (если жирность больше – то слишком жирный напиток получается). Горсть (примерно 3 полные столовые ложки) измельченных сухих листьев бадана (или для первой пробы – чуть меньше) залить этим молоком и кипятить 3-5 минут. Потом оставить на самом слабом огне или под шубой еще часа на полтора-три. Пить можно горячим, можно холодным. Можно с сахаром, можно без. Лучше не хранить и выпивать понемногу в течение дня. 

Напиток тонизирует, дезинфицирует, стимулирует пищеварение и регенерацию, немного анальгетик (снимает несильные гастритные боли). И получается он красивым, бежевого цвета на манер ряженки. Без сахара чуть горчит. 

Итак, БАДАН на здоровье НАМ ДАН! 

Маргарита ТУРКИНА,

кандидат химических наук

Синоптики предсказывают теплые дни в Ленобласти и в Петербурге - Газета МаякНе исключено, что ближайшие три дня станут самыми теплыми днями октября этого года, сообщает Гисметео .
17.10.2017 Газета Маяк
Погода на завтра, 17 октября - Тосненские ВедомостиОблачная с прояснениями погода ожидается завтра, 17 сентября. Ночью и во второй половине дня местами возможен небольшой, местами умеренный дождь.
17.10.2017 Тосненские Ведомости
Согласно ежедневному прогнозу по Ленинградской области ФГБУ "Северо-Западное УГМС" от 16.10.2017: 18.10.2017 г. местами по области ожидается усиление З, СЗ ветра порывами до 15-18 м/с.
16.10.2017 Администрация г. Сосновый бор
К середине недели к дождям в Ленинградской области добавится ветер. Как сообщает ГУ МЧС по Ленобласти, температура воздуха ночью 17 октября составит  +3...+8 гр., днем +6...+11 гр.
16.10.2017 47 новостей
«Рослесозащита открывает двери!» - Рослесозащита ЦЗЛ Ленинградской областиДесятого октября Филиал ФБУ «Рослесозащита» - «Центр защиты леса Ленинградской области» открыл свои двери юным ученикам Гатчинского школьного лесничества «Зеленый дом»,
16.10.2017 Рослесозащита ЦЗЛ Ленинградской области
Десятого октября Филиал ФБУ «Рослесозащита» - «Центр защиты леса Ленинградской области» открыл свои двери юным ученикам Гатчинского школьного лесничества «Зеленый дом»,
16.10.2017 Центр защиты леса
Лаборатория общественного контроля Ленинградской области зафиксировала сжигание мусора на огромной незаконной свалке в Колтушском поселении Всеволожского района.
16.10.2017 47 новостей
У рыбаков в Ленинградской области изъяли 204 килограмма рыбы за нарушения в области охраны биоресурсов, сообщили в Северо-Западном территориальном управлении Федерального агентства по рыболовству.
16.10.2017 47 новостей
Синоптики предсказывают теплые дни в Ленобласти и в Петербурге - Газета МаякНе исключено, что ближайшие три дня станут самыми теплыми днями октября этого года, сообщает Гисметео .
17.10.2017 Газета Маяк
На Петербург и Ленобласть  надвигается ураган «Офелия» - Газета МаякВ Британии и Ирландии объявлен красный уровень угрозы из-за урагана «Офелия».
17.10.2017 Газета Маяк
Администрация обещает при строительстве бульвара на Космонавтов бережно отнестись к деревьям - Газета МаякПостоянная комиссия по экологии, архитектуре и градостроительству совета депутатов озаботилась благоустройством трех скверов города - официально они получили  этот статус недавно, но  выглядят  неухоженными.
16.10.2017 Газета Маяк
Погода на завтра, 17 октября - Тосненские Ведомости
Погода на завтра, 17 октября
Облачная с прояснениями погода ожидается завтра, 17 сентября. Ночью и во второй половине дня местами возможен небольшой, местами умеренный дождь.
Тосненские Ведомости
Погода на завтра, 16 октября - Тосненские Ведомости
Погода на завтра, 16 октября
 Облачная, ночью с прояснениями погода ожидается завтра, 16 октября. Ночью и днем местами возможен небольшой дождь.
Тосненские Ведомости
Да здравствует лес! - Выборгские Ведомости
Да здравствует лес!
Полицейские, спасатели, волонтёры и лесники высадили тысячу саженцев хвойных деревьев.
Выборгские Ведомости
В Кингисеппском районе Ленобласти пограничные службы ФСБ задержали двух марокканцев и одного гражданина Республики Гана, которые пытались пересечь границу с Эстонией, сообщили в пресс-службе ведомства.
16.10.2017 47 новостей
Кражу предотвратили сотрудники Росгвардии в Череповце - СеверИнформКражу предотвратили сотрудники Росгвардии в Череповце Патруль обходил территорию дачного поселка в районе 2-ого причала.
17.10.2017 СеверИнформ
Выходные в Сосновом Бору: труп, ДТП и пожар - Газета МаякНа минувших выходных в городе произошло ряд происшествий, самыми резонансными из которых стали следующие:
17.10.2017 Газета Маяк
Два "перевёртыша" за неделю - Тосненские Ведомости
Два "перевёртыша" за неделю
За последнюю неделю (с 9-го по 15-е октября) на дорогах Тосненского района зарегистрировано 53 дорожно-транспортных происшествия.
Тосненские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Финские пограничники конфисковали у россиянина внедорожник
Дорогостоящий автомобиль, на котором турист из России хотел попасть в Финляндию, был объявлен в розыск после кражи в 2014 году.
Выборгские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Вандалы испортили памятный знак на месте деревни Куутерселькя
Неизвестные вандалы залили красной краской памятный знак в Выборгском районе, а на инфостендах нарисовали свастику.
Выборгские Ведомости
Первый в России музей, посвященный литературному герою, "Дом станционного смотрителя" в деревне Выра Гатчинского района Ленинградской области отметил 15 октября 45 лет со дня основания,
16.10.2017 47 новостей
CIMG2704 - Gatchinka.RuМузыкант, художник, поэт, педагог, композитор из Белогорки Елена Львова творческим вечером 14 октября отмечала свой юбилей.
16.10.2017 Gatchinka.Ru
Спасая души людей - Администрация районаСпасая души людей «Музыка во многом спасает души людей…» - так назывался вечер, который прошел 14 октября в межпоселенческой центральной районной библиотеке.
16.10.2017 Администрация района
Литвиновы предложили выборжцам "Успеть изменить до рассвета" - Газета Выборг
Литвиновы предложили выборжцам "Успеть изменить до рассвета"
Новый роман представили выборгской публике Анна и Сергей Литвиновы - популярные в России авторы.
Газета Выборг
Литературный клуб "Рябинушка" отметил 10-летие - Тосненские Ведомости
Литературный клуб "Рябинушка" отметил 10-летие
В уютном читальном зале Тосненской центральной районной библиотеки собрались в прошлый четверг самодеятельные поэты, прозаики и любители литературы.
Тосненские Ведомости
Фестиваль «Калейдоскоп вкуса» Ленинградской области стал «Национальным событием» - Газета Маяк
Фестиваль «Калейдоскоп вкуса» Ленинградской области стал «Национальным событием»
Ленинградский областной гастрономический фестиваль «Калейдоскоп вкуса» стал лауреатом Национальной премии Russian Event Awards («Событие России»), сообщает пресс-служба губернатора и Ленинградской области .
Газета Маяк
Проиграли волховчанам - Выборгские Ведомости14 октября, в рамках областного чемпионата, футбольная команда "Фаворит" принимала на запасном поле " Авангарда" гостей из Волхова.
16.10.2017 Выборгские Ведомости
С Днем Рождения, Геннадий Геннадьевич! - Федерация хоккеяСегодня Председатель комитета по физической культуре и спорту Ленинградской области Геннадий Геннадьевич Колготин отмечает юбилей - ему исполняется 50 лет!
16.10.2017 Федерация хоккея
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Приозерск стал ближе
В Приозерском районе Ленинградской области почти на год раньше срока открыто движение по новому 15 километровому участку федеральной трассы А-121 «Сортавала» от поселка Сосново до развязки на поселок Ягодное.
Выборгские Ведомости
«Золото» Агаева  и «бронза» Борисовой - Выборгские Ведомости
«Золото» Агаева и «бронза» Борисовой
Выборгская супружеская пара вновь на пьедестале. О Магометбаге Агаеве и Юлии Борисовой «Выборгские ведомости» писали не раз.
Выборгские Ведомости
«Золотая осень» и другие соревнования, в которых победили сосновоборцы - Газета Маяк
«Золотая осень» и другие соревнования, в которых победили сосновоборцы
В минувший уикэнд прошло сразу несколько соревнований высокого уровня, в которых добились успеха сосновоборские спортсмены.
Газета Маяк
Минздрав поддерживает запрет на курение вблизи  подъездов - Газета МаякМинздрав поддерживает запрет курения на открытом воздухе на расстоянии менее чем 10 м от входа в подъезды жилых домов, сообщают «Известия» .
17.10.2017 Газета Маяк
В Кингисеппском районе Ленобласти пограничные службы ФСБ задержали двух марокканцев и одного гражданина Республики Гана, которые пытались пересечь границу с Эстонией, сообщили в пресс-службе ведомства.
16.10.2017 47 новостей
Партия Коммунисты России борется за левый и прогрессивный характер Всемирного фестиваля молодежи - Kplo.Ru15 октября в Сочи стартовал 19-й Всемирный Фестиваль Молодежи и Студентов.
16.10.2017 Kplo.Ru
Областной «Калейдоскоп вкуса» - победитель Russian Event Awards - Администрация ЛенОбластиЛенинградский областной гастрономический фестиваль «Калейдоскоп вкуса» стал лауреатом Национальной премии Russian Event Awards.
16.10.2017 Администрация ЛенОбласти
Компания, уличенная Ленинградским УФАС России в недобросовестной конкуренции, отстаивает свои права в суде.
16.10.2017 УФАС