Новости города БезФормата.Ru
ЛенОбласть
Главные новости
 
Задать вопрос?

Вред антибиотиков, применяемых в сельском хозяйстве

Вред антибиотиков, применяемых в сельском хозяйстве - Сельскохозяйственные Вести
Фото: agri-news.ru

Медики и ученые по всему миру призывают отказаться от необоснованного употребления антибиотиков. В феврале 2017 года ВОЗ опубликовала список из 12 бактерий, обладающих высокой резистентностью к антибиотикам. В 2017 году ученые из Санкт-Петербурга обнаружили 3 опасных бактерии из списка ВОЗ в 15 российских городах, включая Москву и Санкт-Петербург. В апреле 2017 года Россия выделила 3,3 миллиона долларов США на поддержку работы ФАО по борьбе с противомикробной резистентностью. Сельхозпроизводители продолжают бесконтрольно применять антибиотики в животноводстве и растениеводсте, не подозревая, что первые мишени резистентности многих инфекций – они сами и их семьи. Альтернативы антибиотиков пока в андеграунде сельского хозяйства.

По данным Роспотребнадзора, около 50% антибиотиков, производимых в мире, используются в сельском хозяйстве. При этом большая часть используется в качестве превентивных мер защиты от болезней, в профилактических целях. Попадая в организм человека через продукты и окружающую среду в небольших количествах, антибиотики запускают механизм привыкания к ним и когда они действительно необходимы для лечения болезней, антибиотики перестают действовать.  

Люди каждый день употребляют антибиотики вместе с едой, совершенно об этом не подозревая. Это называется «пассивное употребление». Сергей Яковлев, профессор кафедры госпитальной терапии академии имени Сеченова:

«В растениеводстве и животноводстве применяются те же самые антибиотики, что и для лечения людей. Микробы становятся устойчивыми. Проблема антибиотикорезистентности принимает глобальный характер. В наших больницах появились микробы, которые устойчивы абсолютно ко всем антибиотикам».

Глава Роспотребнадзора Анна Повова отмечает, что проблема применения антибиотиков стоит очень остро. «Мы видим значительное количество заболеваний людей пневмониями, отитами, ларингитами, которые не сразу удается вылечить с помощью привычных нам антибиотиков».

Наиболее часто употребляемым в сельском хозяйстве антибиотиком тетрациклином, например, лечат такие заболевания как пневмония, менингит, ангина,  острый бронхит, дизентерию, сифилис, сальмонеллез, брюшной тиф, серьезные воспалительные заболевания сердца - эндокардит, миокардит и др. жизнеугрожающие заболевания. По данным НТЦ «Агробиотехнология», фермеры на российских полях также применяют Стрептомицин, Трихопол и Метронидазол (аналог Трихопола) в основном на томатах против бактериозов, и на огурцах. Людей вышеназванными антибиотиками лечат от туберкулеза, хронической сердечной и почечной недостаточности, инфекций костей, суставов и мягких тканей, менингита, абсцесса мозга, бактериального эндокардита, пневмонии, абсцесса легких, сепсиса. Питаясь постоянно такими овощами, человек рискует потом, в случае заболевания, не вылечиться. И эти аргументы, к сожалению, не действуют на фермеров. 

В 2011 году ВОЗ провозгласила темой всемирного дня здоровья устойчивость к лекарствам, отмечая, что «лекарства становятся бесполезными значительно быстрее, чем создаются лекарства-заменители». Человечеству грозит пост-антибиотическая эпоха, в которой многие распространенные инфекционные заболевания лечить будет нечем, и они вновь станут уносить множество человеческих жизней.

«Помимо возрождения смертоносных инфекций под угрозу будут поставлены многие другие меры спасения и продления человеческих жизней, например лечение рака, сложные хирургические операции и трансплантация органов. Сегодня, когда больницы стали рассадниками высокорезистентных патогенных микроорганизмов, такие методы лечения становятся опасными», - говорится в сообщении ВОЗ.

По прогнозу Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) к 2050 году ежегодная смертность из-за антибиотикорезистентности составит в Азиатском регионе - 4 730 тыс. человек, Африке - 4 150 тыс. человек, Европе - 390 тыс. человек, Южной Америке - 392 тыс. человек, Северной Америке - 312 тыс. человек, а суммарные потери ВВП - 8 %, или около $100 трлн. Кстати, сам термин «антибиотик» означает “противоположное жизни” (анти – против, био – жизнь). 

Несмотря на всемирную озабоченность по поводу чрезмерного использования антибиотиков, их применение в сельском хозяйстве к 2030 году увеличится на две трети: с 63200 тонн в 2010 году до 105600 тонн в 2030 году. Виной тому прибыли фармацевтических компаний и их мощное лобби.

Антибиотики используются в животноводстве для лечения, в качестве стимуляторов роста, в кормовых добавках. В растениеводстве и садоводстве для подавления возбудителей заболеваний, профилактики, для увеличения срока хранения готовой продукции, для стимуляции роста. Кроме того, антибиотики употребляются для консервирования продуктов.

На сегодняшний день не существует эффективных мер контроля пищевых продуктов за содержанием всех используемых антибиотиков. Всего известно несколько тысяч разнообразных натуральных и синтетических веществ, применяемых в качестве антибиотиков, при этом в России мониторят только несколько видов антибиотиков. По данным Роспотребнадзора, удельный вес положительных проб антибиотиков в продуктах составляет 0,5%. Наибольшие показатели антибиотиков отмечаются в молоке и молочных продуктах, т.е. в тех продуктах, которые обязательны в рационе детей, причем в больших количествах.

Ответственность за сокращение или полное прекращение использования антибиотиков в сельском хозяйстве полностью лежит на сельхозпроизводителях. Парадокс заключается в том, что именно они и их семьи являются первыми мишенями.

«Когда мы пытаемся объяснить сельхозпроизводителям, что нельзя обрабатывать овощи лекарствами, которыми вы лечитесь, они, к сожалению, не воспринимают это всерьез. Говорят, что уже много лет обрабатывают и до сих пор живы. Но ведь речь не идет о немедленном эффекте. Антибиотики – это дополнительный риск для жизни и здоровья, который можно избежать, заменив антибиотики на биопрепараты на основе живых клеток бактерий и грибов, подавляющих широкий спектр возбудителей заболеваний растений»,- говорит Денис Морозов, директор НИЦ «Агробиотехнология».

История постепенного отказа от антибиотиков началась еще в прошлом веке. В 1983 году в Восточной Германии окситетрациклин был заменён в качестве пищевой добавки на стрептотрицин, антибиотик стрептотрициновой группы. Этот антибиотик использовался на территории всей страны только в животноводстве. В 1983 году устойчивость к нему была незначительной. Двумя годами позже устойчивые бактерии появились в кишечнике свиней и в мясных продуктах. В 1990 годах устойчивые бактерии к стрептотрицину были выявлены в кишечнике фермеров-свиноводов, членов их семей, граждан из муниципальных областей и пациентов с инфекциями мочеполовой системы. В 1987 году была зарегистрирована устойчивость у других патогенных микроорганизмов, включая Shigella, микроорганизм, который распространён только у человека.

Несмотря на столь значительную угрозу, инерция принятия решений о снижении употребления антибиотиков в сельском хозяйстве очень велика. Еще в 1969 году Сван (Swan) комитет Великобритании сделал вывод о том, что не следует использовать антибиотики в качестве ростовых веществ в животноводстве, если они применяются при этом и в химиотерапии человека. Критерии для законодательства в странах Европейского Сообщества, соответствующие этой рекомендации, были опубликованы 10 лет спустя. Однако эти критерии были применены только к новым веществам, которые только вводили в практику к моменту принятия рекомендаций, но не к "старым", которые находились к тому времени в длительном использовании. В 1971 году Британия запретила использовать в сельском хозяйстве некоторые антибиотики для ускорения роста животных. Дания постепенно отказалась от стимуляторов роста. Швеция ввела запрет на использование антибиотиков в качестве кормовых добавок с 1986 года. К 2006 году весь Евросоюз отказался от использования антибиотиков для ускорения роста.

Каждый год европейские страны снижают количество антибиотиков для использования в различных областях сельского хозяйства, но этих мер явно недостаточно, ведь они поддерживаются не всеми странами. Например, в США до сих пор нет государственной политики по отказу от антибиотиков. Стратегия снижения использования антибиотиков в медицине и сельском хозяйстве только начала разрабатываться в России. Тем временем, ежегодно из-за резистентности к антибиотикам в мире продолжает умирать 700 тысяч человек.

В решении проблем резистентности к антибиотикам еще слишком много пробелов, предлагаемые меры зачастую не охватывает весь комплекс задач. Инновационные разработки альтернативных средств и препаратов хоть и происходят, но требуют слишком больших инвестиций, многолетних клинических испытаний, что не гарантирует доведения их до конца. В положительном варианте цикл от открытия до регистрации и внедрения может затягиваться на десятилетия.

К сожалению, сельхозпроизводители не несут ответственности за бесконтрольное использование антибиотиков. Нет системы оценки необходимости применения антибиотиков ни в животноводстве, ни в растениеводстве, нет контроля за принятием решений ветеринаров и агрономов. На сегодняшний день плохо изучены механизмы разложения антибиотиков в природной среде. Опытным путем установлено, что на многие антибиотики не действуют такие меры как кипячение, обмывание водой продуктов.

В последнее время в мире активно разрабатываются альтернативные методы антибактериальной терапии с использованием бактериофагов - вирусов, уничтожающих бактерии или препаратов, не убивающих микробы, а блокирующих их патогенные свойства, препятствуя тем самым развитию инфекции. 

В Союзе органического земледелия отмечают, что использование антибиотиков запрещено в органическом сельском хозяйстве в соответствии с Национальным стандартом  ГОСТ Р 56508–2015 «Продукция органического производства. Правила производства, хранения, транспортирования». Проблемы заболеваемости решают профилактическими мерами, особыми способами ведения хозяйства и условиями содержания животных.

Возможно отказаться или снизить количество антибиотиков и в интенсивном сельском хозяйстве. Широкое распространение получают биологические средства защиты растений и стимуляции роста, основанные на природных антибиотиках. Такие средства в некоторых случаях дают больший эффект, чем синтезированные антибиотики. Очевидно, что биологизация земледелия в части снижения использования антибиотиков сегодня совершенно необходима. Введение в сельскохозяйственную практику биопрепаратов позволит уменьшить пассивный прием антибиотиков, не применять их без надобности. Но пока это лишь частные инициативы, лишенные государственной поддержки, должного информационного обеспечения, системного подхода к масштабному внедрению в сельхозпрактику. Большинству сельхозпроизводителей они не знакомы. Также сельхозпроизводители плохо информированы о вреде, приносимом антибиотиками и об угрозах собственному здоровью. 

Экономическая целесообразность частичного или полного замещения применения антибиотиков биопрепаратами в растениеводстве не вызывает сомнения, дело за массовым внедрением. Это далеко не «народная медицина» с неясным эффектом. Возможность отказа от антибиотиков без потерь количества продукции уже доказана на практике в животноводстве. По данным датского исследования, хотя сельскохозяйственный сектор в период с 1992 по 2008 год наполовину уменьшил применение антибиотиков в свиноводстве, ему удалось повысить производительность, и при этом производственные расходы не увеличились.

«В растениеводстве необходимо предлагать фермерам интегрированную систему защиты растений с применением биологических средств и энтомофагов,  показывая экономические эффекты и стабильность результатов, что мы будем делать на  научном полевом стационаре в Белгородской области с лета 2017 года», - говорит Денис Морозов, руководитель НИЦ «Агробиотехнология».

Сегодня достоверно научно доказана эффективность зарегистрированных биологических средств защиты растений, проведены многолетние лабораторные и полевые испытания. Необходим на государственном уровне трансфер научно-обоснованных технологий и методов для сельхозпроизводителей. Здравый смысл должен рано или поздно победить силу инерции. 

Анна Любоведская
Союз органического земледелия

Россияне назвали главные проблемы больниц и поликлиник - Газета МаякВо время обращений в государственные медучреждения по полису ОМС пациентам чаще всего приходится с такими проблемами, как длительное ожидание (56%), некомфортные условия, например,
17.11.2017 Газета Маяк
Регистратура взрослой поликлиники переехала на третий этаж - Гатчинский район На первом этаже взрослой поликлиники Гатчинской клинической межрайонной больницы начался ремонт.
17.11.2017 Гатчинский район
В Россию испытывают новую вакцину против туберкулёза - Газета МаякВ России завершается первый этап клинических исследований новой рекомбинантной бустерной вакцины против туберкулеза для взрослых и детей.
17.11.2017 Газета Маяк
Об участии руководителя Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области О.А.
17.11.2017 Роспотребнадзор
На заседании постоянной комиссии по здравоохранению областные депутаты одобрили предложенный Правительством РФ проект федерального закона "О внесении изменений в отдельные законодательные акты РФ  в части розничной торго
17.11.2017 Законодательное собрание ЛО
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские ВедомостиАмериканская ассоциация сердца выяснила, что употребление кофе может сократить риски сердечных заболеваний и инсульта.
17.11.2017 Выборгские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские ВедомостиСогласно данным Московского научно-исследовательский онкологического института им.
17.11.2017 Выборгские Ведомости
Врач и копилка - Gatchinka.RuВ рамках реализации «майских указов» Президента России в Ленинградской области будут выделены дополнительные средства на повышение заработной платы работников сферы здравоохранения.
17.11.2017 Gatchinka.Ru
Минздрав отследит доступность медицинской помощи для населения в регионах России.
17.11.2017 47 новостей
Лаборантка проводит анализ крови на ВИЧ-статус - ГКУЗ ЛО Центр СПИД© РИА Новости / Саид Царнаев МОСКВА, 16 ноя ? РИА Новости. Российские и китайские ученые решили объединить свои усилия по созданию вакцины от вируса иммунодефицита человека (ВИЧ).
17.11.2017 ГКУЗ ЛО Центр СПИД
Внимание кингисеппцы – пешеход! - Город-Кингисепп.рфАнализ аварийности на автодорогах Кингисеппского района показывает, что регулярно имеют место ДТП, связанные с наездами на пешеходов в зоне действия пешеходных переходов.
17.11.2017 Город-Кингисепп.рф
Внимание кингисеппцы – пешеход! - Город-Кингисепп.рфАнализ аварийности на автодорогах Кингисеппского района показывает, что регулярно имеют место ДТП, связанные с наездами на пешеходов в зоне действия пешеходных переходов.
17.11.2017 Город-Кингисепп.рф
Лаборантка проводит анализ крови на ВИЧ-статус - ГКУЗ ЛО Центр СПИД© РИА Новости / Саид Царнаев МОСКВА, 16 ноя ? РИА Новости. Российские и китайские ученые решили объединить свои усилия по созданию вакцины от вируса иммунодефицита человека (ВИЧ).
17.11.2017 ГКУЗ ЛО Центр СПИД
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские ВедомостиСогласно данным Московского научно-исследовательский онкологического института им.
17.11.2017 Выборгские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Ученые рассказали о пользе кофе для здоровья
Американская ассоциация сердца выяснила, что употребление кофе может сократить риски сердечных заболеваний и инсульта.
Выборгские Ведомости
Санитарные шлюзы - профилактика АЧС - Сельскохозяйственные Вести
Санитарные шлюзы - профилактика АЧС
На Машкинском и Захарковском свинокомплексах установлены современные санпропускные системы.
Сельскохозяйственные Вести
Россияне назвали главные проблемы больниц и поликлиник - Газета Маяк
Россияне назвали главные проблемы больниц и поликлиник
Во время обращений в государственные медучреждения по полису ОМС пациентам чаще всего приходится с такими проблемами, как длительное ожидание (56%), некомфортные условия, например,
Газета Маяк
nozh - Тихвинская неделя4 ноября отделение дознания тихвинского ОМВД возбудило уголовное дело по статье «умышленное причинение вреда здоровью» в отношении многократно судимого тихвинца Я., 1964 года рождения.
17.11.2017 Тихвинская неделя
Труп в Коваше: стали известны подробности - Газета МаякВ конце октября «Маяк» сообщал  о  том, что в районе станции 80 км в реке Коваш было обнаружено тело мужчины.
17.11.2017 Газета Маяк
Попытка угнать автомобиль в Вологде не удалась - СеверИнформПопытка угнать автомобиль в Вологде не удалась Сотрудники Росгвардии задержали подозреваемого уже спустя полчаса Шевроле угнали с Окружного шоссе.
17.11.2017 СеверИнформ
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Спекулянты заплатят штраф в миллион за перепродажу билетов на ЧМ по футболу
Премьер-министр России Дмитрий Медведев подписал распоряжение о внесении в Госдуму законопроекта,
Выборгские Ведомости
Педофил из Волхова сядет на 6 с половиной лет - Газета Маяк
Педофил из Волхова сядет на 6 с половиной лет
В Ленобласти вынесен приговор мужчине, надругавшемуся над дочерьми. Об этом сообщает пресс-служба следственного управления Следственного комитета по региону.
Газета Маяк
В Волхове насмерть разбился рабочий - Газета Маяк
В Волхове насмерть разбился рабочий
Тело мужчины нашли со множественными переломами грудной клетки,ребер и конечностей.
Газета Маяк
В Вещевской школе скоро будет музей - Газета ВыборгПоселок Вещево в конце 40-х был переименован в честь Героя Советского Союза Петра Евгеньевича ВЕЩЕВА.
17.11.2017 Газета Выборг
«Полтиннику» - полтинник! - Выборгские ВедомостиСегодня, 17 ноября, в выборгском городском Доме культуры, которое располагается в историческом здании в парке имени Ленина, большой концерт – учреждению исполняется 50 лет.
17.11.2017 Выборгские Ведомости
Человеческие истории старых вещей - Выборгские ВедомостиПитерские художники нередко говорят о своей приверженности петербургской школе живописи.
17.11.2017 Выборгские Ведомости
Современная мифология Юрия Шевчика - Выборгские Ведомости
Современная мифология Юрия Шевчика
В центре «Эрмитаж-Выборг» наряду с фламандской живописью из собрания Государственного Эрмитажа открылась выставка Юрия Шевчика, председателя Общества акварелистов Санкт-Петербурга под названием «Аспект».
Выборгские Ведомости
хор - Тихвинская неделя
Традиции, которые нас объединяют
4 ноября в концертном зале Киришской детской школы искусств в рамках 7-й вокально-хоровой ассамблеи состоялся концерт «Едины музыкой сердца», посвященный Дню народного единства, в котором приняли участие и тихвинцы.
Тихвинская неделя
Мечта размером с манеж - Выборгские ВедомостиВыборжанин планирует возвести на Физкультурной круглогодичный центр для тренировки футболистов.
17.11.2017 Выборгские Ведомости
Шах и мат на Кубок Карельского перешейка - Выборгские ВедомостиВ библиотеке Алвара Аалто прошли областные соревнования по классическим шахматам.
17.11.2017 Выборгские Ведомости
«Ленинградская осень» на Зимнем стадионе - Выборгские Ведомости20 воспитанников СШОР «Фаворит» приняли участие в традиционных областных легкоатлетических соревнованиях «Ленинградская осень», которые проходили 11 ноября на Зимнем стадионе Санкт-Петербурга.
17.11.2017 Выборгские Ведомости
Кликните, чтобы просмотреть увеличенное изображение - Выборгские Ведомости
Финны скупают знаки "Ш" на границе
На финских заправках вблизи границы с Россией зафиксировали рекордную продажу знаков "Шипы".
Выборгские Ведомости
Возобновилась продажа билетов на Чемпионат мира по футболу - Газета Выборг
Возобновилась продажа билетов на Чемпионат мира по футболу
Сегодня стартовала вторая волна первого этапа продаж билетов на матчи чемпионата мира по футболу-2018 в России, сообщает ресурс ФИФА.
Газета Выборг
Hot Line Phone - Vyborg.TV20 ноября губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко в течение часа, с 16 до 17 часов, будет лично принимать телефонные звонки от жителей региона.
17.11.2017 Vyborg.TV
Ленинградское — значит отличное! - Администрация ЛенОбластиГубернатор Ленинградской области Александр Дрозденко вручил награды лучшим аграриям региона и поздравил работников агропромышленного комплекса с завершением сельскохозяйственного года.
17.11.2017 Администрация ЛенОбласти
Про медведя и осину. Серьёзная тема литературным языком. Записки лесопатолога - Рослесозащита ЦЗЛ Ленинградской области          Можно уточнить у егерей и охотоведов, зачем медведь ест молодую листву осины.
17.11.2017 Рослесозащита ЦЗЛ Ленинградской области
Комфортная городская среда пришла в Гатчину - Gatchina24.RuГлава администрации Гатчинского района Елена Любушкина в ходе рабочей поездки проинспектировала объекты приоритетной программы «Формирование комфортной городской среды», расположенные на территории города Гатчина.
17.11.2017 Gatchina24.Ru
Майские указы в действии - Администрация ЛенОбластиВ рамках реализации «майских указов» Президента России в Ленинградской области будут выделены дополнительные средства на повышение заработной платы работников сферы здравоохранения.
17.11.2017 Администрация ЛенОбласти